RYNKI ROLNE

Dzisiaj na rynku kurcząt rzeźnych kolejna podwyżka. Za brojlera z wolnego rynku zakłady nie płaciły mniej niż 3,60 zł/kg.

Dzisiaj miała miejsce druga w tym tygodniu podwyżka na małej niemieckiej giełdzie. Mimo to aktualna cena tuczników na ISW jest o sześć eurocentów niższa od tej notowanej w analogicznym okresie ubiegłego roku. 

Szef resortu rolnictwa przekazał w styczniu rolnikom z powiatu piotrkowskiego listę zakładów mięsnych z woj. łódzkiego, które sprowadzają surowiec z zagranicy. Wczoraj to samo uczynił w Wielkopolsce. Poniżej prezentujemy te wykazy. 

Z najnowszej kalkulacji opracowanej przez Stowarzyszenie Polskich Producentów Trzody Chlewnej "Forum" wynika, iż próg opłacalności hodowli tucznika, przy zakładanym zakupie zboża i prosiąt oraz utrzymaniu tysiąca sztuk świń, wynosi aktualnie 4,71 zł (stawka za kilogram żywca w skupie). Wg SPPTCh "Forum", przy przyjętej stawce 3,87 zł/kg (stan na 14.02.2019) oferowanej w ubojniach i zakładach mięsnych, obecnie do wyhodowania jednego tucznika trzeba dołożyć prawie 115 zł. Tygodniowy ubój świń rzeźnych w krajowych ubojniach monitorowanych w ramach ZSRIR wyniósł 295 339 sztuk (przed tygodniem 298 852) . 

Każdy rolnik, który chciałby rozwijać swoje gospodarstwo, np. poprzez rozbudowę infrastruktury pod kątem hodowli trzody chlewnej, wie z jakimi kłopotami się to wiąże. Najczęściej takie inwestycje powodują konflikty społeczne, a lokalne władze celowo spowalniają proces administracyjny, zniechęcając tym samym rolników do przedsięwzięć tego typu. 

Szykuje się nowe przejęcie w sektorze drobiarskim. Amerykański gigant mięsny Tyson Foods ogłosił, że planuje nabyć aktywa w  Tajlandii i w Europie należące obecnie do brazylijskiego BRF. Wartość transakcji wyceniono na 340 mln dolarów. 

Dzisiaj stawki za duńskie warchlaki wzrosły po raz czwarty z rzędu. Tendencja wzrostowa cen utrzymuje sie od początku listopada ub.r. i na razie nic nie zapowiada aby miała zostać zatrzymana. 

Zeszłotygodniowa stawka za tuczniki na Danish Crown została utrzymana w stosunku do minionego tygodnia. Obowiazująca cena za świnie rzeźne w Danii jest wyraźnie niższa od tej notowanej w analogicznym okresie ubiegłego roku. 

W Polsce, w odróżnieniu od regulacji w innych krajach unijnych, działania organizacji branżowych mające na celu wynegocjowanie korzystniejszych warunków cenowych dla swoich członków mogą być potraktowane jako zmowa cenowa. W rezultacie producenci, którzy są zmuszeni do indywidualnych negocjacji z dużym przetwórcą, otrzymują mniej korzystne warunki dostaw niż mogliby otrzymać sprzedając żywiec po cenach wynegocjowanych przez ich organizację branżową.

Jak twierdzi Jacek Podgórski z Instytutu Gospodarki Rolnej, kontrolę w polskich ubojniach prowadził organ skrojony na wzór unijnego „NIK-u", który jest we władaniu Irlandczyków. Kraj ten jest jednym z głównych konkurentów Polski na światowych rynkach w eksporcie wołowiny z Unii Europejskiej.

Po 33. tygodniu sezonu 2018/19 zajmujemy 4. miejsce w rankingu eksporterów unijnej pszenicy. Pszenica pochodząca z Polski stanowi 7,3% unijnego eksportu (737,3 tys. ton). Przed nami plasują się Niemcy (7,8%), Rumunia (22,2%) i Francja (48,7%).

Służby weterynaryjne Królestwa Arabii Saudyjskiej wprowadziły czasowy zakaz importu mięsa wołowego i produktów z mięsa wołowego z Polski. Główny Inspektorat Weterynarii prowadzi prace nad zniesieniem wyżej wymienionych ograniczeń. 

Na dużej niemieckiej giełdzie utrzymano obowiązującą od ubiegłego tygodnia cenę świń rzeźnych. W przeliczeniu na złotówki, za Odrą za kilogram tucznika (wbc) płaci się 6,06 zł. W Polsce przeciętna stawka w skupach wynosi 5,17 zł/kg (wbc). 

Podwyżki cen nie zwalniają tempa. Żywiec kurcząt rzeźnych jest coraz droższy, a surowca na rynku w wielu miejscach w Polsce po prostu brakuje.

Decyzją Departamentu Nadzoru Weterynaryjnego i Spożywczego Ministerstwa Rolnictwa i Żywności Republiki Białorusi od 7 lutego 2019 r. zostały wprowadzone czasowe ograniczenia importowe dla całej Polski, z powodu wystąpienia atypowej formy przypadku gąbczastej encefalopatii bydła (BSE) w województwie dolnośląskim.

Wczoraj paryski sąd wydał wyroki w jednej z największych w ostatnich latach afer mięsnych w Europie. Trzy lata więzienia w zawieszeniu na dwa lata – to kara dla Jacquesa Poujola, byłego dyrektora francuskiej firmy Spanghero, która kilka lat temu sprzedawała końskie mięso jako wołowinę. Proceder ten miał miejsce w latach 2012-2013.

Dzisiejsze notowania przyniosły wyraźną podwyżkę średniej ceny pszenicy paszowej. Zauważalnie wzrosły też przeciętne stawki za pszenżyto i kukurydzę. 

Po ostatnich, sporych wahaniach na małej niemieckiej giełdzie, dzisiaj nastąpiło uspokojenie. Stawka za kilogram tucznika tylko nieznacznie wzrosła. Na dzisiejszej licytacji sprzedano mniej niż połowę wystawionych tuczników. 

Eksport wieprzowiny i podrobów z Rosji w roku do listopada wyniósł 106 000 ton, co stanowi wzrost o 11% w porównaniu z tym samym okresem w 2017 r. Stawia to kraj na pozycji eksportera netto.

Szwajcarsko-rosyjski koncern Eurochem planuje wzrost produkcji nawozów. To odpowiedź na rosnące zapotrzebowanie rynku, na którym ten koncern wraz z polską Grupą Azoty odgrywa kluczową rolę.