Rynek skupu żywca kurcząt rzeźnych nadal rośnie. Średnia cena i tak jest jednak na poziomie istotnie niższym niż w porównywalnym czasie w latach ubiegłych.
- Znów silnym wsparciem dla przeciętnej rynkowej ceny skupu brojlerów kurzych okazał się poziom 3,50 zł/kg, na którym zatrzymały się spadki i rozpoczęło się korekcyjne odbicie. Ze względu na specyfikę polskiego rynku (bardzo dużą liczbę konkurujących podmiotów skupowych) ruch w górę wygląda dynamicznie. My jednak spodziewamy się, że potencjał tego odbicia jest ograniczony i wkrótce ulegnie wyczerpaniu - komentuje Mariusz Szymyślik z Krajowej Izby Producentów Drobiu i Pasz*
*Mimo najlepszej wiedzy wykorzystanej do sporządzania niniejszego komentarza KIPDiP nie jest w stanie zapewnić, że rynek będzie kształtował się zgodnie z przewidywaniami Izby. KIPDiP nie ponosi odpowiedzialności za jakiekolwiek decyzje biznesowe podjęte na podstawie treści zawartych w komentarzu.
Aktualne ceny drobiu zebrane w dniu 09.08.2019 r. przez portal CenyRolnicze.pl z firm zlokalizowanych w całej Polsce przedstawiają się następująco:
Skup kurczak brojler: wolny rynek: 3,50 - 3,80 zł/kg (średnia: 3,64 zł/kg na podstawie informacji z 19 ubojni na terenie całego kraju). Od ostatnich notowań (07.08.2019) średnia cena wzrosła o 0,06 zł/kg.
kontraktacja: 3,40 - 3,53 zł/kg (średnia: 3,47 zł/kg na podstawie informacji z 7 ubojni).
Sprzedaż kurczak tuszka
hurt: 5,20 – 5,70 zł/kg (średnia 5,48 zł/kg, na podstawie informacji z 15 ubojni na terenie całego kraju). Od ostatniego notowania średnia cena wzrosła o 0,05 zł/kg.
Asortyment |
Bieżące |
Poprzednie |
brojler |
3,50-3,80 (3,64) |
3,49-3,80 (3,58) |
brojler |
3,40-3,53 (3,47) |
3,40-3,53 (3,47) |
tuszka |
5,20-5,70 (5,48) |
5,00-5,80 (5,43) |
Komentarz: Mariusz Szymyślik, Krajowa Izba Producentów Drobiu i Pasz
Źródło: