RYNKI ROLNE

Po serii podwyżek w ostatnich tygodniach, popyt na rynku żywca kurcząt rzeźnych wyraźnie wyhamował, a co za tym idzie ceny poszły w dół. W cennikach nastąpiła spodziewana korekta, a stawki w skupach spadły poniżej poziomu 3,90 zł/kg. 

Dzisiaj odnotowaliśmy kolejny, niewielki wzrost średniej ceny skupu żywca wieprzowego. Do przeciętnej stawki jaka obowiązywała w analogicznym okresie ubiegłego roku brakuje aktualnie 50 gr/kg. 

Służby weterynaryjne Kuby poinformowały Ambasadę RP w Hawanie o wprowadzeniu czasowego zakazu eksportu mięsa wieprzowego i mięsa wołowego w związku z rozprzestrzenianiem się wirusa ASF oraz nielegalnym ubojem bydła w Polsce.

Jak informuje Niemieckie Zrzeszenie Stowarzyszeń Producentów Zwierząt Gospodarskich i Mięsa, na tamtejszym rynku ciągle wzrasta zapotrzebowanie na warchlaki. Skutkiem tego jest kolejna podwyżka cen prosiąt. 

Podaż tuczników w krajach unijnych stopniowo zmniejsza się zapowiadając pozytywny trend cenowy w UE. Na koniec grudnia według Eurostatu pogłowie świń w UE-28 zmniejszyło się o 1,0% r/r, a liczba macior spadła o 3,0% r/r. Handel jednak jeszcze nie przyjmuje tych argumentów w negocjacjach cenowych.

- Poleciał MATIF i rynek lokalny się otworzył. Rolnicy ruszyli do skupów, a kupujących za dużo nie ma, bo większość jest po prostu zasypana. Nikt nie przewidział, że rynek o tej porze tak się otworzy. Tego nie było w ostatnich dwóch sezonach – ocenia nasz ekspert ostatnie wydarzenia na rynku zbóż.

Ilość zawartych transakcji w minionym tygodniu była minimalna. Większość uczestników rynku czeka na ustabilizowanie sytuacji. Podaż pszenicy, żyta czy rzepaku jest bardzo duża, a popyt minimalny.

Prognozowana przez analityków korekta właśnie nadeszła. Ceny skupu żywca kurcząt rzeźnych są odczuwalnie niższe.

Decyzją służby weterynaryjnej Republiki Kazachstanu od 6 lutego 2019 r. zostały wprowadzone czasowe ograniczenia importowe dla całej Polski, z powodu wystąpienia atypowej formy przypadku gąbczastej encefalopatii bydła (BSE) w województwie dolnośląskim.To kolejny kraj po Białorusi i Arabii Saudyjskiej, który wprowadza restrykcje wobec polskich producentów. 

Płatności związane z produkcja zwierzęcą będą również uwzględnione w nowej perspektywie finansowej po 2020 roku, jednak ich wysokość będzie zależeć od wielkości budżetu.

Dzisiaj na małej niemieckiej giełdzie utrzymano stawkę za tuczniki, którą ustalono w miniony wtorek. W przeliczeniu na polska walutę cena za świnie rzeźne za Odrą wynosi 6,38 zł/kg E klasy wbc. 

W Chicago amerykańskie kontrakty na zboża zyskały w czwartek znacznie ponad 1%, a soja blisko 1%. Śladem giełdy w Chicago podążały przez cały dzień notowania pszenicy i rzepaku w Paryżu. Warto dodać, że rzepakowi pomagało też (oprócz wyższych notowań soi) odbicie cen oleju palmowego i sojowego.

Z najnowszej kalkulacji opracowanej przez Stowarzyszenie Polskich Producentów Trzody Chlewnej "Forum" wynika, iż próg opłacalności hodowli tucznika, przy zakładanym zakupie zboża i prosiąt oraz utrzymaniu tysiąca sztuk świń, wynosi aktualnie 4,75 zł (stawka za kilogram żywca w skupie). Wg SPPTCh "Forum", przy przyjętej stawce 3,91 zł/kg (stan na 22.02.2019) oferowanej w ubojniach i zakładach mięsnych, obecnie do wyhodowania jednego tucznika trzeba dołożyć 115 zł.

Notowania pszenicy w Chicago spadły w środę o kolejne 2%, do poziomu najniższego od siedmiu miesięcy (176,7 usd/t). Inwestorzy sprzedają kontrakty futures w obliczu ograniczonego popytu na amerykańskie ziarno. Wtorkowe dane o wysyłkach eksportowych były słabe dla pszenicy, a informacje o zamówieniach eksportowych napływają z dużym opóźnieniem czasowym. Bardzo ważne zatem zbiorcze piątkowe raporty, obejmujące sześć ostatnich tygodni, które pokażą faktyczny popyt na amerykańską pszenicę (też kukurydzę i soję).

- Producenci jaj w Polsce i w Unii Europejskiej mogą w najbliższych latach przeżyć wstrząs. Przyczyną rynkowych kłopotów hodowców mogą być nowe inwestycje, które na Łotwie planuje zrealizować jedno z największych przedsiębiorstw jajczarskich w Europie, Ovostar Union – informuje Krajowa Izba Producentów Drobiu i Pasz. Co więcej, Izba zwraca uwagę na fakt, że Ovostar nie wyklucza także budowy ferm w Polsce.

Dzisiaj po raz piąty z rzędu odnotowaliśmy podwyżkę cen duńskich warchlaków. Mimo konsekwentnego trendu wzrostowego, aktualne stawki nadal odstają od tych obowiązujących w analogicznym okresie ubiegłego roku. 

Trzeci tydzień z rzędu na duńskim rynku tuczników obowiązywać będzie ta sama cena. W analogicznym okresie 2018 roku stawka wynosiła 9,20 DKK/kg i wspięła się na zeszłoroczne maksimum, które jest znacznie wyższe od obecnie obowiązującej ceny świń w Danii. 

- Chów świń w systemie tuczu nakładczego rozkłada naszą produkcję. Nie jest to produkcja rolna, to usługa. Wykonujący ją rolnicy powinni płacić ZUS i rozliczać się z tego w urzędzie skarbowym – mówiła podczas ubiegłotygodniowego Wielkopolskiego Forum Rolniczego członkini Rady Powiatowej WIR z powiatu wągrowieckiego.

W polskiej wołowinie importowanej do Czech inspektorzy weterynarii odkryli wczoraj salmonellę. Czeska Państwowa Administracja Weterynaryjna (JRC) nakazała natychmiastowe wycofanie ze sprzedaży około 700 kilogramów wołowiny z Polski.