RYNKI ROLNE

W Paryżu notowania pszenicy spadły w minionym tygodniu w okolice 170 eur/t, po trzech tygodniach konsolidacji wokół poziomu 175 eur/t. Tym samym unijna pszenica wyceniana jest teraz na poziomie z połowy maja tego roku. Głównym czynnikiem spadkowym są doskonałe zbiory pszenicy we Francji. 

Kodeks dobrej praktyki rolniczej został opracowany przez ekspertów z instytutów nadzorowanych przez Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Określa on szereg praktyk rolniczych, mających na celu ograniczenie emisji amoniaku do atmosfery, które są możliwe do zastosowania w polskim rolnictwie. Kodeks obejmuje przede wszystkim kwestie niskoemisyjnych technik rozprowadzania i przechowywania nawozów oraz systemów utrzymywania i żywienia zwierząt. 

W ostatnich tygodniach ceny bydła rzeźnego wyraźnie wzrastają. Trudno jednak będzie nadrobić czas regresu, jaki dotknął sektor produkcji wołowiny. Aktualne stawki jeszcze dalece odbiegają od tych jakie notowano w analogicznym okresie ubiegłego roku. Przed dwunastoma miesiącami za każdy kilogram wagi żywej byka płacono średnio o złotówkę więcej niż dzisiaj. 

Obecnie ceny warchlaka krajowego i importowanego sa bardzo stabilne. W porównaniu do ubiegłotygodniowego notowania naszego portalu, zmiany mają jedynie wymiar symboliczny. Wg obserwatorów rynku, stawki pójdą w górę już pod koniec bieżącego miesiąca. Biorąc pod uwagę rosnące ceny tuczników i duże zapotrzebowanie na wieprzowinę w Chinach, można spodziewać się, że obecnie mamy do czynienia z "ciszą przed burzą". Na rynkach zagranicznych pierwsze sygnały o podwyżkach cen warchlaków dobiegają z Niemiec i Holandii. 

Drugie w tym miesiącu notowanie cen tuczników krajowych przyniosło wyraźną podwyżkę. W wadze bitej ciepłej za świnie rzeźne można uzyskać przeciętnie o 0,29 zł/kg więcej niż w ubiegłym tygodniu. W Niemczech ten sam towar (klasa E wbc) wyceniany jest wyżej o 0,68 zł/kg. 

Jak informuje Krajowa Rada Izb Rolniczych, z ogólnie dostępnych informacji, jak również ustnych rozmów z pracownikami MRiRW, na które powołują się pytający, wynika, że faktury za wapno nawozowe powinny być wystawiane w dotychczasowy sposób. Obecnie rolnicy kupują wapno nawozowe od producentów i dystrybutorów w cenie obejmującej 8 % stawki podatku VAT. W cenę wliczony jest transport nawozu do gospodarstwa.

Mimo kiepskich prognoz na podwyżki, ceny skupu kurcząt rzeźnych w ostatnim czasie pną się w górę. Dzisiaj odnotowaliśmy kolejną podwyżkę za brojlery kurze, których przeciętna wartość wzrosła w ciągu 12 dni o 0,19 zł/kg. Wg analityków, pod koniec bieżącego miesiąca, ceny ponownie zaczną spadać.

Z najnowszej kalkulacji opracowanej przez Stowarzyszenie Polskich Producentów Trzody Chlewnej "Forum" wynika, iż producent tucznika kończący na tę chwilę 90 dniowy cykl tuczu (w oparciu o zakup warchlaków i paszy) musi liczyć się ze stratą w wysokości 2,57 zł/szt. Rozpoczynający nowy cykl tuczu (przy obecnej sytuacji rynkowej) aby przynajmniej "nie dokładać do interesu" muszą liczyć, że za trzy miesiące cena skupu żywca wieprzowego wyniesie minimum 4,99 zł/kg. 

Po dłuższym okresie z tendencją zniżkową, wczoraj niemieckie zrzeszenie VEZG podniosło ceny warchlaków. Za 25-kilogramowe zwierzę za Odrą trzeba zapłacić ponad 246 zł/szt.  

Ceny wieprzowiny w krajach unijnych rosną. Ubojnie coraz bardziej zabiegają o większe partie tuczników do uboju. W ubiegłym tygodniu w Holandii cena tuszy wzrosła o 6 centów. Belgia podniosła cenę o 5 centów, a Austria o 4 centy – informuje ISN. W notowaniach VEZG z dnia 7/08/2019 cena wzrosła o 7 centów do wysokości 1,85 €/kg tuszy. Powodem wzrostu cen były sezonowe mniejsze przyrosty tuczników spowodowane upałami.

Ceny żywca wołowego są niższe średnio o 15 proc. w stosunku do ubiegłego roku. To przede wszystkim efekt spadku spożycia wołowiny na europejskim rynku, na który trafia 80 proc. krajowego eksportu. Polskim producentom zagrażają również inne uwarunkowania międzynarodowe – zbliżający się brexit, umowa z krajami Mercosuru. Sytuację ponadto pogarsza zamknięcie tureckiego rynku z powodu nieprzyznania kontyngentów importowych. Branża szuka nowych rynków zbytu i liczy na to, że ceny niedługo powrócą do poziomu sprzed kilku miesięcy. 

W stosunku do wtorkowego notowania, sporą obniżkę odnotowała średnia cena żyta konsumpcyjnego. Na przestrzeni kilku dni przeciętna stawka spadła aż o 11 zł/t. W przypadku innych zbóż, ceny były stabilne lub wzrastały w niewielkim stopniu. Niewielką podwyżkę zaliczył rzepak. 

Rynek skupu żywca kurcząt rzeźnych nadal rośnie. Średnia cena i tak jest jednak na poziomie istotnie niższym niż w porównywalnym czasie w latach ubiegłych.

Po krótkiej zadyszce i minimalnej obniżce w miniony wtorek, którą poprzedziła seria trzech kolejnych podwyżek, cena tuczników na małej niemieckiej giełdzie powróciła na ścieżkę wzrostu. Dzisiaj stawka wyraźnie poszła w górę i ociera się o tegoroczne maksimum. 

Niedawno informowaliśmy o porozumieniu podpisanym pomiędzy Brukselą oraz Waszyngtonem dotyczącym kontyngentu na wołowinę bez hormonów, opiewającego na 35 tys. ton rocznie. Co w praktyce to oznacza dla producentów wołowiny w Polsce? Czy jest się czego bać?

Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi poinformowało, że na obecnym etapie wdrażania Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020 nie przewiduje się rozszerzenia grona beneficjentów ww. instrumentu wsparcia o rolników prowadzących inny niż ekologiczny chów drobiu. Resort podkreśla, że rozpoczęto już prace w zakresie analizy potrzeb w obszarze wsparcia inwestycyjnego producentów rolnych po 2020 roku i rozważy wsparcie producentów drobiu.

Dzisiaj Duńczycy postanowili, iż czwarty tydzień z rzędu będą obowiązywały takie same stawki za warchlaki. Zwierzęta w wadze 30 kg można obecnie kupić w Danii w przedziale cenowym 257-272 zł/szt. 

Po trzech tygodniach ze stawką na tym samym poziomie, dzisiaj Duńczycy postanowili podnieść cenę za tuczniki. 

Wczoraj informowaliśmy, że niektóre niemieckie partie polityczne chciałyby podwyższenia podatku VAT na mięso. W schemat coraz większej niechęci do mięsa u naszych zachodnich sąsiadów, wpisują się doniesienia o pomyśle dyrekcji dwóch przedszkoli w Lipsku, które zaproponowały, by ze względu na muzułmańskie dzieci zrezygnować z mięsa wieprzowego i wyrobów na bazie żelatyny. Sprawa ta wywołała w Niemczech falę dyskusji.

Belgijskie służby odpowiedzialne za kontrolę bezpieczeństwa żywności donoszą, że w jajach ekologicznych pochodzących z jednej z ferm wykryto niedopuszczalny poziom dioksyn. Jaja były sprzedawane przez kilku hurtowników i sieci handlowe.