Trzoda chlewna

Wysokie temperatury mogą być niekorzystne zwłaszcza w chowie i hodowli trzody chlewnej. Na negatywne skutki stresu cieplnego narażone są szczególnie maciory i prosięta. Najnowsze badania z Francji pokazują, że wysokie temperatury działające jeszcze przed narodzinami mogą wpływać na wzrost, fizjologię i cechy tuszy zwierząt.

Świnie utrzymywane na ograniczonej przestrzeni, pozbawionej urozmaiceń i stymulujących materiałów mogą odczuwać przewlekły stres. Prowadzi on do zaburzeń zachowania i wielu problemów zdrowotnych – takich jak obniżona odporność. Najnowsze badania pokazują, że wzbogacenie środowiska lub jego brak znacząco wpływa na funkcje układu odpornościowego u świń.

Mykotoksyny to produkty uboczne wytwarzane przez grzyby, znajdowane w żywności i paszy, zagrażające zdrowiu i życiu zarówno zwierząt, jak i ludzi. Za szczególnie wrażliwe na ich działanie uważa się trzodę chlewną. Które mykotoksyny są dla niej najgroźniejsze? I czy problem mykotoksyn zawsze rozwiązują adsorbenty?

Jak będzie wyglądać przyszłość mięsa? Czy będziemy zmuszeni ograniczyć swój apetyt na rzecz ekstensywnej, bardziej przyjaznej środowisku produkcji zwierzęcej, czy może wręcz przeciwnie, dzięki nowym technologiom uda nam się jeszcze bardziej ją zintensyfikować?

Na początku miesiąca (6 lutego) w Wolborzu w powiecie piotrkowskim doszło do spotkania przedstawicieli władz państwa z rolnikami. Dyskutowano o tym jak uchronić tamtejsze chlewnie przed wirusem ASF. Padło wiele deklaracji, którym hodowcy świń przyklasnęli. Były to jednak tylko słowa, bowiem w ciągu trzech tygodni nie podjęto żadnych konkretnych działań, by zatrzymać postęp wirusa ASF w kierunku trzodziarskiego zagłębia zlokalizowanego w powiecie piotrkowskim. Rolnicy przestrzegają, że kolejne spotkanie z osobami, które decydują o zwalczaniu afrykańskiego pomoru świń, może odbyć się na manifestacji ulicznej. 

W ciągu ostatniej dekady rośnie zainteresowanie wykorzystywaniem ubocznych produktów rolno-przemysłowych w żywieniu zwierząt gospodarskich. Odpowiednio dobrane, mogą znacznie obniżać koszty żywienia zwierząt, równocześnie zapewniając pełnowartościową dietę. W jednym z najnowszych badań naukowcy z Włoch postanowili sprawdzić jak dodatek wytłoków pomidorowych w paszy dla świń wpłynie na jakość mięsa. Ich zdaniem komponent ten ma bardzo duży potencjał.

Za Odrą wyraźnie zauważalna jest tendencja wypierania małych gospodarstw zajmujących się hodowlą zwierząt na rzecz ferm. Liczba gospodarstw rzędu 500 do 999 świń zmniejszyła się o prawie jedną trzecią w latach 2010-2019, a w stadach od 1000 do 1 999 zwierząt tylko o 8 procent. Podobne tendencje widoczne są w hodowli bydła.

Mieszkańcy Kalska i okolicznych miejscowości w powiecie zielonogórskim boją się wielkiego smrodu, który może pojawić się wraz z planowanym powstaniem we wsi przemysłowej chlewni na 36 000 świń. Dlatego zbierają podpisy przeciwko temu przedsięwzięciu i liczą, że uda się im powstrzymać zamiary inwestora.

Władze gminy Wola Krzysztoporska (woj. łódzkie) zamierzają wprowadzić do planu zagospodarowania przestrzennego zmiany, które narzucą inwestorom, zamierzającym wznosić chlewnie na terenie tego samorządu, budowę biogazowni. Wg włodarzy, ma to zapobiec odorowi, który niesie za sobą wylewana w okolicznych polach gnojowica. W tle tych argumentów znajduje się opór lokalnej społeczności co do budowy biogazowni w jednej z ferm, gdzie planuje się rozbudowę infrastruktury, która pozwoli na hodowlę ponad 30 tys. tuczników.

W kwietniu ubiegłego roku w chińskiej prowincji Hunan wyizolowano nowego wirusa od świń z ciężkimi objawami klinicznymi. Patogen został obecnie zidentyfikowany jako nowy typ świńskiego cirkowirusa – cirkowirus typu 4 (PCV4).

Komitet ds. Produktów Leczniczych Weterynaryjnych został powiadomiony o wystąpieniu rekombinacji pomiędzy dwoma żywymi atenuowanymi szczepami szczepionkowymi typu 1 wirusa zespołu rozrodczo-oddechowego świń (PRRS). Rekombinacja doprowadziła do powstania szczepu odpowiedzialnego za wystąpienie objawów klinicznych choroby w stadach wolnych od PRRS na terenie Danii.

Zdjęcia zwierząt gospodarskich zawsze towarzyszą medialnym dyskusjom dotyczącym ich dobrostanu i mogą bezpośrednio wpływać na poglądy odbiorców. Naukowcy postanowili sprawdzić, czy świnie prezentujące się jako „szczęśliwe” lub „smutne” i umieszczone na różnym tle są odmiennie oceniane przez społeczeństwo. W ocenie zdjęć zwierząt wzięło udział ponad 1000 mieszkańców Niemiec.

Aktywiści pro zwierzęcy w Niemczech ponownie zaczaili się w jednej z świńskich ferm, gdzie zainstalowali ukryte kamery. Ich materiały z gospodarstwa ukazują wiele brutalnych praktyk stosowanych przez obsługę. Filmy prezentują bestialskie obchodzenie się z prosiętami, czy przetrzymywanie macior w zbyt ciasnych skrzyniach.

Pod koniec sierpnia ok. 1000 prosiąt padło na fermie Alt Tellin. Powodem padnięcia świń była awaria systemu wentylacji. Obecnie prokuratura prowadzi dochodzenie przeciwko holdingowi LFD.