Uprawa buraków cukrowych to niezwykle kontrowersyjny temat wśród rolników w ostatnim czasie. Spadająca opłacalność uprawy, rosnące dysproporcje w podejściu do plantatorów w zależności od obrębu cukrowni, czy rosnące nakłady to czynniki zniechęcające do siewu tej cennej rośliny. Pomimo czynników ekonomicznych, obecność buraka cukrowego w płodozmianie to wielka wartość i właśnie nadchodzi odpowiedni czas na jego siew.