RYNKI ROLNE

Według prognoz Rabobanku, w 2016 r. łączny import wieprzowiny i podrobów do Chin może wzrosnąć o 20% do ok. 1,8 mln ton w porównaniu do 1,5 mln ton w 2015 r. Przywóz samego mięsa może zwiększyć się o 28% do ok. 1 mln ton wobec 777 tys. ton przed rokiem.

Należało się spodziewać, że utrzymanie stawek w Niemczech spowoduje, że także Duńczycy nie będą robić żadnych ruchów w cennikach.

W Chicago, najbliższa seria pszenicy straciła wczoraj 2,3% na wartości, a analogiczny kontrakt na unijną pszenicę potaniał o blisko 2%. Za przeceny na rynku pszenicy, odpowiada wtorkowy raport USDA, który pokazał dużo lepszą od oczekiwań kondycję upraw ozimych. Przypominam, że wcześniejsze wzrosty cen pszenicy za oceanem wynikły, między innymi, z obaw o stan upraw, w kontekście niedoboru opadów i niskich temperatur. Wspomniany raport USDA pokazał, że  59% areału pszenicy ozimej w USA należy do dwóch najlepszych kategorii, podczas gdy średnia 5-letnia to tylko 42%.

Cenniki zakładów mięsnych zostały obniżone średnio o 10 groszy w stosunku do ubiegłego tygodnia w sytuacji, gdy nie ma zbyt dużo żywca na rynku. Częściowo spowodowane to jest redukcją ceny niemieckiej o 3 centy w ubiegłym tygodniu, a częściowo małym ożywieniem w handlu po świętach i spadkiem liczby ubojów.

Niemcy nie zdecydowali się na żadne ruchy w cennikach po ubiegłotygodniowych obniżkach. Zbliża się sezon grillowy, więc o przecenach nie powinno być mowy. Z drugiej strony słychać jednak głosy, że powrót na rynek mięsa wycofanego w styczniu w ramach mechanizmu dopłat do prywatnego przechowalnictwa może być pretekstem do redukcji i tak niskich już stawek.

Dziś żywiec i mięso drobiowe są znacznie tańsze niż w poniedziałek. Przeceny osiągają poziom kilkudziesięciu groszy. W okresie poświątecznym zniżki nie są niczym zaskakującym, jednak tak duże spadki w ciągu dwóch dni na pewno nie są normą. Przed majówką popyt znów wzrośnie. Jednak czy ceny wrócą do poziomu z końca marca?

We wtorek w Paryżu rosły lekko notowania kukurydzy i pszenicy, ale rzepak zamknął dzień na niezmienionym poziomie 369,25 eur/t. Wzrosty cen rzepaku wyhamowały pod wpływem spadkowej tendencji, jaka zapanowała wczoraj na amerykańskiej soi i canoli. Najbliższa seria pszenicy zyskała na wartości 0,75euro do 156,5 eur/t, a kukurydza podrożała o 1,5 euro i zamknęła dzień na poziomie 154 eur/t.

Jak podaje radio RMF FM, w polskim drobiu eksportowanym do Czech wykryto niedozwolone substancje. Po dokładniejszych badaniach okazało się, że są to polifosforany, które zatrzymują wodę w mięsie i jednocześnie zwiększają jego wagę. 

Podczas tegorocznej edycji mechanizmu dopłat do prywatnego przechowywania wieprzowiny, czyli w okresie od 4 stycznia do 3 lutego br., do unijnych magazynów wprowadzono ok. 90 tys. ton produktów wieprzowych. Około dwie trzecie całkowitego wolumenu miała być przechowywana przez okres 3 miesięcy.

Dziś, wg danych portalu CenyRolnicze.pl, średnia stawka rzepaku wynosi już ponad 1630 zł/t, a więc o + 7 zł/t więcej niż jeszcze przed weekendem. Zwyżkuje także pszenica - konsumpcyjna osiąga obecnie poziom 611 zł/t, paszowa 586 zł/t.

Początek tygodnia przyniósł lekkie przeceny amerykańskich kontraktów na zboża i soję w Chicago. Poniedziałkowe, tygodniowe, dane o załadunkach eksportowych pokazały lepszą sprzedaż, niż tydzień wcześniej, w przypadku kukurydzy, ale były gorsze dla pszenicy i bardzo słabe dla soi. Notowania soi osiągnęły w ciągu dnia swoje wielomiesięczne maksima, ale potem spadły za sprawą realizacji zysków, kończąc sesję na 0,5% minusie.

Egipska firma rządowa GASC dopisze Bułgarię do listy potencjalnych dostawców pszenicy mogących składać oferty w organizowanych przetargach.

W tym tygodniu notowania zbóż w kontraktach terminowych na Euronext zniżkowały. Kukurydza w najbliższym kontrakcie (czerwcowy) potaniała przez tydzień o 1,5% do 151,8 EUR/tonę, a pszenica również o 1,5% do 152,8 EUR/tonę. Na kształtowanie się cen wpływają przede wszystkim takie czynniki jak: silna presja podażowa, zapowiedzi kolejnego urodzaju zbóż zarówno w samej UE, jak i globalnie, a także ostra konkurencja w eksporcie o kluczowe rynki zbytu.

Z cenników wystawionych przez firmy z branży mięsnej w dniu 4 kwietnia 2016 na portalu CenyRolnicze.pl wynika, że na początku tego tygodnia mamy do czynienia z niewielkimi wzrostami cen byków oraz krów na wbc.

Obniżenie w ostatnią środę przez Niemców cennika o - 3 eurocenty w połączeniu ze słabnącym handlem, gdzie półtusze obniżono od 10 do 20 groszy na kilogramie tydzień do tygodnia, pociągnęły ceny świń wyraźnie w dół. Średnia w wadze żywej spadła o - 7 groszy, a na wbc za E klasę o - 13 groszy.

Po pierwszym tak pogodnym weekendzie w tym roku, w poniedziałek na drobiarzy czekały już od rana przeceny. Dziś maksymalna cena za żywiec osiąga w oficjalnych cennikach poziom 3,50 zł/kg. Ubojnie sprzedają mięso, wg danych portalu CenyRolnicze, maksymalnie po 5,20 zł/kg, jednak średnia cena tuszki spadła przez weekend o 22 grosze do poziomu poniżej 5,00 zł/kg.

Amerykańskie kontrakty zyskały w piątek na wartości. Pszenica i soja kontynuowały czwartkowe wzrosty, wynikające z publikacji prognozy USDA, pokazującej mniejszy od oczekiwań areał amerykańskich zasiewów. Kukurydza odbiła w górę, po czwartkowej przecenie o ponad 4%, ponieważ część inwestorów potraktowała obecne ceny, jako okazję do zakupów. USDA poinformował w czwartek, że amerykańscy farmerzy zamierzają zasiać o 6,4% więcej areału niż przed rokiem.

Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi podjął decyzję o rozpoczęciu prac dotyczących określenia potrzeb producentów trzody chlewnej w kontekście ewentualnej zmiany Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020, mającej na celu umożliwienie wsparcia gospodarstw, ze środków Europejskiego Funduszu Rolnego na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich, na inwestycje przyczyniające się do zapobiegania wprowadzenia ASF do gospodarstw objętych strefą bioasekuracji.

Dzisiejsze informacje przyniosły wzrost cen rzepaku. Stawka maksymalna wynosi obecnie już 1690 zł/t, a średnia wzrosła przez ostatnie trzy dni do poziomu 1623 zł/t. Pszenica konsumpcyjna kosztuje dziś średnio 609 zł/t, paszowa 583 zł/t, kukurydza 625 zł/t.

W środę informowaliśmy, że ceny drobiu delikatnie wzrosły, dziś z kolei obserwujemy spadki, które w przypadku mięsa są znaczne i wynoszą średnio 22 grosze. Poświąteczny handel będzie wracał do normy w kolejnych tygodniach. Należy jednak pamiętać, że wkrótce rozpocznie się sezon grillowy i zapotrzebowanie na mięso, także drobiowe, będzie większe.