Drób

Tak jak pisaliśmy ostatnio, na polskim rynku drobiu zapanowała tendencja wzrostowa. W ciągu dwóch dni średnia cena brojlera w skupie wzrosła o 7 groszy za kilogram, a średnia cena tuszki jest wyższa o 8 groszy/kg. Pod koniec lipca ceny żywca powinny osiągnąć roczne maksimum.

Na polskim rynku drobiu zapanowała tendencja wzrostowa. Jak już pisaliśmy w poniedziałek, aktualnie wchodzimy w najlepszy okres w roku dla branży, a pod koniec lipca ceny żywca powinny osiągnąć roczne maksimum.

Coraz większe problemy ma przemysł mięsny w Brazylii. Jest to związane z duża ilością zakażeń koronawirusem u pracowników tychże zakładów. 

Jak poinformowało egipskie Ministerstwo Rolnictwa, po czternastu latach nieobecności, egipskie firmy drobiarskie, które są uznane za wolne od grypy ptaków mogą wrócić do eksportu drobiu na rynki zagraniczne.

Po tendencji spadkowej ceny kurcząt rzeźnych zaczęły wreszcie odbijać w górę. Wchodzimy w tradycyjnie najlepszy okres w roku dla branży. Popyt powinien przez najbliższych pięć do siedmiu tygodni być bardzo silny. Pod koniec lipca ceny żywca powinny osiągnąć roczne maksimum. Czy tak będzie? Eksperci z KIPDiP twierdzą, że ceny będą utrzymywały się na relatywnie wysokim, jak na ostatnie „koronawirusowe” standardy, poziomie. W Europie jesteśmy jednak - średnio - o około siedem procent niżej niż przed rokiem. Może się więc okazać, że scenariusz na najbliższe tygodnie będzie polegał po prostu na utrzymaniu tej ceny jaką mamy dziś. Wiele będzie zależało rzecz jasna od zachowań konsumentów, ich zaufania do hoteli i restauracji (chodzi tu o całą Unię Europejską).

Ceny kurcząt rzeźnych w dalszym ciągu idą w dół. Od początku tygodnia cena spadła już o 25 groszy za kilogram. Tańsze jest także mięso drobiowe, tutaj spadek jest jeszcze większy, bo wynosi -40 groszy na kilogramie w porównaniu z ceną poniedziałkową.

Chiny zablokowały import drobiu z amerykańskiego Tyson Foods. Decyzja zapadła po wystąpieniu wielu zakażeń COVID-19 u pracowników tego drobiarskiego giganta.

Ostatnio pisaliśmy o zamknięciu jednego z większych drobiowych zakładów produkcyjnych w Wielkiej Brytanii w związku z rosnącą liczbą zakażeń COVID-19 u pracowników. Problem robi się coraz poważniejszy i coraz więcej podmiotów z branży mięsnej zamyka swoje zakłady.

Ceny kurcząt rzeźnych są coraz niższe. Tylko w ciągu dwóch dni cena spadła o 16 groszy za kilogram. Tańsze jest także mięso drobiowe. Od poniedziałku tuszka potaniała aż 31 groszy na kilogramie.

Jedna z największych firm przetwórstwa drobiu w Europie zdecydowała o zamknięciu jednego ze swoich zakładów w Północnej Walii (w LIangefni w Anglesey) ze względu na coraz więcej przypadków koronawirusa u pracowników.

Brazylijskie stowarzyszenie ABPA poinformowało, że brazylijski eksport drobiu wolumenowo zwiększył się w maju 2020 roku w porównaniu do maja 2019 roku o 4,5% do 399,4 tys. ton, przy jednoczesnym spadku przychodów o 17,3% do 546,3 mln USD.

Na naszym krajowym rynku dała o sobie znać nadkonkurencyjność charakterystyczna dla naszego kraju. W związku z tym, że w Polsce rynek kurcząt rzeźnych jest uzależniony od eksportu i ma dużo wyższą niż w innych krajach liczbę hodowców i ubojni, przy nagłych zmianach stosunku popytu do podaży następują gwałtowne ruchy cen, które z reguły są dużo większe niż wynikałoby to z rzeczywistej sytuacji rynkowej. Tak stało się i tym razem.

Po ostatnich, solidnych podwyżkach wydawało się, że średnia cena skupu brojlerów zmierza śmiałym krokiem w kierunku stawki 4 zł/kg. Dzisiaj jednak ten marsz został przerwany, a przęciętna cena została skorygowana w dół. 

Zarząd Krajowej Rady Izb Rolniczych popierając wniosek zgłoszony przez Podlaską Izbę Rolniczą, zwrócił się do Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi Jana Krzysztofa Ardanowskiego o podjęcie działań umożliwiających uzyskanie wsparcia z operacji typu „Modernizacja gospodarstw rolnych” realizowanych w ramach działania „Wsparcie inwestycji w gospodarstwach rolnych” PROW 2014-2020 na operację dotyczącą konwencjonalnego chowu drobiu (w szczególności gęsi, kaczek, perliczek).