Trzoda chlewna

Po dłuższym okresie stagnacji, obecnie na rynku warchlaków obserwujemy wzrost cen. Wyraźne podwyżki w ostatnich tygodniach zafundowali kupującym Duńczycy. Podążają za nimi polscy producenci. 

Krajowy rynek cen skupu tuczników pozostaje w słabym trendzie spadkowym. Dzisiejsza zmiana ma tylko wymiar symboliczny. Po przewalutowaniu, poziom średniej stawki krajowej za świnie rzeźne (klasa E wbc) jest niższy niż w Niemczech i Danii - odpowiednio o 0,65 zł/kg i 0,40 zł/kg. 

Jak podaje niemieckie zrzeszenie VEZG, na rynku warchlaka za Odrą zaczyna brakować zwierząt, a dostępna pula towaru staje się niewystarczająca dla wysokiego popytu. Dlatego też w Niemczech notujemy trzecią z rzędu podwyżkę. 

W listopadzie organizacja Greenpeace Market Check przeprowadziła w supermarketach kontrole wieprzowiny. Aktywiści ogłosili, że większość wieprzowiny dostępnej w sieciach handlowych „zawiera inżynierię genetyczną”. To zbulwersowało tamtejszych rolników, ponieważ świnie w Austrii nie są genetycznie modyfikowane.

Dzisiaj na małej niemieckiej giełdzie miała miejsce duga z kolei podwyżka ceny tuczników. Niemniej sytuacja jest niezwykle stabilna, bowiem od 17 września br. stawki w notowaniach ISW wahają się wyłącznie w granicach 1,89 - 1,91 EUR/kg (klasa E wbc). 

Z najnowszej kalkulacji opracowanej przez Stowarzyszenie Polskich Producentów Trzody Chlewnej "Forum" wynika, iż producent tucznika kończący na tę chwilę 90 dniowy cykl tuczu (w oparciu o zakup warchlaków i paszy) może liczyć na zysk w wysokości ponad 62 zł/szt. Rozpoczynający nowy cykl tuczu (przy obecnej sytuacji rynkowej), aby przynajmniej "nie dokładać do interesu", muszą liczyć, że za trzy miesiące cena skupu żywca wieprzowego wyniesie minimum 5,26 zł/kg. Przy aktualnej średniej stawce skupu żywca, za 90 dni zysk ze sprzedaży świń rzeźnych może wynieść nieco ponad 27 zł/szt. 

Dzisiaj miała miejsce czwarta z kolei podwyżka cen duńskich warchlaków. Tym samym stawki za zwierzęta w wadze 30 kg osiągnęły pułap, który ostatnio notowano na początlu lipca 2017 r. Wzrost ceny warchlaków w najwyższym statusie wynosi, w przeliczeniu na polską walutę, niemal 9 zł/szt. 

Państwowy konglomerat rolny Chin COFCO, odpowiedzialny za rezerwy materiałowe, zakupi od Duńczyków wieprzowinę wartą 100 mln USD. Do transakcji dojdzie w przyszłym roku. Ten zakup ma pomóc w zmniejszeniu krajowego niedoboru wieprzowiny, który wystąpił w następstwie afrykańskiego pomoru świń.

Dzisiaj firma Danish Crown ogłosiła siódmą z rzędu podwyżkę cen tuczników. Zeszłotygodniowy rekord cen duńskich swiń rzeźnych przetrwał zaledwie tydzień. Od początku roku stawka za tuczniki w Danii wzrosła o 64 proc. i mocno zbliżyła się do cen jakie są oferowane w Niemczech. 

Od 5 listopada kanadyjska wieprzowina ponownie może być sprzedawana do Chin. Wcześniej przez cztery miesiące Państwo Środka nie importowało mięsa z Kanady. 

Na dużej niemieckiej giełdzie nadal panuje spokój. Pomimo rosnących cen warchlaków, wzmożonego eksportu wieprzowiny do krajów azjatyckich i podwyżek cen tuczników w Danii, zrzeszenie VEZG mocno trzyma w ryzach stawkę obowiązującą za niemieckie świnie rzeźne. 

Od 24 września cena tuczników na małej niemieckiej giełdzie porusza się w wąskim przedziale 1,89-1-90 EUR/kg (klasa E wbc). W przeliczeniu na polską walutę, świnie rzeźne za Odrą wyceniane są na 8,10 zł/kg. 

Duńczycy, Niemcy i Holendrzy podnieśli ostatnio ceny sprzedaży warchlaków. Za trendem zachodnim podążają polscy producenci, którzy zdecydowali się na podwyżki w wysokości 3 zł/szt i ponad 5 zł/szt w zależności od wagi zwierzęcia. -  Ceny idą w górę, ponieważ zaczyna brakować na rynku towaru o wyższych statusach. Spodziewamy się kolejnych podwyżek. Ogólnie wzrasta zapotrzebowanie w Europie, bo ruszyły Włochy i Hiszpania. Okres jesienno-zimowy zawsze wiąże się ze zwiększonymi zakupami przez kraje południowe i one sprzątają sporo towaru, napędzając rynek - wyjaśnia przedstawiciel firmy Europig, która zajmuje się handlem warchlakami. 

Rynek skupu tuczników nadal znajduje się pod wpływem słabego trendu spadkowego. Z tygodnia na tydzień o kilka groszy spada średnia cena skupu żywca wieprzowego. W ciągu ostatniego miesiąca przeciętna stawka za świnie rzeźne w wadze żywej spadła o 0,08 zł/kg.