RYNKI ROLNE

Jedna z ukraińskich firm biotechnologicznych dąży do wyeliminowania antybiotyków z produkcji drobiu. Przedsiębiorstwo chce skupić się na alternatywnych, w stosunku do stosowanych na Ukrainie, metodach chowu drobiu, które pozwalają na ograniczenie stosowania antybiotykoterapii, a także na panujących na świecie modach konsumenckich na mięso pozyskiwane od drobiu nieskarmianego paszami z dodatkiem antybiotyków.

Policja w Kłajpedzie ujawniła, że na Litwę trafiło 54 890 kg tusz mrożonego mięsa wołowego z Egiptu, które okazało się przeterminowane. Mięso nie nadawało się do spożycia przez ludzi, a jednak trafiło do konsumentów na Litwie. Podejrzewa się, że ładunek z Afryki został rozładowany w porcie morskim w Kłajpedzie, skąd miał trafić również do Polski.

Irlandzcy rolnicy przez 12 godzin blokowali sieć Aldi. Domagają się wyższych cen za wołowinę. Dlatego zablokowali centrum dystrybucji sieci. Twierdzą, że jest to pierwszy z wielu takich protestów. 

Już ósma z kolei podwyżka cen duńskich warchlaków sprawiła, iż stawki za zwierzęta w wadze 30 kg osiągnęły historyczne maksimum. 

Wczoraj w Paryżu rzepak podrożał o 3 euro, do 392,25 eur/t. Jest to najwyższa cena zamknięcia sesji od połowy kwietnia 2017 roku (dotyczy serii najbliższej). Trend wzrostowy notowań rzepaku wynika z dużego deficytu nasion na unijnym rynku po fatalnych zbiorach w tym roku.

Po czterech tygodniach na rekordowym poziomie, na duńskiej giełdzie doszło do obniżki ceny tuczników. W obliczu sezonowych podwyżek i wzmożonego eksportu wieprzowiny z Danii do Chin, taka decyzja może nieco dziwić. 

Danish Crown wprowadza program pożyczkowy dla hodowców świń, który umożliwi budowę nowych chlewni. Duński potentat przeznaczy na ten cel 200 mln DKK (26,7 mln EUR). Właściciele Duńskiej Korony pożyczą hodowcom 650 DKK (87 EUR) za każde nowo utworzone stanowisko dla trzody chlewnej. W większości przypadków stanowi to od 20% do 25% całkowitego kosztu budowy nowej chlewni. Oprocentowanie pożyczki wyniesie 4 %.

O zeszłotygodniowym rekordzie na dużej niemieckiej giełdzie możemy zapomnieć. Dzisiaj zrzeszenie VEZG postanowiło dokonać czwartej z rzędu podwyżki ceny za tuczniki. 

Poczatek grudnia jak na razie jest stabilny na rynku kurcząt rzeźnych. Wszystkie zakłady ujęte w naszych cennikach oferują stawki za brojlery wyższe niż 3 zł/kg.  

- To co dzieje się na rynku wieprzowiny przypomina prawdziwy armagedon. Od czasu wykrycia wirusa ASF w Chinach, ceny wieprzowiny w Europie i Polsce wzrosły o 100 % , a wiele elementów nawet o 200%. Jako SRWRP, wiedząc na jakich marżach pracują przetwórcy w branży mięsnej, widzimy ogromne zagrożenie w najbliższym czasie, w tym tak ważnym dla wszystkich Polaków okresie świątecznym – czytamy w oświadczeniu Stowarzyszenia Rzeźników i Wędliniarzy RP.

Zgodnie z zapowiedziami fachowców, nadeszły podwyżki cen skupu zbóż w magazynach krajowych. Wcześniej słyszeliśmy o dobrych wynikach pszenicy na giełdzie Matif i przyzwoitych cenach w porcie Gdańsk/Gdynia. W końcu te dobre prognostyki przełożyły się na wyraźne wzrosty średnich stawek w naszym cyklicznym zestawieniu. 

Nie było dzisiaj czwartej z kolei podwyżki ceny tuczników na małej niemieckiej giełdzie. Licytacja zakończyła się taką samą wyceną świń rzeźnych, jak w miniony piątek. 

Sektor hodowli trzody chlewnej w Holandii znajduje się pod presją ograniczenia produkcji, ponieważ kraj ten musi dostosować się do wytycznych związanych z ograniczeniem emisji azotu. Niedawno rząd rozpoczął wypłatę rekompensat rolnikom, którzy są gotowi zakończyć hodowlę świń. 

W Hotelu Radisson Collection Hotel w Warszawie odbywa się 6. edycja Forum Sektora Wołowiny. Podczas dzisiejszego panelu wejście do hotelu okupowali działacze organizacji prozwierzęcej Animal Rebellion, którzy domagali się ustawowego zakazu produkcji mięsa.

Stawki na rynku skupu bydła rzeźnego konsekwentnie pną się w górę. Progres przebiega jednak bardzo wolno i wątpliwym jest, by cenniki osiągnęły poziom z analogicznego okresu ubiegłego roku. 

W Paryżu piątkowa sesja zakończyła się zdecydowanym wzrostem cen pszenicy. Grudniowa seria na to zboże zyskała 2,25 euro na zamknięciu i wyceniona została na 185,5 eur/t (najwyżej od czerwca tego roku). W skali tygodnia pszenica podrożała o 6 euro (+3,3%). Unijny kontrakt na pszenicę naśladował zachowanie swojego amerykańskiego odpowiednika.

Z najnowszej kalkulacji opracowanej przez Stowarzyszenie Polskich Producentów Trzody Chlewnej "Forum" wynika, iż producent tucznika kończący na tę chwilę 90 dniowy cykl tuczu (w oparciu o zakup warchlaków i paszy) może liczyć na zysk w wysokości ponad 84 zł/szt (stan na 28 listopada). 

Na giełdzie Matif notowania pszenicy i rzepaku wyraźnie poszły w górę. Niestety w kraju producenci nie odczuli tego wzrostu. Dopiero dzisiaj eksporterzy przedstawili nowe propozycje zakupu pszenicy konsumpcyjnej (na grudzień i styczeń), żyta i pszenżyta.

Ceny warchlaków nadal rosną. Średnia stawka za zwierzęta w wadze 30 kg, które są importowane z Danii, zbliża się do granicy 400 zł/szt. Dzisiaj natomiast przeciętna cena polskich warchlaków (20 kg) przekroczyła 300 zł/szt. 

W ostatnim czasie ceny skupu kurcząt rzeźnych utrzymują się na poziomie przekraczającym 3 zł/kg. Rynek wchodzi jednak w fazę gdy osiąga cyklicznie roczne minima cenowe, co może zwiastować, że kolejne dni ponownie przyniosą obniżki.