Dzisiaj odnotowaliśmy piątą z kolei obniżkę cen skupu kurcząt rzeźnych. Tylko w porównaniu do minionego poniedziałku stawka za brojlery spadła o 0,22 zł/kg. Natomiast w porównaniu do zestawienia z 16 marca średnia cena jest niższa o 1,37 zł/t (-33%).
– Kurczaki to zwierzęta o bardzo szybkim przyroście masy ciała, a obecnie nikt ich nie chce odbierać od hodowców. Hodowca musi przesunąć odbiór 100 tys. sztuk brojlera już przerośniętego na kolejny tydzień i tak naprawdę dalej nie wie, co będzie. Ubojnie są zawalone starym towarem po boomie zakupowym. Nikt nie zajmuje się tym tematem. Związki i organizacje drobiarskie jakby spały – mówi w rozmowie z naszą redakcją jeden krajowych z producentów drobiu. Przed tygodniem, zaintrygowani nagłym spadkiem cen skupu kurcząt rzeźnych, poprosiliśmy dwie organizacje drobiarskie o odniesienie się do zaistniałych okoliczności. Do dzisiaj nie otrzymaliśmy odpowiedzi.
Aktualne ceny drobiu zebrane w dniu 27.03.2020 r. przez portal CenyRolnicze.pl z firm zlokalizowanych w całej Polsce przedstawiają się następująco:
Skup kurczak brojler: wolny rynek: 2,60 - 3,00 zł/kg (średnia: 2,80 zł/kg na podstawie informacji z 13 ubojni na terenie całego kraju). Od ostatnich notowań (25.03.2020) średnia cena spadła o 0,09 zł/kg.
kontraktacja: 3,10 - 3,46 zł/kg (średnia: 3,31 zł/kg na podstawie informacji z 7 ubojni).
Sprzedaż kurczak tuszka
hurt: 4,00 – 4,80 zł/kg (średnia 4,25 zł/kg, na podstawie informacji z 12 ubojni na terenie całego kraju). W porównaniu do ostatniego notowania, średnia cena spadła o 0,13 zł/kg.
Asortyment |
Bieżące |
Poprzednie |
brojler |
2,60-3,00 (2,80) |
2,70-3,30 (2,89) |
brojler |
3,10-3,46 (3,31) |
3,10-3,48 (3,36) |
tuszka |
4,00-4,80 (4,25) |
4,00-4,80 (4,38) |