Dodaj ogłoszenie

CenyRolnicze
NOTOWANIA
16 stycznia 2019, Środa.
Kursy walut: USD USD - 3,7619 EUR EUR - 4,2929 GBP GBP - 4,8439 DKK DKK - 0,5752
Archiwum
16.01.2019 12.43 DRÓB, cena tuszki w hurcie: 4,30 - 4,90 zł/kg, średnia: 4,62 zł/kg (na podstawie informacji z 14 ubojni) +++ +++ +++ 15.01.2019 MATIF: pszenica kons. MAR19 - 203,00 (- 0,37%), kukurydza MAR19 - 179,75 (0,00%), rzepak LUT19 - 368,75 (+ 0,41%) [euro/tona] +++ +++ +++ +++

Wieprzowina

Ceny sprzedaży netto: 14.01 - 20.01.2019

mięso wieprzowe

półtusze wieprzowe

Wieprzowina, mięso wieprzowe, półtusze - ceny sprzedaży

 

Notowania cen sprzedaży mięsa wieprzowego portalu CenyRolnicze.pl obejmują swym zakresem głównie oferty półtusz według klasyfikacji EUROP.

EUROP to nic innego jak poubojowa ocena zawartości mięsa w tuszy wieprzowej. Jej początki sięgają roku 1993, kiedy hodowcy trzody chlewnej zaczęli domagać się rozliczania uwzględniającego jakość dostarczanego do zakładu surowca.

Klasa S – 60% i więcej mięsa w tuszy, klasa E – 55,0-55,9%, klasa U – 50,0-54,9%, klasa R – 45,0-49,9%, klasa O – 40,0-44,9%, klasa P – poniżej 40,0%

Zdarza się również, że zakłady mięsne czy ubojnie wystawiają w naszych tabelach również ceny hurtowe sprzedaży schabu, karkówki, szynki, podrobów wieprzowych czy tłuszczy i skór.

Podejmując negocjacje cenowe z danym zakładem należy przyjąć, że możliwa do uzyskania cena transakcyjna za 1 kilogram półtuszy czy innego asortymentu (szczególnie przy zakupie większej ilości) jest o parę procent niższa od oficjalnej stawki podanej przez firmę w tabeli.

Tabelę należy przewijać poziomo żeby zobaczyć wszystkie dane.
Nazwa i dane firmy Źródło Wieprzowina asortyment Dodatkowe informacje Cena (zł/kg)
Dunka Sp. z o. o.

209 pkt
śląskie/Jestrzębie Zdrój
Ul. Cieszyńska 13,
44-335 Jastrzębie-Zdrój
Pokaż telefon
https://edunka.pl
cennik firmowy, 2019-01-14 półtusze, mięsność dostawy 58% i więcej cena z dowozem w promieniu 100 km od zakładu przy zamówieniach hurtowych min. 3 tony 6,30 zł/kg
Zakład Uboju i Przetwórstwa Mięsnego Sapiechowska Małgorzata

48 pkt
małopolskie/olkuski
Wierzchowisko 66 G, 32-340 Wolbrom
Pokaż telefon
cennik firmowy, 2019-01-14 półtusze maciory mix - 4,80
cennik firmowy, 2019-01-14 półtusze mix - 6,00 zł/kg
Ubojnia Mejsner F.H.U. Andrzej Mejsner

231 pkt
wielkopolskie/kolski
Tarnówka 13,
62-660 Dąbie
Pokaż telefon
https://www.mejsner.pl/
cennik firmowy, 2019-01-14 półtusze E klasa cięcie agencyjne cena z dowozem w promieniu 200 km przy zamówieniach hurtowych min. 3 tony 6,30 zł/kg
cennik firmowy, 2019-01-14 półtusze S klasa cena z dowozem w promieniu 200 km przy zamówieniach hurtowych min. 3 tony 6,00 zł/kg
cennik firmowy, 2019-01-14 półtusze E klasa cena z dowozem w promieniu 200 km przy zamówieniach hurtowych min. 3 tony 5,80 zł/kg
cennik firmowy, 2019-01-14 półtusze U klasa cena z dowozem w promieniu 200 km przy zamówieniach hurtowych min. 3 tony 5,50 zł/kg
PODSUMOWANIE Średnia cena zł/kg :
5,81
MIN - MAX:
4,80 - 6,30