Trzoda chlewna

Od początku roku ceny duńskich warchlaków rosną w zawrotnym tempie i od pierwszego styczniowego notowania stawki wzrosły juz o 115 DKK/szt (waga 30 kg). Dzisiaj miała miejsce juzż szósta podwyżka z rzędu.

W ostatnich trzech tygodniach cena duńskich tuczników pozostawała niezmienna. Dzisiaj nastąpiła podwyżka, która wywindowała stawkę za świnie rzeźne w Danii na poziom historycznego maksimum. 

Prowincja Overijssel przyznała dotację w wysokości 100 000 euro na uruchomienie pierwszej mobilnej rzeźni świń w Holandii. - Mobilna rzeźnia umożliwia ubój świń na niewielką skalę, z większym szacunkiem dla zwierzęcia. W ten sposób można spełnić życzenie coraz większej liczby konsumentów - mówi Fundacja Bionext, która rozpoczęła kampanię umożliwiającą uruchomienie takie rzeźni. 

W lutym na dużej niemieckiej giełdzie ceny tuczników rosną w zawrotnym tempie. W bieżącym miesiącu zrzeszenie VEZG podniosło wycenę świń rzeźnych już o 0,17 EUR/kg. Dzisiejszy wzrost stawki zbliżył wartość niemieckich tuczników do historycznego maksimum. 

Dzisiaj na małej niemieckiej giełdzie mieliśmy do czynienia z drugą z kolei podwyżką, która spowodowała, że cena tuczników wskoczyła na poziom historycznego maksimum. Co więcej, licytacja zakończyła się kompletem sprzedanych świń. 

Nie ustają podwyżki cen warchlaków. Zarówno w Polsce jak i na kluczowych rynkach europejskich, z tygodnia na tydzień obserwujemy coraz wyższe stawki. Niektóre oferty za zwierzęta importowane z Danii (30 kg) są bliskie poziomu 500 zł/szt. Warchlaki (30 kg) z polskich gospodarstw są tańsze od duńskich średnio o ponad 20 zł/szt. 

Wraz ze wzrostem cen tuczników ne europejskim rynku, również krajowe zakłady decydują się na kolejne podwyżki. Dzisiaj stawki poszły w górę o kilkanaście groszy, co powoduje, iż  przeciętna cena świń rzeźnych w wadze żywej wskoczyła w naszych notowaniach na poziom 6 zł/kg, a w wadze bitej ciepłej zbliżyła się do 8 zł/kg. 

Trwa seria podwyżek na niemieckim rynku warchlaków. Zrzeszenie VEZG postanowiło podnieść cenę już czwarty raz z rzędu. Ostatni wzrost stawki jest okazały. 

Z powodu niskiej podaży tuczników oraz spadku wagi ubojowej cena żywca wieprzowego wzrosła w wielu krajach Unii Europejskiej. Siódmy tydzień przyniósł wzrost ceny w Niemczech o 6 centów, co miało wpływ na kształtowanie się ceny w innych krajach. Podobne wzrosty cen zanotowano w Niderlandach i Belgii. 

Po chwilowej zadyszce i obniżeniu stawki w miniony wtorek, dzisiaj na małej niemieckiej giełdzie znacznie wzrosła wycena tuczników. Wartość swiń rzeźnych w Niemczech ponownie zmierza w kierunku historycznego maksimum. 

Z najnowszej kalkulacji opracowanej przez Stowarzyszenie Polskich Producentów Trzody Chlewnej "Forum" wynika, iż producent tucznika kończący na tę chwilę 90-dniowy cykl tuczu (w oparciu o zakup warchlaków i paszy) może liczyć na zysk w wysokości nieco ponad 64 zł/szt (stan na 20 lutego). Nieco ponad miesiąc temu wyliczone zyski za sprzedaną sztukę były prawie o 30 zł niższe. Jeśli stawki za skup tuczników nie będą dynamicznie wzrastać w najbliższych miesiącach, to przy obecnych cenach zakupu warchlaków, nowe wstawienia mogą wiązać się z ryzykiem dopłaty na poziomie ok. 20 zł do każdej świni sprzedanej po zakończonym okresie tuczu. 

Zgodnie z danymi Eurostatu za grudzień 2019, w ciągu roku unijne pogłowie świń spadło o 658 000 zwierząt, czyli o 0,6 procent do 115,79 miliona sztuk. Spore ubytki w tym zakresie odnotowano w Niemczech, Francji i Belgii.

Dzisiaj na duńskiej giełdzie tuczników doszło do wysokiej podwyżki cen warchlaków. W przeliczeniu na polską walutę, wzrost stawki wynosi ponad 16 zł/szt. Tym samym ceny idą w górę już piąty tydzień z kolei. Od początku roku duńskie warchlaki podrożały już o 95 DKK/szt. 

W ostatnich tygodniach cena tuczników w Danii utrzymuje wysoki poziom. W przeliczeniu na polską walutę stawka przekracza 8 zł/ kg (klasa E wbc). 

Rozwój sytuacji w Chinach związanej z rozprzestrzenianiem sie koronawirusa, w krótkim okresie, może mieć niekorzystne reperkusje dla europejskiego rynku wieprzowiny jak i dla wielu innych sektorów. Walcząc z epidemią, władze chińskie ograniczyły możliwości przemieszczania się ludzi oraz wprowadziły ograniczenia w transporcie. Trudności dotykają wymiany handlowej, a wiele kontenerów dostarczonych do Państwa Środka pozostało nierozładowanych.

Niemieckie zrzeszenie VEZG postanowiło dzisiaj po raz drugi z rzędu podnieść rekomendowaną cenę świń rzeźnych. Podwyżka jest solidna i jeśli za tydzień będziemy mieć do czynienia ze wzrostem podobnego kalibru, to należy się spodziewać, że wycena tuczników przekroczy 2 EUR/kg.

Po piątkowej, wysokiej podwyżce ceny tuczników na małej niemieckiej giełdzie, dzisiaj stawka minimalnie spadła. Niemniej wzrost kursu euro sprawił, iż w przeliczeniu na złotówki cena świń rzeźnych za Odrą wzrosła o 0,02 zł/kg. 

Ceny warchlaków po raz kolejny wyraźnie wzrosły - zarówno w kraju jak i za granicą. Przeciętna stawka za 30-kilogramowe zwierzeta w Danii wzrosła o nieco ponad 6 zł/kg. Podobnie zareagowali krajowi producenci, którzy podwyższyli ceny średnio o ponad 8 zł/szt (30 kg). 

Na krajowym rynku skupu tuczników kontynuowana jest seria podwyżek. Polskie zakłady pozytywnie zareagowały na zmianę wyceny świń rzeźnych w Niemczech i dzisiaj wzrost średniej stawki skupu żywca wieprzowego jest wyraźny. 

Niewystarczająca podaż na niemieckim rynku warchlaków powoduje, że ceny wzrastaja juz trzeci tydzień z rzędu. Od początku roku stawka za zwierzęta w wadze 25 kg wzrosła o 6 EUR/szt.