RYNKI ROLNE

W Stanach Zjednoczonych było więcej świń na przełomie roku niż w jakimkolwiek innym okresie od 1943 r. Na dzień 1 grudnia 2018 r. w USA utrzymywano ogółem 74,55 mln świń.

Dla producentów  i eksporterów mięsa drobiowego z UE powrót  konkurencji z Brazylii powinien stać się  oczywisty. Już w drugim półroczu 2018 roku, za sprawą mechanizmu naczyń połączonych, pośrednio  skutki  napływu dostaw z Brazylii na rynek UE (obok przywozu z Ukrainy) zaczęli odczuwać krajowi producenci kurcząt rzeźnych notując drastyczne spadki cen skupu żywca.

Dzisiejsze notowania ceny skupu zbóż przyniosły podwyżki w zdecydowanej większości pozycji ujętych w naszym zestawieniu. Zauważalnie wzrosły średnie stawki za żyto konsumpcyjne i paszowe. 

W I-X 2018 roku Polska wyeksportowała 3,496 mln ton zbóż, w porównaniu do 4,097 mln ton w tym samym okresie 2017 roku. Spadek sprzedaży zagranicznej dotyczył jednak tylko pszenicy, w przypadku której eksport zmniejszył się z 2,388 mln ton do tylko 1,546 mln ton. Oznacza to spadek o 35,2% - licząc rok do roku. W tym samym czasie eksport pozostałych zbóż wzrósł.

- Nie pamiętam aby było źle w tak wielu dziedzinach rolnictwa. Jeśli chodzi o sprzedaż warchlaka i produkcję tuczników, to zawsze były „górki i dołki”, ale tak długiego regresu nie było. Wcześniej, nawet jeśli była niska cena, to nie było tak jak jest teraz. Wszędzie są kolejki, a zakłady coraz bardziej obniżają ceny, w ogóle nie zważając na giełdę niemiecką. To jest taka samowolka, że nie da się tego opisać. To wszystko co wyprawiają zakłady jest nieprzyzwoite - ocenia to co dzieje się na rynku trzody chlewnej nasz ekspert z tej dziedziny.

- Dotychczas na rynku panował umiarkowany spokój. Wczoraj jednak pojawiło się już sporo bydła, a jednocześnie jest duże zapotrzebowanie ze strony zakładów. Zakończył się też okres świąteczny i zakłady nadrabiają zaległości produkcyjne. Wcześniej hodowcy też nie sprzedawali jakoś chętnie, ale teraz ta sytuacja uległa zmianie. Co więcej, od dzisiaj wróciły zamówienia z Izraela – komentuje aktualną sytuację na rynku bydła rzeźnego Jacek Sadowski z Grupy Agro.

Początek roku nie przyniósł lepszych wieści dla producentów trzody chlewnej. Ceny żywca wieprzowego nadal spadają w naszym kraju. Na początku minionego roku średnia cena skupu żywca wynosiła 4,12 zł/kg. Dzisiaj jest ona niższa o 30 gr/kg. 

Administracja  Singapuru  (AVA) pozytywnie odniosła się do możliwości importu mięsa  i produktów  drobiowych, jaj oraz produktów jajecznych z Ukrainy. Zezwolenie na wywóz uzyskało osiem ukraińskich przedsiębiorstw, audytowanych przez singapurskich inspektorów AVA w ramach wizyty na przełomie lipca i sierpnia 2018 roku. Ukraina konsekwentnie stawia na eksport. 

Po ośmiu z rzędu podwyżkach cen za niemieckie warchlaki, tamtejsze Zrzeszenie Stowarzyszeń Producentów Zwierząt Gospodarskich i Mięsa (VEZG) postanowiło po koniec ubiegłego roku zatrzymać serię. Wraz z nadejściem nowego roku notujemy powrót do tendencji zwyżkowej. 

Rynek wieprzowiny w 2018 roku rozczarował producentów żywca. Pod koniec roku cena w krajach unijnych ustabilizowała się na niskim poziomie. W Niemczech, które wyznaczają trendy cen wieprzowiny w Europie, cena od 13 tygodni pozostaje na poziomie 1,36 €/kg (wbc). Zwykle w styczniu mamy okres zastoju w handlu wieprzowiną, dlatego w krajach takich jak Francja i Hiszpania organizowane są kampanie promocyjne w sieciach handlowych, których celem jest stymulowanie konsumpcji wieprzowiny.

- Na razie na rynku nie dzieje się nic szczególnego. Wszyscy czekają aż rolnicy wrócą z wakacji. Firmy handlowe dzwonią kurtuazyjnie z życzeniami i przy okazji pytają o ewentualne zapotrzebowanie. Musi minąć dobry tydzień nim rynek się obudzi – ocenia aktualną sytuację na rynku zbóż jeden z naszych ekspertów.

Po wyprzedaży w końcówce roku, fundusze hedgingowe powróciły do zakupów kontraktów na zboża i oleiste. Już druga sesja w nowym roku zakończyła się sporymi wzrostami notowań wspomnianych kontraktów. Wyceny zbóż i nasion oleistych wzrosły w czwartek po obu stronach Atlantyku, jednak tradycyjnie już większe zmienny miały miejsce na giełdzie w Chicago. Tam też w końcówce roku ceny kontraktów mocniej spadały.

Pierwsza w tym roku licytacja na małej niemieckiej giełdzie tuczników przyniosła minimalny spadek ceny. To trzecia z kolei obniżka, której towarzyszy spora ilość wystawionych na sprzedaż świń oraz przeciętne zainteresowanie ze strony kupujących. 

Po dużej zapaści pod koniec ubiegłego roku, rynek kurcząt rzeźnych powoli łapie oddech. Tylko dwa notowania cen skupu kurczaka przeprowadzone przez nasz portal przyniosły podwyżkę średniej stawki skupu brojlera o 13 gr/kg. 

Z najnowszej kalkulacji opracowanej przez Stowarzyszenie Polskich Producentów Trzody Chlewnej "Forum" wynika, iż próg opłacalności hodowli tucznika, przy zakładanym zakupie zboża i prosiąt oraz utrzymaniu tysiąca sztuk świń, wynosi aktualnie 4,35 z (stawka za kilogram żywca w skupie). Wg SPPTCh "Forum", przy przyjętej stawce 3,83 zł/kg oferowanej w ubojniach i zakładach mięsnych, obecnie do wyhodowania jednego tucznika trzeba dołożyć prawie 70 zł. 

Najnowsze statystyki celne potwierdziły „plotkarskie” doniesienia z rynku o  dużym popycie eksportowym na  jaja konsumpcyjne z Polski ze strony Arabii Saudyjskiej. Okazuje się, że faktycznie polskie jaja kurze świeże w skorupkach trafiają do klientów z tego rejonu świata.  

W 2018 r. rosyjscy hodowcy trzody chlewnej osiągnęli rekordowe dochody. Tak przynajmniej wykazują badania przeprowadzone przez agencję doradztwa finansowego Deloitte. W sumie przemysł wygenerował 121 mld rubli (około 2 mld USD) w tym roku, o 80% więcej niż w roku 2017. Prosperity w tym sektorze mogą zaburzyć nowe wymagania ekologiczne w odniesieniu do zawartości chemicznej ścieków oraz ponowne otwarcie rosyjskich granic dla brazylijskiej wieprzowiny.

W Chicago największe wzrosty odnotował w środę kompleks sojowy. Najbliższe serie kontraktów na soję, śrutę i olej sojowy zamknęły dzień na 1,3-1,6% plusie. Kontraktom tym pomagał optymizm w postrzeganiu relacji na linii USA-Chiny, ale także droższa wczoraj ropa i wyższe notowania oleju palmowego.