Mleko

Mleczarnia w Turku postanowiła ograniczyć skup o 10%, tak aby utrzymać cenę mleka na niezmienionym poziomie. W najbliższych tygodniach produkcja serów będzie ograniczana, a nawet w czarnym scenariuszu może dojść do chwilowego zatrzymania fabryki. Wiele mleczarni rozpoczęło proces obniżania cen skupu, zaleca rolnikom obniżanie produkcji mleka i nie przyjmuje nowych dostawców. A szczyt produkcji mleka dopiero nastąpi...

Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Bieruniu ze Śląska poinformowała spółkę Przedsiębiorstwo Nasienne „Księży Las”, że nie będzie kupowała od niej mleka. Do czasu znalezienia innych odbiorców będzie płaciła 80 groszy za litr mleka. Gospodarstwo z Księżego Lasu utrzymuje 1,3 tys. sztuk bydła. Produkuje dziennie 17 tys. litrów mleka. Podobny los spotkał innego producenta, który dostarczał do Bierunia 16 tys. litrów mleka dziennie. 

Czeska gmina Kynice w regionie Havlíčkův Brod została zamknęła w poniedziałek z powodu koronawirusa. Jedyną osobą, która została zwolniona z kwarantanny jest rolnik Pavel Francl z Pavlov. W jego gospodarstwie w Kynicach znajduje się 600 krów, którymi na zmiany opiekuje się 12 osób. 

W Ameryce Północnej fermentacja i destylacja serwatki do produkcji wódki jest coraz bardziej popularna, a niektóre mleczarnie nawiązały w ostatnich latach współpracę z gorzelniami, aby stworzyć własne mleczne napoje alkoholowe. Eksperci spodziewają się, że niektóre mleczarnie w Stanach Zjednoczonych wkrótce wprowadzą na rynek własne produkty, aby urozmaicić ofertę i w ten sposób rekompensować straty związane ze spadkiem cen mleka.

Agnieszka Maliszewska, dyrektor Polskiej Izby Mleka, zaapelowała do ministra rolnictwa o wstrzymanie w zakładach i spółdzielniach mleczarskich wszelkich kontroli. Powód? Obawia przed... zawleczeniem koronawirusa.

Sytuacja na rynku mleka w większości krajów Unii Europejskiej jest stabilna choć niepokojące spadki cen zaczynamy już obserwować w Polsce. Kolejnym problem z jakim przyjdzie się zmierzyć branży jest epidemia koronawirusa, która może spowodować krótkoterminowe zakłócenia w handlu z Chinami. 

W nocy 8 marca wiele centrów dystrybucyjnych sieci handlowej Aldi zostało sparaliżowanych. Rolnicy użyli ciągników rolniczych do blokowania magazynów dystrybucyjnych Aldi w całych Niemczech. Sieć handlowa zapowiedziała, iż wkrótce będzie negocjować ceny zakupu produktów mlecznych, które zdaniem rolników i tak są już na granicy opłacalności produkcji. 

W związku ze skierowaniem do Sejmu projektu ustawy o zmianie niektórych ustaw w związku z promocją prozdrowotnych wyborów konsumentów potocznie zwaną ustawą, cukrową Polska Izba Mleka, jako organizacja zrzeszająca przetwórców mleka, wnosi o wyłączenie z zapisów ustawy mleka i produktów mlecznych.

W minioną środę do spółdzielni mleczarskiej Bielmlek wpłynął wniosek o zwołanie walnego zgromadzenia z liczbą podpisów przekraczającą wymagane minimum. W najbliższym czasie sprawą upadającej spółdzielni zajmie się również sejmowa komisja rolnicza. Posłowie przyjrzą się również spółce Eskimos, której KOWR poręczył kredyt podobnie jak Bielmlekowi.

Jak informuje Polska Izba Mleczarska, eksporterzy produktów mleczarskich do Chin zaczynają odczuwać zawirowania spowodowane rozprzestrzenianiem się koronawirusa 2019-nCoV określanego jako koronawirus z Wuhan. Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) wprowadziła stan “światowego pogotowia”, linie lotnicze (m.in. PLL LOT) zawieszają połączenia z Chinami, a Chińczycy mają dłuższą przerwę od pracy – zostało przedłużone wolne z okazji święta Nowego Roku. Wrócą do pracy 10 lutego. 

Kolejna spółdzielnia mleczarska na wschodzie Polski ma spore kłopoty. OSM w Kraśniku zalega rolnikom już ok. 2,6 mln zł. 

Działająca od 1937 r. i produkująca zdrowy, tradycyjny nabiał, Jędrzejowska Spółdzielnia Mleczarska, została postawiona w stan likwidacji i poszukuje zainteresowanych zakupem Zakładu Skupu i Przetwórstwa Mleka w Wodzisławiu. Wartość zakładu szacuje się na 4,2 mln zł.

Spore oburzenie wywołała dzisiejsza aktywność w mediach społecznościowych administratorów profilu „Białe kłamstwa”, który skupia się na krytyce i zwalczaniu przemysłu mlecznego. Grupa aktywistów umieściła na portalach Twitter i Facebook grafikę przedstawiającą krowy przybrane w tzw. „pasiaki”, w które byli przywodziani m.in. więźniowie obozu zagłady Aushwitz Birkenau. Publikację podpisano „Współczesne niewolnictwo. Zmienili się tylko niewolnicy”.

- Tych organizacji powstaje jak na pęczki i w tej chwili najlepszym biznesem nie jest budowa obory za 2,5 mln zł, tylko ja zrobię fundację, a ojciec schronisko. Wystawię faktury, a właściciel niech się martwi. A jak nie to zrobimy sądowy nakaz, a później komornik – mówił podczas niedawnego posiedzenia parlamentarnego zespołu ds. ochrony zwierząt jeden z hodowców bydła mlecznego z Warmii i Mazur.

Dzisiaj od rana pod siedzibą spółdzielni mleczarskiej Bielmlek w Bielsku Podlaskim trwa protest rolników. Manifestujący domagają się wypłaty zaległych pieniędzy, które spółdzielnia jest im winna za dostarczone mleko. Wg nieoficjalnych doniesień, coraz bardziej realne jest ogłoszenie upadłości spółdzielni. Sytuacja jest napięta, a podczas ostatniego spotkania rolników z zarządem mleczarni, nieomal doszło do rękoczynów.  

– Nasze mleczarstwo musi eksportować, bo rynek wewnętrzny nie wchłonie całej produkcji – powiedział minister rolnictwa i rozwoju wsi Jan Krzysztof Ardanowski, który uczestniczył w konferencji Mleczarstwa Polskiego EUROMLECZ 2020, która odbywała się w piątek w Ciechocinku. Jednocześnie szef resortu rolnictwa przestrzegał przed wzajemną rywalizacją na zagranicznych rynkach. 

W rosyjskim Krasnogorsku, w regionie moskiewskim, jedno z największych w tej części kraju gospodarstw rolnych, testuje okulary VR, które mają wizualizować krowom zielone łąki, skąpane letnim słońcem. Taki zabieg ma sprawić, że zwierzęta będą spokojniejsze i być może dadzą więcej mleka. Czy krasula da się nabrać?

Do podlaskiej spółdzielni Bielmlek wkroczyli funkcjonariusze Centralnego Biura Antykorupcyjnego. Zabezpieczają dokumenty w związku z podejrzeniem niegospodarności i wyłudzaniem kredytów.

- Jak zamierzacie wspomóc mleczarnię Bielmlek, która stoi na skraju upadłości, którą zarządzał do tej pory przedstawiciel pańskiego rządu, sekretarz stanu w ministerstwie rolnictwa, Tadeusz Romańczuk? Przed wyborami słyszeliśmy, że będzie pomoc, a na dzisiaj dostawczynie i dostawcy nie otrzymują od trzech miesięcy pieniędzy za dostarczone mleko i zastanawiają się co dalej, co ich czeka – mówił podczas pierwszego posiedzenia w tej kadencji Sejmu poseł Stefan Krajewski.