Okopowe

Spadek sprzedaży frytek spowodowany przez epidemię koronawirusa stanowi zagrożenie dla sektora ziemniaczanego w Niemczech. Członek Landtagu, Johann Häusler, złożył wniosek do rządu federalnego o pomoc dla producentów ziemniaków z Bawarii.

2.065.250,71 – tyle ton cukru udało się wyprodukować w kampanii cukrowniczej, która zaczyna się jesienią każdego roku. Zapotrzebowanie na cukier w kraju to około 1,6 mln ton, dzięki czemu polscy producenci nadal dysponują dużą nadwyżką, która powinna zostać sprzedana na rynkach zagranicznych. Chociaż plony buraka cukrowego w tym sezonie okazały się nienajlepsze, widać coraz większe przywiązanie rolników do upraw tego surowca.

Zarząd Krajowej Rady Izb Rolniczych wystąpił pismem do Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi o podjęcie działań na forum Unii Europejskiej, dotyczących wykreślenia bakteriozy pierścieniowej ziemniaka z listy chorób kwarantannowych na obszarze UE. 

Podczas niedawnej konferencji prasowej Oksana Ruzhenkova, dyrektor Stowarzyszenia Producentów Ziemniaków na Ukrainie, poinformowała, że dwa podmioty uzyskały już zezwolenie na eksport ziemniaków do krajów Unii Europejskiej. Kolejne gospodarstwa czekają na weryfikację.

Krajowy Związek Plantatorów Buraka Cukrowego jest przeciwny propozycji wprowadzenia dodatkowej opłaty cukrowej. Zaproponowane przez resort zdrowia rozwiązania negatywnie wpłyną na sektor uprawy i produkcji polskiego buraka cukrowego. Podatek cukrowy będzie miał niekorzystny wpływ na kondycję polskiej gospodarki, w tym przede wszystkim krajowych producentów cukru, a także na polskich rolników oraz producentów buraka cukrowego.

– Produkcja cukru z buraków cukrowych jest naszym ważnym działem sektora żywnościowego, o dużym znaczeniu gospodarczym, środowiskowym i społecznym – podkreślił minister rolnictwa i rozwoju wsi Jan Krzysztof Ardanowski podczas spotkania z przedstawicielami plantatorów buraków cukrowych oraz producentów cukru.

Sytuacja na krajowym, europejskim i światowym rynku cukru oraz przyszłość uprawy buraków cukrowych i produkcji cukru w Polsce to główne tematy, które były omawiane wczoraj podczas konferencji pt. „Burak - Cukier - Perspektywy”. - W strukturze zasiewów w naszym kraju 70 proc. stanowią zboża, a w dużej mierze jest to kukurydza. Jeżeli będziemy taki stan utrzymywać, to doprowadzimy do zdegradowania polskich gleb – mówił podczas spotkana minister rolnictwa Jan Krzysztof Ardanowski, podkreślając rolę uprawy buraka cukrowego w procesach powstrzymujących degradację gleb.

W minioną sobotę uroczyście rozpoczęła się kampania buraczana w „Cukrowni Kruszwica”. To 138. kampania w Kruszwicy i 18. od czasu utworzenia Krajowej Spółki Cukrowej S.A. W obecnej kampanii cukrowniczej zakład planuje skupić i przerobić około 1 milion 100 ton buraka cukrowego. Jedna piąta produkcji KSC S.A. pochodzić będzie z Kruszwicy.

W związku ze zgłaszanym przez liderów Agro Unii problemem ze sprzedażą ziemniaków produkowanych przez polskich rolników, Polska Federacja Ziemniaka zaoferowała nieodpłatną pomoc producentom w sprzedaży nadwyżek ziemniaka. Z uwagi na bardzo duże niedobory ziemniaka w obecnym czasie na rynku krajowym, Federacja jest w stanie wskazać możliwość zbytu każdej ilości surowca niezależnie od asortymentu, poczynając od ziemniaka skrobiowego, chipsowego, frytkowego, z przeznaczeniem do mycia i konfekcjonowania, a skończywszy na tradycyjnym na cele konsumpcyjne i paszowe.

- Bardzo przepraszamy za tę sytuację, w której doszło do błędu ludzkiego. Wzmocnimy nasze procedury sprawdzania kraju pochodzenia przy odbieraniu dostaw – wyjaśnia Marek Walencik, dyrektor kategorii owoców i warzyw w sieci Biedronka. To odpowiedź sieci na zarzuty o sprzedaży importowanych ziemniaków pod polską marką.

Wg Michała Kołodziejczaka, lidera Agro Unii, sieć sklepów Biedronka sprzedaje na promocji niemieckie ziemniaki pod polskim. Szyldem. Takie działania powodują, że cena skupu tego warzywa spada, polski rolnik nie ma gdzie sprzedać zebranych ziemniaków, a konsument wprowadzany jest w błąd. Organizacja zamierza w najbliższych dniach złożyć w tej sprawie zawiadomienie do prokuratury.

W 2019 r. koncerny cukrownicze zakontraktują buraki cukrowe na powierzchni ok. 240 tys. ha, wobec 239 tys. ha w 2018 r. Buraki cukrowe będą przerabiane w 17 cukrowniach, gdyż jedna cukrownia zostanie wyłączona z produkcji. Niewielki wzrost areału uprawy jest możliwy, gdyż pozostałe cukrownie zwiększają moce przetwórcze. 

Według rozporządzenia ministra rolnictwa przy sklepowych stoiskach z ziemniakami konsumenci powinni zobaczyć informację i flagę kraju, z którego pochodzą warzywa. Na razie dotyczy to tylko ziemniaków luzem, dla pakowanych regulacja zacznie obowiązywać od 2020 roku. Nowe przepisy mają wspierać konsumencki patriotyzm. Obowiązek znakowania i poinformowania klientów o kraju pochodzenia ziemniaków spoczywa głównie na sprzedawcach, ale na kolejne regulacje w zakresie znakowania żywności od 2020 roku muszą się przygotować też producenci.

Ziemniak to roślina, która nie lubi długotrwałych okresów związanych z występowaniem wysokich temperatur. Niemieckim naukowcom udało się jednak, w warunkach laboratoryjnych, wyprodukować ziemniaka odpornego na ciepło.