Dodaj ogłoszenie

CenyRolnicze
NOTOWANIA
14 listopada 2018, Środa.
Kursy walut: USD USD - 3,8114 EUR EUR - 4,2954 GBP GBP - 4,9424 DKK DKK - 0,5757
Archiwum
14.11.2018 MATIF: pszenica kons. GRU18 - 201,00 (- 0,37%), kukurydza STY19 - 174,75 (+ 0,43%), rzepak LUT19 - 376,00 (- 0,46%) [euro/tona] +++ +++ +++ 14.11.2018 13.14 DRÓB, cena tuszki w hurcie: 4,20 - 4,90 zł/kg, średnia: 4,53 zł/kg (na podstawie informacji z 12 ubojni) +++ +++ +++

Wieprzowina

Ceny sprzedaży netto: 12.11 - 18.11.2018

mięso wieprzowe

półtusze wieprzowe

Wieprzowina, mięso wieprzowe, półtusze - ceny sprzedaży

 

Notowania cen sprzedaży mięsa wieprzowego portalu CenyRolnicze.pl obejmują swym zakresem głównie oferty półtusz według klasyfikacji EUROP.

EUROP to nic innego jak poubojowa ocena zawartości mięsa w tuszy wieprzowej. Jej początki sięgają roku 1993, kiedy hodowcy trzody chlewnej zaczęli domagać się rozliczania uwzględniającego jakość dostarczanego do zakładu surowca.

Klasa S – 60% i więcej mięsa w tuszy, klasa E – 55,0-55,9%, klasa U – 50,0-54,9%, klasa R – 45,0-49,9%, klasa O – 40,0-44,9%, klasa P – poniżej 40,0%

Zdarza się również, że zakłady mięsne czy ubojnie wystawiają w naszych tabelach również ceny hurtowe sprzedaży schabu, karkówki, szynki, podrobów wieprzowych czy tłuszczy i skór.

Podejmując negocjacje cenowe z danym zakładem należy przyjąć, że możliwa do uzyskania cena transakcyjna za 1 kilogram półtuszy czy innego asortymentu (szczególnie przy zakupie większej ilości) jest o parę procent niższa od oficjalnej stawki podanej przez firmę w tabeli.

Tabelę należy przewijać poziomo żeby zobaczyć wszystkie dane.

Nazwa i dane firmy Źródło Wieprzowina asortyment Dodatkowe informacje Cena (zł/kg)
Ubojnia Mejsner F.H.U. Andrzej Mejsner

222 pkt
wielkopolskie/kolski
Tarnówka 13,
62-660 Dąbie
Pokaż telefon
https://www.mejsner.pl/
cennik firmowy, 2018-11-12 półtusze U klasa cena z dowozem w promieniu 200 km przy zamówieniach hurtowych min. 3 tony 5,70 zł/kg
cennik firmowy, 2018-11-12 półtusze E klasa cena z dowozem w promieniu 200 km przy zamówieniach hurtowych min. 3 tony 6,00 zł/kg
cennik firmowy, 2018-11-12 półtusze S klasa cena z dowozem w promieniu 200 km przy zamówieniach hurtowych min. 3 tony 6,20 zł/kg
cennik firmowy, 2018-11-12 półtusze E klasa cięcie agencyjne cena z dowozem w promieniu 200 km przy zamówieniach hurtowych min. 3 tony 6,40 zł/kg
Dunka Sp. z o. o.

200 pkt
śląskie/Jestrzębie Zdrój
Ul. Cieszyńska 13,
44-335 Jastrzębie-Zdrój
Pokaż telefon
https://edunka.pl
cennik firmowy, 2018-11-12 półtusze, mięsność dostawy 58% i więcej cena z dowozem w promieniu 100 km od zakładu przy zamówieniach hurtowych min. 3 tony 6,40 zł/kg
Zakład Uboju i Przetwórstwa Mięsnego Sapiechowska Małgorzata

39 pkt
małopolskie/olkuski
Wierzchowisko 66 G, 32-340 Wolbrom
Pokaż telefon
cennik firmowy, 2018-11-13 półtusze mix - 6,00 zł/kg
cennik firmowy, 2018-11-13 półtusze maciory mix - 4,80
PODSUMOWANIE Średnia cena zł/kg :
5,93
MIN - MAX:
4,80 - 6,40