Mleko

Ostatnie protesty francuskich producentów mleka wykazały jak bardzo rynek mleczny w tym kraju jest rozdrobniony i nieuregulowany. Sytuacja producentów mleka nad Sekwaną jest szczególnie skomplikowana ponieważ nie dość, że działa tam kilka większych organizacji skupiających producentów mleka jak FNPL (Narodowa Federacja Producentów Mleka) czy APLI (Narodowe Stowarzyszenie Niezależnych Producentów Mleka), to duża część farmerów nie jest zorganizowana w żadnych związkach a co za tym idzie nie jest reprezentowana podczas rozmów z producentami wyrobów mlecznych na temat ustalenia cen minimalnych.

Producenci mleka w USA prawdopodobnie ustanowią nowy rekord produkcji w tym roku, ale jednocześnie będą musieli dostosować się do spadających cen. Powodem jest spadek krajowej konsumpcji i wojna handlowa z Chinami.

Według danych GUS w maju 2018 r. przeciętna cena skupu mleka w Polsce wyniosła 129,20 zł netto za 100 litrów i była o 1,8% niższa od notowanej w maju 2017 r. Oznacza to, że maj był pierwszym miesiącem od września 2016 r. kiedy cena skupu w relacji rocznej była niższa niż przed rokiem.

Po dość szybkich wzrostach w drugiej połowie ubiegłego roku (+4,5% r/r), produkcja mleka w UE spowalnia. W pierwszej połowie br. była wyższa o 2,9% r/r. Na niepełnych danych można oszacować, że wzrost produkcji w kwietniu wyniesie, podobnie jak w marcu, ok. 1% r/r.

Produkcja i spożycie mleka krowiego wzrośnie na całym świecie o 35 procent do 2030 roku. Ceny powinny pozostać stabilne – tak ocenia sytuację rynkową międzynarodowa sieć ekspertów IFCN.

Ponad 30 lat po klęsce w Czarnobylu, mleko w niektórych częściach Ukrainy nadal ma poziomy radioaktywności nawet pięciokrotnie przekraczające oficjalny bezpieczny limit. 

Z okazji Światowego Dnia Mleka, firmy O-I i Robico przeprowadziły badanie[1] wśród polskich konsumentów, aby poznać świadomość zalet świeżego mleka w szkle w Polsce.

Podczas obchodów Światowego Dnia Mleka Copa i Cogeca świętowały również poprawę sytuacji na rynku mleka, zwracając uwagę na znaczenie sektora dla utrzymania żywotności obszarów wiejskich.

Alworol Wolica Nowa w Aleksandrowie, to jedno z największych gospodarstw rolnych w woj. wielkopolskim. 22 maja br. jego właściciele byli gospodarzami II Narodowego Dnia Mlecznej Fermy. Wydarzenie skupiło 300 hodowców z całego kraju.

Rada Ministrów przyjęła projekt ustawy o zmianie ustawy o organizacji rynku mleka i przetworów mlecznych, przedłożony przez ministra rolnictwa i rozwoju wsi.

Masło

W dniu  2  marca 2018  roku w  portach  Europy  Zachodniej cena ukształtowała się na poziomie  6 025 USD/t i była  o  11 %  wyższa niż w poprzednim notowaniu  i  o  18 % wyższa niż przed miesiącem,  o  39 %  wyższa niż przed rokiem.

Działanie 1. Zakup odtłuszczonego mleka w proszku w drodze procedury przetargowej

Rozporządzeniem Rady (UE) 2018/147 ustalono, że w ramach interwencji publicznej ograniczenie ilościowe zakupu OMP po ustalonych cenach na 2018 r. wynosi 0 ton.

W pierwszym tygodniu kwietnia 2018 r. eksperci Komisji Europejskiej opublikowali wiosenną edycję raportu „Short-term outlook for EU agricultural markets”, w której zaprezentowali prognozy dla podstawowych rynków rolnych w UE.

16 maja br. rusza kolejna edycja targów żywności SIAL w Szanghaju. Targi są czwartą pod względem wielkości tego typu imprezą na świecie. Tereny wystawiennicze podzielone będą na 14 hal, rozłożonych na blisko 162.000 m2. Szacuje się że w bieżącym roku w Targach weźmie udział ponad 3.400 firm i 110.000 specjalistów, reprezentujących ponad 67 krajów.