Mleko

Przedwczoraj Prezes UOKiK Tomasz Chróstny poinformował, że zobowiązał OSM w Kole do zmiany praktyk niekorzystnych dla dostawców mleka. Zakwestionowane działania dotyczyły jednostronnej zmiany cennika, braku możliwości weryfikacji badań mleka i sankcji za zakończenie współpracy. Spółdzielnia odniosła się do decyzji UOKiK wydając oświadczenie.

Prezes UOKiK Tomasz Chróstny zobowiązał OSM w Kole do zmiany praktyk niekorzystnych dla dostawców mleka. Zakwestionowane działania dotyczyły jednostronnej zmiany cennika, braku możliwości weryfikacji badań mleka i sankcji za zakończenie współpracy. Spółdzielnia przedstawi rolnikom propozycję zmiany obowiązujących umów.

- We wtorek (2 lipca 2024 r.) w odpowiedzi na memorandum na temat współpracy między Polską a Ukrainą w sektorze mleczarskim, zainicjowane przez Agnieszkę Maliszewską - dyrektor biura Polskiej Izby Mleka, rolnicy z Ruchu Gospodarstw Rodzinnych zorganizowali manifestację, aby pokazać swoje oburzenie wobec podpisanej umowy współpracy. Przedstawiliśmy list skierowany do Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Czesława Siekierskiego, w którym żądamy usunięcia Pani Agnieszki Maliszewskiej z funkcji przewodniczącej Funduszu Promocji Mleka i wycofania się polskiego rządu z inicjatyw, które niosą realne zagrożenie dla polskiego producenta mleka – informuje członek RGR i hodowca bydła mlecznego, Konrad Krupiński.

- W pierwszym kwartale br.  produkcja mleka surowego w grupie czterech głównych światowych eksporterów wzrosła, ale był to efekt wyniku jednego miesiąca. Obecnie nie widać oznak trwałego odwrócenia trendów po stronie podażowej. Czynnikiem ryzyka dla popytu na produkty mleczne pozostają Chiny, które są największym światowym importerem i ważnym partnerem handlowym UE. Perspektywy do wzrostu produkcji surowca na świecie wydają się ograniczone, co powinno stabilizować ceny surowego mleka w drugiej połowie 2024 r. – czytamy w analizie rynkowej specjalistów banku Pekao.

- "Nasi będą pomagać konkurencji jak wejść na unijny rynek to jak dać pętlę i nauczyć ich jak szybko i bezboleśnie zacisnąć ją na szyi Polskiego Hodowcy" - to słowa hodowcy Mleka z Podlasia. Tak hodowcy odebrali podpisanie memorandum w Białymstoku. Uprawiać maliny też Polacy uczyli kolegów z Ukrainy, a dwa lata później nie ma komu malin uprawiać w Polsce – napisał w mediach społecznościowych rolnik, który komentował informację o podpisaniu memorandum określającego ramy współpracy polskiego i ukraińskiego mleczarstwa.

Produkcja mleka organicznego w Wielkiej Brytanii spadła dwucyfrowo. Dlatego wielu rolników wróciło do konwencjonalnej produkcji mleka.

W ostatnich miesiącach obserwujemy rozbieżne tendencje na światowym rynku mleka. Z jednej strony utrzymuje się dość silny wzrost cen masła, z drugiej strony obniżają się ceny odtłuszczonego mleka w proszku. W tym samym czasie ceny serów czy pełnego mleka w proszku pozostają relatywnie stabilne. W efekcie doszło do dalszego wzrostu relacji cen tłuszczu mlecznego i białka odzwierciedlanej różnicą pomiędzy cenami masła i odłuszczonego mleka w proszku, wskazując na pogłębiającą się nierównowagę wewnętrzną na tym rynku.

Według Głównego Urzędu Statystycznego cena skupu mleka w kwietniu 2024 r. wyniosła 202,56  zł /1 hl i była niższa o 6,6%  niż w kwietniu 2023 r. Cena skupu mleka w odniesieniu do marca 2024 r. była o 1,2 % niższa.

Polska Izba Mleka od lat działa na rzecz swoich członków oraz branży mleczarskiej, dlatego też nie może pozostać obojętna wobec nowych przepisów mających wpływ na sektor. Jedną z ustaw niekorzystnie wpływających na sektor jest ta z 9 maja 2023 r. – ustawa o Funduszu Ochrony Rolnictwa (Dz. U. z 2023, poz. 1130).

Ukraina rozwija mechanizmy wsparcia dla producentów i przetwórców mleka, które przyczynią się do stworzenia warunków pracy na poziomie konkurentów na rynku europejskim. Poinformował o tym pierwszy wiceminister polityki rolnej i żywności Taras Wysocki podczas podpisywania protokołu ustaleń pomiędzy Związkiem Przedsiębiorstw Mleczarskich Ukrainy (SUDU) a Europejskim Stowarzyszeniem Mleczarstwa (EDA).

W ubiegłym roku na Ukrainie wyprodukowano 7,34 mln ton mleka, z czego 4,54 mln ton pochodziło z gospodarstw rodzinnych, a 2,8 mln ton z przedsiębiorstw przemysłowych.

Według Głównego Urzędu Statystycznego cena skupu mleka w marcu 2024 r. wyniosła 205,04  zł /1 hl i była niższa o 7,9%  niż w marcu 2023 r. Cena skupu mleka w odniesieniu do lutego 2024 r. była o 0,2 % niższa.

- Ostatni okres przyniósł korekty cen skupu mleka o około 5-10 gr/l, w zależności od mleczarni, co wynika w głównej mierze z osłabienia eksportu, silnej złotówki i spadku cen produktów mleczarskich na giełdach światowych. Początek kwietnia przyniósł ponowne wzrost cen sera i mleka w proszku, co powinno zaowocować poprawą sytuacji w skupie – komentuje sytuację na rynku mleka Wielkopolska Izba Rolnicza.

W Polsce średnia cena mleka w 2023 roku ukształtowała się na poziomie 47,49 EUR/100kg i była o 9,6% niższa niż w 2022 roku. Skup mleka wzrósł o 1,6% w porównaniu do roku 2022. Liczba producentów mleka z roku na rok spada, obecnie szacuje się, że w Polsce jest około 80-85 tys. dostawców hurtowych, a jeszcze półtora roku temu było 90-95 tys.

- Z informacji jakie docierają do mojego biura poselskiego wynika, że w ostatnim czasie wzrosła ilość importowanych przez Polskę produktów mleczarskich z zagranicy. Rolnicy wskazują na brak jakichkolwiek działań ze strony organów państwa w celu przeciwdziałania przywozowi do Polski dużej ilości mleka surowego, mleka w proszku, koncentratu mlecznego, serów – alarmuje w interpelacji poselskiej Jarosław Sachajko.

- W ubiegłym roku ceny znacząco spadły, w wielu przypadkach poniżej kosztów produkcji. Pod koniec tego roku, spadki wyhamowały i obecnie cena mleka w przypadku dużych odbiorców wynosi już powyżej 2 zł/l. Eksperci prognozują jednak, że w ciągu roku ta cena raczej już nie wzrośnie. Są natomiast szanse na takie wzrosty pod koniec roku – prognozuje Wielkopolska Izba Rolnicza.

- Unijna produkcja mleka w trzecim kwartale 2023 r.  zmalała o 0,1% r/r po wzrostach odnotowanych w pierwszym i drugim kwartale 2023 r.(odpowiednio o 0,9% i 0,8% r/r), z czego dostawy we wrześniu zmniejszyły się o 0,8% r/r. Największy wpływ na zmiany miało pogłębienie spadków produkcji we Francji (-3,2% r/r w 3q23), oraz spadek dynamiki dostaw w Niemczech i Holandii – czytamy w Agro Nawigatorze PKO BP.

Jak informuje Polska Izba Mleka, wstępne dane pokazują, że kończącego się roku nie można zaliczyć do najlepszych dla branży mleczarskiej. Czekamy na ostateczne publikacje danych, ale prawdopodobnie nie zmienią one zbyt wiele w całości wyników branży.

Wzrost kosztów surowców, pracy i produkcji przy jednoczesnym spadku cen na światowych rynkach spowodował istotne pogorszenie koniunktury w europejskim mleczarstwie. Odczuwają to także polscy producenci. Dla wielu z nich przy obecnych cenach i kosztach już podstawowa produkcja stanowi wyzwanie, a dodatkowo czeka ich jeszcze dostosowywanie się do nowych wymogów środowiskowych, np. wprowadzenie systemu kaucyjnego, ograniczanie emisji CO₂ i metanu. To pociągnie za sobą konieczność znaczących inwestycji.

Z inicjatywy Polskiej Izby Mleka oraz Stowarzyszenia „Związek Przedsiębiorstw Mleczarskich Ukrainy” podpisano wspólne oświadczenie w sprawie niepokojących obie strony sytuacji na granicy polsko – ukraińskiej związanej z protestami i blokowaniem przejść granicznych przewoźników.