Spadki cen na rynku skupu kurcząt rzeźnych wyhamowały. Aktualne stawki powodują, że wielu producentów funkcjonuje na granicy opłacalności.
W najbliższym czasie sytuacja nie ulegnie poprawie. Wpływ na to ma sytuacja na unijnym rynku, gdzie polski drób musi konkurować z tańszym surowcem z Brazylii, Tajlandii czy Ukrainy. A warto podkreślić, że połowa rodzimej produkcji jest sprzedawana za granicę. Jednocześnie coraz słabiej wypada wywóz mięsa drobiowego do Republiki Południowej Afryki. Z tym kierunkiem krajowi producenci wiązali spore nadzieje, które jak na razie nie mają odzwierciedlenia w zamówieniach.
Aktualne ceny drobiu zebrane w dniu 21.10.2019 r. przez portal CenyRolnicze.pl z firm zlokalizowanych w całej Polsce przedstawiają się następująco:
Skup kurczak brojler: wolny rynek: 2,90 - 3,10 zł/kg (średnia: 2,98 zł/kg na podstawie informacji z 18 ubojni na terenie całego kraju). Od ostatnich notowań (18.10.2019) średnia cena wzrosła o 0,01 zł/kg.
kontraktacja: 3,10 - 3,50 zł/kg (średnia: 3,28 zł/kg na podstawie informacji z 10 ubojni).
Sprzedaż kurczak tuszka
hurt: 4,30 – 4,90 zł/kg (średnia 4,56 zł/kg, na podstawie informacji z 17 ubojni na terenie całego kraju). Od ostatniego notowania średnia cena wzrosła o 0,06 zł/kg.
Asortyment |
Bieżące |
Poprzednie |
brojler |
2,90-3,10 (2,98) |
2,85-3,10 (2,97) |
brojler |
3,10-3,50 (3,28) |
3,10-3,50 (3,23) |
tuszka |
4,30-4,90 (4,56) |
4,20-5,00 (4,50) |
Źródło: