RYNKI ROLNE

Od pięciu tygodni cena niemieckich warchlaków, ustalana przez zrzeszenie VEZG, pozostaje na tym samym poziomie. W przeliczeniu na polską walutę, 25-kilogramowy warchlak za Odrą wyceniany jest na ponad 272 zł. 

W 25. tygodniu ceny tuczników w UE wykazywały różne trendy w różnych krajach. Brak zmian cenowych zanotowano w Hiszpanii, gdzie popyt ze strony Chin pozostaje na wysokim poziomie, ale eksporterzy narzekają na spadek ceny eksportowanych podrobów i szynki.

Koordynator organizacji producentów rolnych i hodowców bydła (COAG) ostrzega przed niepowstrzymanym wzrostem „importu szkodników z krajów trzecich” i niedostateczną kontrolą produktów importowanych na granicy.

Po fali sporych spadków cen, sytuacja na rynku zbóż powoli stabilizuje się. Średnia stawka skupu pszenicy konsumpcyjnej utrzymuje poziom nieco poniżej 700 zł/t. Pozostałe zboża również w ciągu ostatnich dni nie zostały dotknięte większymi wahaniami cen. Wyjątek stanowi jęczmień, którego przeciętna wartość w odstępie ostatnich trzech dni ponownie wyraźnie spadła - tym razem o ok. 10 zł/t w wydaniu konsumpcyjnym.  

- Na rynek krajowy wjeżdża mięso z zagranicy, zwłaszcza z tych krajów, które prowadzą eksport na rynek chiński, bo tam zarabiają na tym mięsie. Resztę mięsa, które mogą puścić poniżej kosztów produkcji, wysyłają na rynek polski i to destabilizuje sytuację – mówi Witold Choiński ze związku Polskie Mięso.

Irlandia, Francja, Polska i Belgia sprzeciwiają się porozumieniu handlowemu z krajami Mercosur w warunkach, które są obecnie przedmiotem negocjacji. Chodzi o kontyngent od 70 000 do 99 000 ton wołowiny. Umowa musi zostać zatwierdzona przez wszystkie państwa członkowskie Unii Europejskiej, zanim zacznie obowiązywać.

W porównaniu do pierwszych trzech miesięcy ubiegłego roku, w pierwszym kwartale 2019 r. duńscy eksporterzy wieprzowiny dostarczali zauważalnie mniej towarów do Niemiec. Mniej mięsa wieprzowego pojechało też do Polski – spadek o blisko 11 proc do 28 806 ton.

Po drugiej z rzędu podwyżce, cena tuczników na małej niemieckiej giełdzie osiągnęła rekordowy poziom. Tymczasem w Polsce zakłady ubojowe wstrzymują się od podwyżek lub minimalnie obniżają proponowane stawki. 

Z nieoficjalnych informacji wynika, że podczas wizyty niemieckiej minister rolnictwa w Państwie Środka, władze chińskie zgodziły się na rozdzielenie ASF u dzików i świń domowych oraz uznały rejonizację ASF. Wystąpienie przypadków choroby u dzików nie będzie stanowiło podstawy do automatycznego wstrzymania importu wieprzowiny przez Chińczyków z Niemiec.

Janusz Jordan z pow. myśliborskiego w woj. zachodniopomorskim przejechał prawie 750 kilometrów, aby domagać się zapłaty za 26 sztuk bydła dostarczonych do ubojni w Mochnaczce Wyżnej pod Krynicą. Zakład jest mu winny 104 tysięcy złotych. Obecnie pod bramą zakładu prowadzi protest głodowy.

Cena duńskich warchlaków już szósty tydzień z kolei utrzymuje ten sam poziom. Obecnie obowiązująca stawka jest najwyższą od blisko dwóch lat. 

W ubiegłym tygodniu cena tuczników na duńskiej giełdzie wzrosła do najwyższego poziomu od przełomu października i listopada 2013 r. Dzisiaj postanowiono utrzymać ten wysoki pułap. Do historycznego maksimum brakuje 1,20 DKK. 

W kwietniu znacznie wzrósł eksport świeżej i mrożonej wieprzowiny z UE, który był przede wszystkim wspierany przez rosnący popyt w Chinach. Według danych Eurostatu, w kwietniu UE wyeksportowała 219 000 ton wieprzowiny, o 30% więcej niż w tym samym miesiącu ubiegłego roku. Eksport do Chin wzrósł o 90%, do 98 000 ton.

Rynek skupu kurcząt rzeźnych w ostatnich tygodniach zamarł. Ceny brojlerów ugrzęzły na poziomie 3,50 zł/kg i nie zamierzają iść w górę, co dotychczas było naturalne w tej cześci sezonu. Producenci mają coraz mniej wiary, że jeszcze przyjdzie im w tym roku zobaczyć stawki choćby zbliżone do 4zł/kg. 

Po zeszłotygodniowej obniżce o dwa eurocenty, dzisiaj niemieckie zrzeszenie VEZG postanowiło utrzymać stawkę za tuczniki. W przeliczeniu na polską walutę, świnie rzeźne za Odrą są wyceniane na 7,81 zł/kg (klasa E wbc). 

Serbia jest bliska uzyskania pełnego dostępu do eksportu wieprzowiny na rynek chiński. Jak informuje Serbski Monitor, w tym tygodniu tamtejszy minister rolnictwa Branislav Nedimovic i wiceminister generalnej administracji celnej Chin Zhang Jiwen podpisali w Belgradzie umowę, która zezwala na eksport wieprzowiny do Państwa Środka.

Niemiecki portal SUS Online uruchomił ankietę, w której zapytał o możliwości wzrostu cen trzody chlewnej. Dwie trzecie z 452 uczestników sondażu stwierdziło, że cena trzody chlewnej oscylująca obecnie w granicach 1,80 - 1,85 EUR za kg tucznika powinna w mniej lub bardziej odległej perspektywie czasu przekroczyć poziom 2 EUR/kg.

Po krótkiej przerwie Brazylia może wznowić dostawy wołowiny do Chin. Eksport został wstrzymany na początku czerwca po potwierdzeniu nietypowego przypadku gąbczastej encefalopatii bydła (BSE) u 17-letniego zwierzęcia w stanie Mato Grosso.

Ze względu na możliwe konsekwencje brexitu, irlandzki sektor bydła mięsnego może otrzymać od Komisji Europejskiej 100 milionów euro. Szczegóły pakietu pomocowego UE są nadal niejasne, co budzi niepokój sektora wołowiny w Holandii i Danii, który również ucierpi w wyniku wystąpienia Wielkiej Brytanii z Unii Europejskiej.