Wszyscy czekają na zmiany. Rynek skupu żywca kurcząt rzeźnych jest jednak uparty i nie chce opuścić okolic 4 złotych.
- Podobnie jak inni obserwatorzy rynku, czekamy na zakończenie oglądanej od dwóch, trzech tygodni konsolidacji. Naszym zdaniem istnieje większa szansa, że ceny opuszczą obecny poziom ruchem w górę. Sprzyjać temu powinien wzrost cen w Europie oraz ograniczenie podaży w Polsce mające swe źródło w wysokich temperaturach. Najważniejsze czynniki ewentualnie przeszkadzające wzrostom to import z Ukrainy oraz wyjątkowo mocno rosnąca produkcja (wylęgi brojlerów kurzych systematycznie utrzymują poziom powyżej 100 mln sztuk) - komentuje sytuację rynkową dla naszego portalu Mariusz Szymyślik z Krajowej Izby Producentów Drobiu i Pasz.
* Mimo najlepszej wiedzy wykorzystanej do sporządzania niniejszego komentarza KIPDiP nie jest w stanie zapewnić, że rynek będzie kształtował się zgodnie z przewidywaniami Izby. KIPDiP nie ponosi odpowiedzialności za jakiekolwiek decyzje biznesowe podjęte na podstawie treści zawartych w komentarzu.
Aktualne ceny drobiu zebrane w dniu 03.08.2018 r. przez portal CenyRolnicze.pl z firm zlokalizowanych w całej Polsce przedstawiają się następująco:
Skup kurczak brojler:
wolny rynek: 3,80 - 4,10 zł/kg (średnia: 3,96 zł/kg na podstawie informacji z 15 ubojni na terenie całego kraju). Od ostatnich notowań (01.08.2018) cena minimalna nie uległa zmianie. Cena maksymalna wzrosła o +0,10 zł/kg. Cena średnia jest wyższa o +0,01 zł/kg.
kontraktacja: 3,55 - 3,70 zł/kg (średnia: 3,63 zł/kg na podstawie informacji z 6 ubojni).
Sprzedaż kurczak tuszka
hurt: 5,50 – 6,30 zł/kg (średnia 5,94 zł/kg, na podstawie informacji z 15 ubojni na terenie całego kraju). Od ostatniego notowania cena minimalna i maksymalna nie zmieniły się. Cena średnia tuszki jest niższa w stosunku do środy o -0,04 zł/kg.
Asortyment |
Bieżące |
Poprzednie |
brojler |
3,80-4,10 (3,96) |
3,80-4,00 (3,95) |
brojler |
3,55-3,70 (3,63) |
3,55-3,70 (3,63) |
tuszka |
5,50-6,30 (5,94) |
5,50-6,30 (5,98) |
* podane ceny netto (bez Vat) w zł/kg, w nawiasach podano średnie stawki
Źródło:
https://www.cenyrolnicze.pl/drob/kurczaki-kury
https://www.cenyrolnicze.pl/mieso/drob
Komentarz: Mariusz Szymyślik, Krajowa Izba Producentów Drobiu i Pasz