Drób

Na rynku skupu żywca kurcząt rzeźnych w dalszym ciągu mamy do czynienia z podwyżkami. Maksymalne stawki za brojlera sięgają już 6,20 zł/kg, a minimalne nie spadają poniżej 5,70 zł/kg. Średnia cena tuszki drobiowej śmiało przekracza granicę 9,00 zł/kg.

Szczepienie drobiu w Polsce przeciwko grypie ptaków budzi wiele wątpliwości. Tematem wykorzystania szczepień ochronnych przed ptasią grypą w chowie drobiu zajęła się podkomisja sejmowa ds. dobrostanu zwierząt gospodarskich i ochrony produkcji zwierzęcej w Polsce oraz zwalczania chorób zakaźnych zwierząt.

Brazylia wstrzymała eksport drobiu z całego kraju do kluczowych odbiorców takich jak Chiny i Unia Europejska w związku z potwierdzeniem rzekomego pomoru drobiu na fermie komercyjnej w stanie Rio Grande do Sul - poinformowały w miniony piątek (19 lipca) brazylijskie władze. Zakaz wywozu ma charakter samoregulacji, co oznacza, że Brazylijczycy dobrowolnie zadecydowali o wstrzymaniu dostaw zagranicznych.

Na rynku skupu żywca kurcząt rzeźnych nadal dominują podwyżki. Proponowane stawki coraz śmielej przekraczają granicę 6 zł/kg. 

Na rynku skupu kurczaka wyraźnie brakuje żywca. Ubojnie podnoszą proponowane stawki, które są coraz bliższe poziomu 6 zł/kg. Niektóre ceny wolnorynkowe nawet przekraczają ten pułap. 

Kilka dni temu dobiegł końca proces sądowy, w którym brytyjska firma SG Perkins Ltd. została ukarana grzywną w wysokości 50,831 tys. GBP za fałszowanie wyników badania drobiu na obecność bakterii z rodzaju Salmonella, co wg Sądu było sprzeczne z obowiązującymi przepisami prawa.

Sytuacja na rynku drobiu rzeźnego nie ulega zmianie. Stawki w cennikach skupowych ustabilizowały się na wysokim poziomie, a dziś nawet jeszcze delikatnie wzrosły. Jest to wynikiem niskiej podaży żywca. 

W tym miesiącu Unia Europejska wyraziła zgodę na akwizycję Indykpolu przez Drosed. Jest on częścią francuskiego LDC Group i jednym z liderów na polskim rynku mięsa drobiowego, znanego głównie z produkcji kurczaka.

Stawki w cennikach skupowych ustabilizowały się na wysokim poziomie. Niska podaż żywca sprawia, że ceny są wysokie i nic nie wskazuje na to, aby w najbliższym czasie sytuacja miała się zmienić.

Duże firmy europejski konsolidują produkcję mięsa drobiowego w Polsce i Unii Europejskiej. W pierwszym półroczu br. francuski holding LDC stał się właścicielem Indykpolu, dotychczasowego lidera w produkcji mięsa indyczego w Polsce. Indykpol jest obecnie częścią Drosedu S.A., który od kwietnia 2000 r. należy do francuskiego LDC.

Tak jak informowaliśmy na koniec ubiegłego tygodnia, na wolnym rynku skupu kurczaka dochodzi aktualnie jedynie do delikatnych wahań cen. Dzisiejsze stawki nie schodzą poniżej poziomu 5,60 zł/kg. Nic nie wskazuje na to, aby w najbliższym czasie miało dojść do spektakularnych zmian w cennikach skupu i sprzedaży drobiu.

Główny Lekarz Weterynarii Japonii z dniem 12 lipca br. zniósł zakaz eksportu mięsa drobiowego oraz produktów jajecznych ze wszystkich polskich województw.

Na wolnym rynku skupu kurczaka dochodzi jedynie do delikatnych, kilkugroszowych wahań cen. Stawki nie schodzą jednak poniżej poziomu 5,50 zł/kg. Nic nie wskazuje na to, aby w najbliższym czasie miało dojść do spektakularnych zmian w cennikach skupu i sprzedaży drobiu.

Na wolnym rynku skupu kurczaka ceny utrzymują się na wciąż wysokim poziomie. Stawka minimalna za brojlery proponowana przez zakłady ubojowe powróciła dziś do 5,50 zł/kg.

Na wolnym rynku skupu kurczaka nadal panuje cenowa tendencja wzrostowa. Co prawda minimalna cena za brojlery proponowana przez zakłady ubojowe zeszła dziś poniżej poziomu 5,50 zł/kg (dokładnie wynosi 5,40 zł/kg), ale średnia stawka jest wyższa niż w ostatnim notowaniu. 

Na wolnym rynku skupu kurczaka stawki nadal rosną. Proponowane przez zakłady ubojowe ceny za brojlery nie schodzą poniżej poziomu 5,50 zł/kg. 

Dzisiaj w cennikach skupu kurczaka kontynuowane były podwyżki, zarówno na wolnym rynku jak i w kontraktacji. W bieżącym notowaniu w dół poszła przeciętna wycena sprzedaży tuszki, która niemal w całości straciła poniedziałkowy wzrost. 

Pierwszy dzień lipca przyniósł wyraźną podwyżkę przeciętnej ceny skupu kurczaka. Średnia stawka za brojlera z wolnego rynku przekroczyła 5,50 zł/kg. Konsekwentnie rosną też propozycje kontraktacyjne, gdzie ceny nie schodzą poniżej poziomu 5 zł/kg. W porównaniu do piątkowego zestawienia, spore podwyżki notujemy także w cennikach sprzedaży tuszki. 

Ostatni tydzień czerwca na wolnym rynku skupu kurczaków przebiegał pod znakiem niewielkich podwyżek, które złożyły się na wzrost średniej ceny o 0,07 zł/kg. W tym czasie przecięta stawka za sprzedaż tuszki poszła w górę o 0,24 zł/kg. 

- W pierwszym kwartale br. unijna produkcja mięsa z kurcząt rzeźnych była wyższa o 6% r/r. Wzrost wylęgów piskląt oraz nadal wysoka opłacalność chowu będą wspierać wyniki produkcji w drugiej połowie 2024 r. Czynniki sezonowe przy dodatniej dynamice produkcji w Unii Europejskiej będą wywierały presję na spadek cen mięsa i żywca pod koniec roku – prognozują analitycy banku Pekao.