RYNKI ROLNE

Ceny bydła rzeźnego z każdym tygodniem osiągają poziom, który hodowców przyprawia o coraz większy ból głowy. Dzisiejsze notowania pogłębiają regres w cennikach zakładów ubojowych. Dość powiedzieć, że w ciągu ostatnich sześciu miesięcy przeciętna stawka za byka w wadze poubojowej spadła już prawie o 2 zł/kg. 

Minister rolnictwa Dolnej Saksonii Barbara Otte-Kinast ostrzegła przed transportem i ubojem chorego bydła i świń. - Krążą pogłoski, że wciąż chore zwierzęta, tzw. leżaki są ubijane w rzeźniach w Dolnej Saksonii i innych prowincjach - poinformowała minister w parlamencie stanowym.

Dzisiaj podpisano porozumienie pomiędzy wojewódzkimi funduszami ochrony środowiska i gospodarki wodnej a Krajową Stacją Chemiczno-Rolniczą w Warszawie. Dzięki porozumieniu pomiędzy zostanie uproszczony system składania wniosków i przyznania dofinansowania dla rolników np. na wapnowanie gleb. Nabór wniosków w ramach programu wapnowania w regionalnych stacjach rozpoczyna się 1 sierpnia.

Hiszpańscy producenci surowej szynki wytwarzają coraz więcej produktów eksportowych. Krajowe stowarzyszenie hiszpańskiego przemysłu mięsnego (ANICE) ogłosiło w ubiegłym tygodniu, że eksport Serano, Iberico i innych rodzajów szynki wzrósł o 45% w ciągu ostatnich czterech lat. Przychody wzrosły o jedną trzecią.

Ceny warchlaków w Danii i Niemczech od kilku tygodni pozostają niemal niezmienne. Podobnie jest na rynku krajowym, na którym ostatnio obserwujemy jedynie nieznaczne spadki średnich stawek.  

W ostatnich tygodniach krajowy rynek skupu tuczników jest ustabilizowany. Stawki zmieniają się tylko nieznacznie. Podobnie sytuacja wygląda na rynku unijnym. 

Piątkowe gwałtowne spadki cen zbóż w Chicago zaczęły się jeszcze przed zamknięciem sesji w Paryżu i wymusiły przeceny unijnych kontraktów. Skala piątkowych spadków była dużo mniejsza niż za oceanem, dzięki temu, że Komisja Europejska obniżyła swoje prognozy zbiorów zbóż w UE, pozostawiając na niezmienionym (niskim) poziomie produkcję rzepaku. Najbliższa seria kukurydzy (stare zboże) potaniała w piątek o 1 euro, ale zyskała tyle samo w ujęciu tygodniowym. Notowania pszenicy z dostawą we wrześniu obniżyły się w piątek o 2 euro, do 180,25 eur/t. W ujęciu tygodniowym kontrakt ten potaniał o tylko 0,5 euro.

Maleją szanse na sezonowe podwyżki cen skupu drobiu. Jeśli w ciągu najbliższych miesięcy stawki nie pójdą w górę, to sytuacja producentów kurcząt rzeźnych może być bardzo trudna.

Od sześciu tygodni niemieckie VEZG utrzymuje stawkę za warchlaki na niezmiennym poziomie. W przeliczeniu na polska walutę, zwierzęta w wadze 25 kg wyceniane są na nieco ponad 272 zł. 

Europejskie ceny tuczników w 26 tygodniu są stabilne – informuje ISN. W Niemczech, Danii, Francji, Belgii, Austrii ceny pozostały bez zmian. Podaż żywca pozostaje na niskim poziomie, ale również słaby popyt nie daje impulsu do dalszego wzrostu cen. Przetwórcy tłumaczą, że nie mogą przełożyć dalszego wzrostu cen na sieci detaliczne. Nawet w Hiszpanii sezonowe podwyżki cen zostały zatrzymane. Niewielkie wzrosty cen zanotowano w Holandii (+1 ₵), Irlandii (+1,9₵) oraz Wielkiej Brytanii (+1,7₵). Dużo optymizmu co do możliwości dalszych wzrostów cenowych wykazują producenci żywca. Przetwórcy widzą rynek w mniej korzystnym świetle.

Koniec ostatniego tygodnia czerwca przyniósł stabilizację w cennikach skupu zbóż. Niewielkie wahania średnich stawek obsrewowaliśmy w przypadku pszenicy. Dzisiejsza wycena jęczmienia z nowych zbiorów waha się granicach 530-680 zł/t. 

W minioną środę wstrzymano eksport wieprzowiny i wołowiny z Kanady do Chin. Republika Ludowa uzasadnia decyzję nieprawidłowościami w świadectwach wywozowych. Obserwatorzy podejrzewają, że zakaz eksportu przez rząd Pekinu wymusi uwolnienie wiceprezes Huawei, Meng Wanzhou, która została aresztowana w Vancouver w grudniu 2018 roku. Kanada jest trzecim największym eksporterem wieprzowiny na świecie.

Przez cały czerwiec stawki za tuczniki na małej niemieckiej giełdzie utrzymywały poziom powyżej 1,90 EUR/kg. W piątek 21 czerwca licytacja przyniosła historyczne maksimum, które zostało podtrzymane w miniony wtorek. Dzisiaj natomiast nastąpiła dosyć wyraźna obniżka. 

W lutym 2019 r. minister rolnictwa wystąpił do UOKiK-u z wnioskiem o zbadanie czy na rynku występuje nieuczciwa konkurencja ze strony podmiotów zajmujących się tuczem nakładczym. W odpowiedzi Urząd poinformował, że brak jest przesłanek potwierdzających naruszenie przepisów ustawy o ochronie konsumentów i konkurencji oraz przepisów o wykorzystaniu przewagi kontraktowej w obrocie produktami rolnymi i spożywczymi. O ponowną kontrolę mechanizmu tuczu nakładczego wystąpiła Federacja Gospodarstw Rodzinnych.

W Holandii rząd desygnował kolejne 60 milionów euro na wygaszanie produkcji w sektorze trzody chlewnej. Tym samym fundusz obejmuje już 180 milionów euro. Pieniądze zostaną wykorzystane na wsparcie finansowe hodowców trzody chlewnej, którzy do końca roku przestaną produkować świnie.

Podczas ostatniego przetargu sprzedano ostatnie 162 tony odtłuszczonego mleka w proszku z całkowitej pierwotnej ilości 380 000 ton zapasów publicznych. Oznacza to, że zapasy wykupione i zarządzane przez Komisję zostały ostatecznie wyczerpane.

Główny Inspektor Ochrony Roślin i Nasiennictwa przypomina o obowiązujących ograniczeniach w stosowaniu środków ochrony roślin zawierających w swoim składzie substancję czynną chloropiryfos. 

Dodatkowe unijne wsparcie dla hodowców bydła i trzody chlewnej było przewodnim tematem niedawnego posiedzenia Komitetu Monitorującego PROW na lata 2014-2020. Eksperci przez dwa dni dyskutowali o tym, jak wspierać rolników prowadzących małe i średnie gospodarstwa. Jak poinformował wiceminister rolnictwa Ryszard Zarudzki, dopłata do dobrostanu w hodowli loch wyniesie nawet 1000 zł do sztuki. Nowe działanie musi zatwierdzić jednak Bruksela.

Od połowy maja ceny duńskich warchlaków ani drgną. Dzisiaj ustalono, iż stawki za tamtejsze prosiaki pozostaną na tym samym poziomie już siódmy tydzień z rzędu.