Drób

Na rynku skupu brojlerów kurzych jest relatywnie spokojnie. Ceny zbierane przez portal CenyRolnicze.pl notują jedynie niewielkie zmiany.

Ukraina odnotowała wzrost o 15% w eksporcie mięsa drobiowego w okresie od stycznia do września 2018 r. w porównaniu z rokiem poprzednim, osiągając 243,7 tys. ton.

Dobra koniunktura na rynku skupu kurcząt rzeźnych, która trwa już od kilku miesięcy spowodowała, że – zgodnie z najnowszymi danymi Głównego Urzędu Statystycznego – produkcja piskląt brojlerów kurzych w Polsce pobiła rekord wszechczasów. Na rynku pojawiło się w sierpniu tego roku aż 111,1 mln nowych piskląt! Eksperci nie wykluczają, że niebawem możemy świętować kolejne rekordy.

Prezes największego w Polsce przedsiębiorstwa drobiarskiego powiedział w niedawno opublikowanym wywiadzie, że jego firma zastanawia się nad inwestycjami w Afryce. W polskim środowisku drobiarskim to dość nowatorskie myślenie. Jednak inwestycje na tym kontynencie od wielu już lat prowadzą wielkie światowe koncerny.

Średnie ceny skupu brojlerów kurzych w poniedziałkowych kwotowaniach portalu CenyRolnicze.pl zachowują się stabilnie. Tak powinno przez jakiś pozostać.

Mamy nowy poziom równowagi. Wypada on - zgodnie z kwotowaniami portalu CenyRolnicze.pl – średnio dla rynku w okolicach 3,40 zł/kg.

Wśród analityków rynku drobiu pojawiły się głosy, że analiza zgłoszeń w systemie RASFF pozwala wyciągać wnioski, że brazylijski przemysł drobiarski coraz lepiej radzi sobie z problemem salmonelli, który spowodował istotne ograniczenie importu przez kraje Unii Europejskiej. 

Rynek skupu kurcząt rzeźnych kontynuuje rozpoczęte w tym tygodniu odbicie. Kwotowania zebrane przez portal CenyRolnicze.pl pokazują istotną rozpiętość cenową między regionami.

W województwach: opolskim, śląskim i małopolskim brakuje żywego kurczaka. Wg naszego rozmówcy z branży, ten stan rzeczy może potrwać przez najbliższe 2 tygodnie. Ta sytuacja ma odzwierciedlenie w dzisiejszym notowaniu cen drobiu rzeźnego.

Jedna jaskółka wiosny nie czyni, ale po środowym utrzymaniu stawek skupu drobiu rzeźnego i dzisiejszej podwyżce, chyba można stwierdzić, że seria obniżek dobiegła końca. 

Największe przedsiębiorstwo drobiarskie na Ukrainie konsekwentnie realizuje swój strategiczny cel polegający na zwiększaniu obecności na rynkach Unii Europejskiej. Oprócz rosnącego eksportu MHP stawia także na  akwizycje ciekawych przedsiębiorstw leżących na terenie państw unijnych. 

Pomimo wielu sygnałów rynkowych, które zwiastowały wzrost cen w skupach drobiu rzeźnego, w ostatnich tygodniach zanotowano serię spadkową. Być może dzisiaj nastąpiło wyhamowanie tej tendencji i rodzi się nadzieja, że od tego momentu stawki pójdą w górę. 

Dzisiejsze notowanie cen skupu kurczaka i sprzedaży tuszki podtrzymują tendencję spadkową na rynku drobiu. Skupy po raz kolejny obniżyły stawki za brojlera wolnorynkowego, a niektóre podmioty oferowały już tylko 3 zł/kg. 

Dzisiejsze notowanie cen skupu kurczaka i sprzedaży tuszki jest kontynuacją serii obniżek. Jeszcze niedawno śledziliśmy jak stawka za brojlera na wolnym rynku przekracza barierę 4 zł/kg, a w ostatnich tygodniach obserwujemy jak cena zmierza do granicy 3 zł/kg.