18.03.2019 Ceny skupu kurczaka i sprzedaży tuszki: stawki w górę, ale osłabienie rynku może być widoczne już pod koniec tygodnia

18 marzec 2019 15:25

Paweł Hetnał

Rynek skupu kurcząt rzeźnych nieustannie rośnie. Większość ubojni podnosi ceny.

Jesteśmy w pewnym sporze z rynkiem, niemniej konsekwentnie uważamy, że obecne poziomy nie utrzymają się w średnim terminie. Jeśli mamy rację, to osłabienie będzie widoczne już pod koniec tego tygodnia. Zwracamy także uwagę na kompromis między Unią Europejską, a Ukrainą ustanawiający kontyngent bezcłowy na import 50 tys. ton mięsa drobiowego. Porozumienie to oznacza, że Ukraińcy dostają zgodę na taka samą wielkość eksportu jaką zrealizowali wykorzystując luki prawne w roku 2018, co powszechnie uznawano za jeden z czynników, które przyczyniły się do spadku cen żywca pod koniec zeszłego roku - komentuje aktualną sytuację rynkową Mariusz Szymyślik z Krajowej Izby Producentów Drobiu i Pasz*.

*Mimo najlepszej wiedzy wykorzystanej do sporządzania niniejszego komentarza KIPDiP nie jest w stanie zapewnić, że rynek będzie kształtował się zgodnie z przewidywaniami Izby. KIPDiP nie ponosi odpowiedzialności za jakiekolwiek decyzje biznesowe podjęte na podstawie treści zawartych w komentarzu.

Aktualne ceny drobiu zebrane w dniu 18.03.2019 r. przez portal CenyRolnicze.pl z firm zlokalizowanych w całej Polsce przedstawiają się następująco:

Skup kurczak brojler: wolny rynek: 3,80 - 4,10 zł/kg (średnia: 3,91 zł/kg na podstawie informacji z 16 ubojni na terenie całego kraju). Od ostatnich notowań (15.03.2019) średnia cena wzrosła o + 0,01 zł/kg.

kontraktacja: 3,40 - 3,45 zł/kg (średnia: 3,43 zł/kg na podstawie informacji z 7 ubojni).

Sprzedaż kurczak tuszka

hurt: 5,60 – 6,10 zł/kg (średnia 5,87 zł/kg, na podstawie informacji z 13 ubojni na terenie całego kraju). Od ostatniego notowania średnia cena spadła o -0,08 zł/kg.

Asortyment	Bieżące notowanie 18.03.2019	Poprzednie notowanie 15.03.2019
brojler wolny rynek	3,80-4,10 (3,91)	3,70-4,10 (3,90)
brojler kontraktacja	3,40-3,45 (3,43)	3,38-3,50 (3,43)
tuszka	5,60-6,10 (5,87)	5,70-6,10 (5,95)

* podane ceny netto (bez Vat) w zł/kg, w nawiasach podano średnie stawki

Komentarz: Mariusz Szymyślik, Krajowa Izba Producentów Drobiu i Pasz

Źródło:

https://www.cenyrolnicze.pl/drob/kurczaki-kury

Autor: Paweł Hetnał

Paweł Hetnał – absolwent Akademii Techniczno-Humanistycznej w Bielsku-Białej. Wieloletni dziennikarz portali i gazet lokalnych z terenu Podbeskidzia.

Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.

Najnowsze artykuły autora:

Loading comments...