Warzywa i owoce

W trudnej sytuacji znaleźli się producenci warzyw spod osłon. Do tej pory producenci warzyw radzili sobie ze wzrostem cen środków produkcji, energii czy też paliwa. Aktualnie jednak mamy do czynienia ze skokowym wzrostem kosztów produkcji w gospodarstwie, który w zależności od kierunku produkcji sięga od 30 do 50%. W przypadku warzyw ciepłolubnych koszty te wzrosły nawet o 80%!

– Nie jesteśmy powiązani z żadnym kapitałem rosyjskim ani żadną osobą z Rosji – podkreśla Piotr Pawiński, prezes Maga Foods. Spółka, która skupuje warzywa od polskich rolników i produkuje z nich surówki, należy w całości do holenderskiej grupy Signature Foods. Zaraz po wybuchu wojny w Ukrainie podjęła starania, żeby wyeliminować ze swojej struktury rosyjski akcjonariat. Co ciekawe, z firmą objętą sankcjami ściśle współpracuje Michał Kołodziejczak – lider Agro Unii.

Od połowy rolnicy, którzy dysponują kotłami o mocy poniżej 1MW nie mogą kupić miału węglowego do ogrzewania szklarni lub tunelu foliowego. Ponadto ceny opału znacznie wzrosły oraz pojawił się problem z dostępnością do surowca.

Polska należy do głównych graczy na rynku owoców i warzyw w Unii Europejskiej. Rynek ten jest jednym z najistotniejszych elementów całej branży spożywczej w Polsce. Dziś gałąź ta boryka się z wieloma problemami związanymi głównie z działalnością wielkich korporacji. Dużym problemem dla tej branży może być Europejski Zielony Ład.

Od 27 kwietnia 2022 r. Białoruś umożliwiła wwóz m.in. z Polski wybranych owoców i warzyw, które dotychczas były objęte białoruskim embargiem obowiązującym od 1 stycznia 2022 r.

Czy znacie hasło „Zdrowe, bo polskie"?. Okazuje się, że znamy je nie tylko my, ale również osoby i grupy szerzące prorosyjską dezinformację. Jak wynika z raportu opublikowanego przez firmę IBIMS, w ciągu całego 2021 roku polska żywność była w orbicie zainteresowań prorosyjskiej dezinformacji.

Jeżeli my nie będziemy mogli korzystać ze środków ochrony roślin to inni też nie powinni mieć takiej możliwości. Powinno nastąpić konsekwentne wdrożenie tzw. lustrzanych klauzul.

- Sytuacja na rynkach rolnych staje się coraz trudniejsza. Dotyka ona praktycznie wszystkich segmentów rynkowych oraz producentów. Do tej pory producenci warzyw radzili sobie ze wzrostem cen środków produkcji, energii czy też paliwa. Aktualnie jednak mamy do czynienia ze skokowym wzrostem kosztów produkcji w gospodarstwie, który w zależności od kierunku produkcji sięga od 30 do 50%. Natomiast w warzywach ciepłolubnych może to być aż 80%! – alarmuje Wielkopolska Izba Rolnicza.

Chińskie ministerstwo handlu zaleca kupowanie artykułów codziennych potrzeb z wyprzedzeniem. Ta sugestia wywołała wielką niepewność w Państwie Środka, która została podsycona dużym wzrostem cen warzyw.

- Rosnące ceny energii, nawozów oraz transportu stawiają rolników przed bardzo trudnymi wyborami. Ta sytuacja doprowadziła nawet nie do ograniczenia opłacalności produkcji, ale do podważenia jej sensowności – mówi Michał Lachowicz - wiceprezes Krajowego Związku Grup Producentów Owoców i Warzyw oraz prezes organizacji producentów La-Sad.

Naukowcy z University of California-Riverside pracują nad sposobem na hodowanie jadalnych roślin, które zawierają tę samą substancję co szczepionki mRNA. Zespół badaczy twierdzi, że tak zmodyfikowane rośliny będzie mógł każdy wyprodukować w swoim ogródku, a rolnicy będą zakładać całe plantacje. Aktualnie technologia ta testowana jest w uprawie szpinaku i sałaty.

Jak informuje dziennik Trouw, coraz mniej osób m.in. z Polski chce pracować w holenderskim rolnictwie i ogrodnictwie. Jakie są przyczyny takiego stanu rzeczy? Dziennik podaje, że jedną z nich jest rosnąca gospodarka i dobrobyt w Polsce.

Stowarzyszenie Polskich Dystrybutorów Owoców i Warzyw „Unia Owocowa” już po raz trzeci uzyskało dofinansowanie Komisji Europejskiej na program prosty promujący jabłka na rynkach azjatyckich. Mimo 7 wniosków z Polski, tylko kampania „Dar polskich sadów. Jabłka z serca Europy” otrzyma dofinansowanie. Jej celem jest zwiększenie eksportu polskich jabłek na rynek Tajlandii i Malezji.

Zbliża się kolejny sezon zbioru i eksportu polskich jabłek. Jakie odmiany jabłek cieszą się największą popularnością wśród importerów na świecie? Na jakie odmiany warto postawić przy kolejnych nasadzeniach, aby zwiększyć zysk? Eksperci Unii Owocowej przeanalizowali sytuację na rynku eksportowym i wyciągnęli pewne wnioski.

W wyniku sobotniego gradobicia na terenie Małopolski ucierpiały lokalne uprawy warzyw. Biedronka zdecydowała, że odkupi od rolników z rejonu podkrakowskiej gminy Igołomia-Wawrzeńczyce, najbardziej dotkniętej żywiołem 156 ton kapusty i zaoferuje ją klientom.

Wczoraj przez gminę Igołomia-Wawrzeńczyce przeszła burza z gradem. Gwałtowne zjawisko atmosferyczne spowodowało też duże straty u rolników z miejscowości Wawrzeńczyc i Złotnik. Rolnicy raportują, iż mają uszkodzone uprawy kapusty, kalafiorów, brokułów, cukinii.

- Polska wiosenna truskawka intensywnie pachnie, a jej szypułka jest świeża, soczyście zielona, sztywna i delikatnie odstaje od owocu. Koszt jej produkcji sprawia, że jest droższa od importowanej z południa Europy i północnej Afryki. Jak rozpoznać polską truskawkę jeszcze przed jej spróbowaniem? Świeża szypułka prawdę nam powie – przypominają kaliscy plantatorzy, których pytał o to Mikołaj Rey i „Czas na polskie superowoce!”.