Drób

Dzisiaj na wolnym rynku kurczaka odnotowaliśmy dotkliwe obniżki cen, przekraczające 0,20 zł/kg. To z pewnością efekt "afery paszowej", ujawnionej przez media w miniony poniedziałek (oleje techniczne w paszy). 

- Rekord w miesięcznej produkcji piskląt kurcząt rzeźnych znów padł. W sierpniu na rynku pojawiło się 129,2 mln piskląt. Dane o nakładach jaj wylęgowych sugerują, że we wrześniu będzie jeszcze lepiej – informuje Krajowa Izba Producentów Droniu i Pasz.  

Bieżący tydzień nie przyniósł większych zmian w cennikach skupu kurczaka. Wrzesień kończy się z przeciętną stawką za brojlera z wolnego rynku na poziomie kilkunastu groszy powyżej granicy 6 zł/kg. Dodajmy, że rynek wchodził w bieżący miesiąc ze średnią ceną niższą od obecnie o 0,11 zł/kg notowanej. 

Niepokoje dotyczące wysokich cen energii spędzają sen z powiek hodowcom drobiu. Jak na razie sytuacja w cennikach jest stabilna, a stawki wahają się nieznacznie, choć mogą rodzić się obawy o podaż żywca w perspektywie 2-3 miesięcy. Z sygnałów rynkowych wynika, że jeden z czołowych graczy na rynku drobiu rozprowadza po swoich hurtowniach mięsnych tuszkę zakupioną na Ukrainie. 

- Ceny prądu tak nas dobijają, że praktycznie większość hodowców zastanawia się czy wstawiać kurczaki na fermę. Bo nie będą ich w stanie ogrzać - powiedział w Polsat News Paweł Podstawka, prezes Krajowej Federacji Hodowców Drobiu i Producentów Jaj. 

Największe ukraińskie przedsiębiorstwo drobiarskie, MHP, zamierza przed końcem tego roku uzyskać sto procent wykorzystania swoich mocy produkcyjnych we wszystkich swoich zakładach – poinformowała agencja Bloomberg.

- Na rynku kurczaka spadki cen fileta, co ciągnie w dół cenę tuszki. Zakłady mniej dzielą. Koniec ubiegłego tygodnia kończyliśmy stawkami za tuszkę poniżej 9,00 zł/kg. Mniej pieniędzy w portfelach konsumentów robi swoje. Polacy szukają tańszych zamienników. Wzrasta popyt, np. na parówki i tańsze wędliny – komentuje aktualną sytuację rynkową Adam Kurowski – niezależny analityk rynku mięsa.

Ceny na rynku skupu kurczaków w odwrocie. Dzisiaj stawki na wolnym rynku spadły o kolejne kilka groszy za kilogram. Na szczęście dla hodowców obniżki nie są gwałtowne, a średnia stawka za brojlera nadal utrzymuje poziom o kilkanaście groszy przekraczający 6 zł/kg. 

Duński Minister Rolnictwa Rasmus Prehn zapowiedział wczoraj wprowadzenie zakazu hodowli klatkowej kur. Od przyszłego roku w Danii nie będą mogły powstawać nowe fermy klatkowe, a do 2035 wszystkie istniejące będą musiały zostać zamknięte.

Rabobank przewiduje doskonałe drugie półrocze dla drobiarstwa mimo presji kosztowej i wielu wyzwań operacyjnych.

O ile w miniony poniedziałek obniżki cen skupu kurczaka na wolnym rynku miały wymiar symboliczny, tak dzisiaj obserwujemy już nieco większe spadki. O tendencji zniżkowej z pewnością jeszcze nie można mówić, ale rynek wysyła niepokojące sygnały. Dzisiaj o ponad 0,40 zł/kg poszła w dół średnia stawka sprzedaży tuszki. 

Bieżący tydzień rozpoczyna się od nieznacznych obniżek cen na wolnym rynku skupu kurczaka. Stawki nadal wyraźnie przekraczają poziom 6 zł/kg. 

Co kilka dni ceny skupu kurczaka na wolnym rynku nieznacznie rosną. Średnia stawka za brojlera przekracza wyraźnie poziom 6 zł/kg. 

Od początku tygodnia na rynku skupu kurczaka obserwujemy podwyżki. W naszych notowaniach tylko jedna ubojnia zaproponowała za żywiec mniej niż 6 zł/kg. Rośnie również średnia cena sprzedaży tuszki, która zbliżyła się do granicy 10 zł/kg. 

Zniesienie ceł Unii Europejskiej na ukraińskie towary doprowadziło do skokowego wzrostu importu drobiu, który przyniósł korzyści tylko jednej firmie, a nie ukraińskim rolnikom. Taką opinie wyrażają francuscy producenci drobiu, prosząc unijne władze o nieprzedłużanie bezcłowego importu.

Unijnych hodowców drobiu niepokoi dalsza sytuacja z Ukrainą, która w ramach pomocy po rosyjskiej agresji otrzymała wolny dostęp do unijnego rynku rolnego. Miało to trwać rok, ale już wiadomo, że Kijów zabiega o przedłużenie.

Polskie fermy drobiu zimą potrzebują do ogrzania obiektów gazu, ale trzeba też wiedzieć, że 40% korzysta także z węgla. Ogromnym problemem będą prawdopodobnie nie tylko horrendalne ceny tych surowców, ale też kłopoty z ich dostępnością.

Wrzesień jak dotąd przynosi podwyżki cen na rynku skupu kurczaka. Stawki za brojlery utrzymują się na poziomie przekraczającym 6 zł/kg. Jednym z czynników sprzyjających stabilizacji w cennikach jest rosnący eksport mięsa drobiowego. 

Na wolnym rynku skupu kurczaka notujemy kolejne podwyżki. I tym razem średnia stawka za brojlera wzrosła o kilka groszy. Minimalnie w górę poszła również przeciętna wycena kontraktacyjna. 

Po kilkunastu dniach z obniżkami, w tym tygodniu na rynku skupu kurczaka notujemy niewielkie wzrosty cen. Na wolnym rynku średnia stawka za brojlera poszła w górę o kilka groszy za kilogram. O kilkanaście groszy podrożała tuszka.