Dodaj ogłoszenie

CenyRolnicze
NOTOWANIA
01 grudnia 2020, Wtorek.
Kursy walut: USD USD - 3.7367 EUR EUR - 4.4769 GBP GBP - 4.9904 DKK DKK - 0.6015
Archiwum
30.11.2020 MATIF: pszenica kons. GRU20 - 210,25 (- 0,59%), kukurydza STY21 - 193,50 (- 0,51%), rzepak LUT21 - 408,75 (- 1,27%) [euro/tona] +++ +++ +++ 30.11.2020 13:03 DRÓB, cena tuszki w hurcie: 3,20 - 4,00 zł/kg, średnia: 3,53 zł/kg (na podstawie informacji z 13 ubojni) +++ +++ +++ +++ +++ +++

KZP-PTCH: Na rynku mało żywca, ale cena idzie w dół

Redakcja
trzoda chlewna prosiaki1

Cenniki zakładów mięsnych zostały obniżone średnio o 10 groszy w stosunku do ubiegłego tygodnia w sytuacji, gdy nie ma zbyt dużo żywca na rynku. Częściowo spowodowane to jest redukcją ceny niemieckiej o 3 centy w ubiegłym tygodniu, a częściowo małym ożywieniem w handlu po świętach i spadkiem liczby ubojów.

Można liczyć na to, że zbliżający się sezon grillowy zwiększy konsumpcję. Z drugiej strony zmagazynowana wieprzowina w ramach prywatnego przechowalnictwa w kwietniu trafi na rynek. Wolumen, który trafi do sprzedaży z przechowalnictwa będzie równy 3 proc. miesięcznej produkcji unijnej i powinien bez problemu zostać wchłonięty przez rynek. Wiele jednak ubojni będzie chciało wykorzystać ten argument w celu obniżenia ceny żywca.

UE: Duża podaż żywca w okolicach Świąt Wielkanocnych oraz mniejsza liczba dni ubojowych spowodowały nadpodaż żywca i spadek ceny o 3 centy w ubiegłym tygodniu w Niemczech. Tym razem w niektórych krajach europejskich ceny tuczników nie podążyły śladami ceny niemieckiej i pozostały prawie niezmienione. Miało to miejsce w Danii, Francji, Austrii i Hiszpanii.
Negatywny efekt spadku ceny niemieckiej wystąpił w Belgii i Holandii cena została skorygowana w dół odpowiednio o 3,7 centy i 0,9 centa, a w Irlandii o 3,9 centa. (ISN)

Struktura cenowa pomiędzy monitorowanymi krajami zmieniła się. Największa różnica prawie 10 centów występuje pomiędzy Niemcami i Danią, która umocniła się na pierwszej pozycji rankingu cenowego spośród pięciu krajów produkujących najwięcej wieprzowiny.

Rynek niemiecki jest zbilansowany i stabilny. Nadpodaż, która pojawiła się w okresie świątecznym została zagospodarowana. Dlatego w dniu 6/4/2016 cena w Niemczech pozostała na tym samym poziomie 1,28 €/kg WBC. (VEZG)

Źródło: kzp-ptch.pl