Od dłuższego czasu na rynku bydła rzeźnego mamy do czynienia z bardzo stabilną sytuacją. Ceny wahają się na minimalnym poziomie. Na rynku surowca jest nadal mało. Wedle rokowań ekspertów, taka sytuacja może utrzymywać się przez najbliższe tygodnie, a ceny w skupach mogą nieznacznie wzrosnąć.
Ceny skupu bydła rzeźnego w wadze żywej:
Ceny byków: 5,80-8,50 (9,50) zł/kg, średnia: 7,50 zł/kg (09.10.2018: 7,50 zł/kg);
Ceny jałówek: 5,00-8,10 (8,00) zł/kg, średnia: 6,79 zł/kg (09.10.2018: 6,78 zł/kg);
Ceny krów: 2,00-6,90 zł/kg, średnia: 5,25 zł/kg (09.10.2018: 5,25 zł/kg).
Ceny skupu bydła rzeźnego na WBC:
Ceny byków: 11,90-14,60 zł/kg, średnia: 13,47 zł/kg (09.10.2018: 13,47 zł/kg);
Ceny jałówek: 11,00-14,60 zł/kg, średnia: 12,91 zł/kg (09.10.2018: 12,91zł/kg);
Ceny krów: 10,00-13,30 zł/kg, średnia: 11,80 zł/kg (09.10.2018: 11,83 zł/kg).
W nawiasach podane są ceny maksymalne oferowane za zwierzęta eksportowe (rasy: Limousine, Chaloraise) o najwyższych parametrach jakościowych w ilości min. 5-10 sztuk. Stawki te nie są wliczane do publikowanych cen średnich.
Źródło:
AKTUALNE CENY SKUPU BYDŁA - sprawdź cenniki ubojni i zakładów mięsnych z Twojej okolicy
BAZA PRODUCENTÓW BYDŁA - dane kontaktowe do hodowców żywca wołowego