Trzoda chlewna

Niemiecki Federalny Urząd Statystyczny podał liczbę zwierząt gospodarskich w 2019 r. Raport wskazuje na spadek pogłowia świń i bydła. Jednocześnie w ciągu dwóch lat o blisko 10 proc. spadła liczba gospodarstw zajmujących się hodowlą świń.

Zgodnie z dostępnymi danymi Ministerstwa Finansów eksport mięsa wieprzowego (kod 0203) w pierwszych dwóch miesiącach br. wyniósł 60 725 ton o wartości 138 317 tys. euro. W porównaniu z analogicznym okresem 2019 r. (96 063 ton, 155 114 tys. euro) eksport wieprzowiny był niższy w ujęciu ilościowym o 36,7%, natomiast w ujęciu wartościowym o 10,8%. 

Wens Foodstuffs Group Co Ltd, wiodący chiński producent trzody chlewnej, zbudował dziewięć nowych ferm trzody chlewnej w pierwszym kwartale 2020 roku. Zarząd Grupy zakłada, że 2024 r. firma będzie dysponowała hodowlą liczącą 56 milionów świń.

W środę zrzeszenie VEZG utrzymało zeszłotygodniową wycenę świń rzeźnych w Niemczech. W porównaniu do wtorkowej licytacji, nie zmieniła się również stawka za tuczniki na małej giełdzie. Jednocześnie wyraźnie spadła liczba wystawionych i sprzedanych świń. 

Import żywych świń do Polski rośnie od wielu lat. W analizie z 2017 r. specjaliści z firmy doradczej EY obliczyli, że w latach 2007 – 2017 średnioroczne tempo przywozu prosiąt i warchlaków do naszego kraju wynosiło aż 35 proc. Gdyby udało się zastąpić ten import produkcją krajową, polska gospodarka zyskałaby w latach 2019 – 2023 łącznie 5 mld zł, zarówno dzięki dodatkowej produkcji w Polsce, jak i nowym inwestycjom.

Seria pięciu kolejnych obniżek cen duńskich warchlaków dobiegła końca już w ubiegłym tygodniu, bowiem stawki zostały utrzymane na poziomie z poprzedniego notowania. Dzisiaj natomiast mieliśmy do czynienia z pierwszą od 27 lutego br. podwyżką. 

Duńczycy nadal utrzymują ceny tuczników w trendzie spadkowym, który został zapoczątkowany w połowie marca. Dzisiaj odnotowaliśmy drugą z kolei obniżkę, która spowodowała, że aktualna stawka za świnie rzeźne jest najniższa od 8 sierpnia ubiegłego roku. 

Hodowla trzody chlewnej na Ukrainie jest w trakcie burzliwych przeobrażeń. Wg obserwatorów rynku, rosnąca liczba zakładów przetwórstwa mięsnego przejdzie na wykorzystywanie wieprzowiny z własnych gospodarstw lub gospodarstw partnerów kosztem hodowli przydomowej. Upadkowi małych stad „pomaga” w ostatnim czasie afrykański pomór świń.

Źle rozumiany dobrostan zwierząt doprowadził do śmierci dwóch świń, choć straty wywołane takim tokiem myślenia mogły być dużo większe. Obrońca praw zwierząt sprowadził z Hiszpanii do Szwajcarii dwa prosięta dotknięte PRRS. 

Po zeszłotygodniowej, solidnej podwyżce ceny tuczników na dużej niemieckiej giełdzie, dzisiaj można było liczyć na kolejne wzrosty. Tak się jednak nie stało. 

Po zdecydowanej podwyżce ceny tuczników na małej niemieckiej giełdzie, można było mieć nadzieje na kolejne wzrosty w bieżącym tygodniu. Stało się jednak inaczej i stawka spadła. Na przyzwoitym poziomie kształtowała się natomiast sprzedaż świń. 

Niedawno UOKiK podał informację, że wszczął postępowanie wobec firm stosujących tzw. tucz kontraktowy, które mogą w nieuczciwy sposób wykorzystywać swoją przewagę kontraktową wobec hodowców trzody chlewnej. Jedna z kancelarii prawniczych z Warmii i Mazur wysłała Urzędowi zawiadomienie, w którym jak na tacy podaje przykład poszkodowanego przez ten mechanizm. Rolnik, świadczący usługi tuczu kontraktowego, pozostał z długami, a jego majątek prawdopodobnie będzie licytowany.

Ceny warchlaków importowanych z Danii i od polskich producentów ponownie wzrastają. O ile prosiaki duńskie podrożały nieznacznie, tak stawki za rodzime zwierzęta w wadze 30 kg poszły w górę przeciętnie o ok. 10 zł/szt. 

- Na polskim rynku widać znaczącą korektę cen w górę. Wyprzedaż żywca w ostatnich tygodniach spowodowała braki na rynku tuczników. Cena szybko nabiera rozpędu - komentuje aktualną sytuację na rynku tuczników Aleksander Tuczników, prezes KZP-PTCH "Polpig".