Dzisiejsze notowania cen skupu kurcząt rzeźnych zebrane przez portal CenyRolnicze.pl nie pokazują żadnych istotnych zmian na rynku. W krótkim terminie nadal zdecydowanie bardziej prawdopodobne jest to, że ceny będą rosły niż to, że będą spadały. To prawdopodobieństwo jest jeszcze większe w średnim terminie.
- Polska nie jest samotną wyspą dlatego warto zwrócić uwagę, że przeciętna cena tuszki w Unii Europejskiej powoli zbliża się do poziomu czteroletniej średniej. To wbrew pozorom dość istotne, ponieważ w całym zeszłym roku ceny tuszek kształtowały się około 4 – 6 procent poniżej wieloletniej średniej. W tym kontekście nie powinno być zaskoczeniem to, że przeciętna cena tuszki w UE jest wyższa o ponad 2,5 proc. niż miesiąc temu i o około 4 proc. niż rok temu. Naszym zdaniem wzrosty te maja fundamentalne podłoże związane z międzynarodową sytuacja handlową, która – jak sądzimy – nadal będzie sprzyjać producentom brojlerów z Polski - komentuje Mariusz Szymyślik (Krajowa Izba Producentów Drobiu i Pasz).
*Mimo najlepszej wiedzy wykorzystanej do sporządzania niniejszego komentarza KIPDiP nie jest w stanie zapewnić, że rynek będzie kształtował się zgodnie z przewidywaniami Izby. KIPDiP nie ponosi odpowiedzialności za jakiekolwiek decyzje biznesowe podjęte na podstawie treści zawartych w komentarzu.
Aktualne ceny drobiu zebrane w dniu 11.06.2018 r. przez portal CenyRolnicze.pl z firm zlokalizowanych w całej Polsce przedstawiają się następująco:
Skup kurczak brojler:
wolny rynek: 3,50 - 3,77 zł/kg (średnia: 3,67 zł/kg na podstawie informacji z 17 ubojni na terenie całego kraju). Od ostatnich notowań (08.06.2018) cena minimalna nie uległa zmianie, cena maksymalna wzrosła + 0,02 zł/kg, a cena średnia o + 0,01 zł/kg
kontraktacja: 3,38 - 3,50 zł/kg (średnia: 3,44 zł/kg na podstawie informacji z 6 ubojni).
Sprzedaż kurczak tuszka:
hurt: 5,60 – 6,30 zł/kg (średnia 5,78 zł/kg, na podstawie informacji z 16 ubojni na terenie całego kraju). Od ostatniego notowania cena minimalna pozostała na tym samym poziomie, maksymalna wzrosła o + 0,20 zł/kg, a średnia spadła o - 0,03 zł/kg.
Asortyment |
Bieżące |
Poprzednie |
brojler |
3,50-3,77 (3,67) |
3,50-3,75 (3,66) |
brojler |
3,38-3,50 (3,44) |
3,38-3,50 (3,43) |
tuszka |
5,60-6,30 (5,78) |
5,60-6,10 (5,81) |
* podane ceny netto (bez Vat) w zł/kg, w nawiasach podano średnie stawki
Źródło:
https://www.cenyrolnicze.pl/drob/kurczaki-kury
https://www.cenyrolnicze.pl/mieso/drob
Komentarz: Mariusz Szymyślik, Krajowa Izba Producentów Drobiu i Pasz