Mleko

Ceny mleka na rynku światowym kontynuują trend wzrostowy. Ceny ogółem wzrosły o 4,3% na ostatniej aukcji Global Dairy Trade zorganizowanej 18 października, przy wzroście kluczowej ceny pełnego mleka w proszku o 4,2%. To już czwarta podwyżka z rzędu. 

Na niemieckim rynku ceny różnych produktów mlecznych są obecnie znacznie korzystniejsze niż na rynku światowym. Ta tendencja wzrostowa wynika ze słabej dostępności surowców na krajowym rynku.

- W dalszym ciągu odbieramy sygnały o kolejnych obniżkach cen mleka w skupie. Producenci poszukują nowych odbiorców, a mleczarnie łączą się. Tak się ostatnio stało w przypadku przejęcia zakładów mleczarskich w Czarnkowie i Chodzieży przez Mlekovitę – pisze o aktualnej sytuacji na rynku mleka Wielkopolska Izba Rolnicza.

Trwa w najlepsze sezon na obniżki cen mleka surowego. Mają one różną skalę w zależności od regionu oraz sytuacji ekonomicznej podmiotu skupowego.

W wyniku przeprowadzonej kontroli Najwyższa Izba Kontroli stwierdziła nieprawidłowości w zakresie finansowania SM „Bielmlek” przez BOŚ, a także udzielania gwarancji kredytowej przez KOWR. Stwierdzone nieprawidłowości w SM „Bielmlek” dotyczyły m.in. nieskutecznego ustanawiania zabezpieczeń pożyczki z NFOŚiGW i gwarancji kredytowej udzielonej przez KOWR. NIK zwraca również uwagę na nieefektywność procesu restrukturyzacji Spółdzielni pomimo podjętej próby sanacji, która powinna zmierzać do poprawy sytuacji ekonomicznej dłużnika i przywrócenia jemu zdolności do wykonywania zobowiązań.

- Ceny mleka w Polsce utrzymują się na niskim poziomie od początku roku, a trend spadkowy z czerwca 2023 roku wskazuje na pogorszenie sytuacji. Średnia cena mleka w czerwcu wyniosła 193,58 zł/hl, co oznacza spadek o 29,73% w porównaniu do grudnia poprzedniego roku. Eksperci przewidują kontynuację tego trendu, co może prowadzić do bankructwa wielu gospodarstw mleczarskich – alarmuje samorząd rolniczy.

Według Głównego Urzędu Statystycznego cena skupu mleka w czerwcu 2023 r. wyniosła 193,58 zł /1 hl i była niższa o 14,8 % niż w czerwcu 2022 r. Cena skupu mleka w odniesieniu do maja 2023 r. była o 6,3 % niższa.

- Rolnicy mają problemy z suszą. W 2021 roku wielu hodowców rozważało rezygnację z produkcji mleka, jednak wysokie ceny surowca powstrzymały ich przed podjęciem tej decyzji. Obawiam się, że w obecnej trudnej sytuacji wielu z nich jednak zrezygnuje z produkcji i że liczba gospodarstw zajmujących się produkcją mleka spadnie – mówi Dorota Grabarczyk z Polskiej Federacji Hodowców Bydła i Producentów Mleka.

Prezes UOKiK zobowiązał Spółdzielnię Mleczarską Mlekpol do zaprzestania nieuczciwych praktyk wobec dostawców mleka. Zmiana cennika bez zgody dostawcy czy też obniżanie ceny za mleko w okresie wypowiedzenia umowy, to przykłady nieuczciwych praktyk stosowanych przez Mlekpol. Urząd sprawdza warunki współpracy spółdzielni mleczarskich z dostawcami mleka w ramach kilku postępowań.

Według Głównego Urzędu Statystycznego cena skupu mleka w maju 2023 r. wyniosła 206,52 zł /1 hl i była niższa o 6,6 % niż w maju 2022 r. Cena skupu mleka w odniesieniu do kwietnia 2023 r. była o 4,7 % niższa.

Zarząd Izby Rolniczej Województwa Łódzkiego zwrócił się ponownie do Krajowej Rady Izb Rolniczych z interwencją w sprawie dalszych drastycznych obniżek cen skupu mleka. W województwie łódzkim OSM-y obniżyły cenę skupu do 1,54 zł za litr mleka.

- Teraz wszyscy płaczemy, że utraciliśmy na rzecz jakichś tam kapitałów zachodnich tyle rynków rolnych. Fakt! A dzisiaj na naszych oczach, teraz, utracimy polskie mleczarstwo. Naprawdę. I nie chodzi mi o to, że to się przekształci ze spółdzielni mleczarskich w spółki, ale koncerny niedługo wejdą na nasz rynek. To jest pewne – mówił podczas niedawnego posiedzenia sejmowej komisji rolnictwa Krzysztof Tołwiński - przewodniczący partii Front.

Zarząd Krajowej Rady Izb Rolniczych wystąpił dzisiaj do Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi o uruchomienie dopłat z budżetu krajowego do krów mlecznych, zgodnie ze stanem średniorocznym według danych Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa.

Według Głównego Urzędu Statystycznego cena skupu mleka w kwietniu 2023 r. wyniosła 216,80 zł /1 hl i była wyższa o 1,6 % niż w kwietniu 2022 r. Cena skupu mleka w odniesieniu do marca 2023 r. była o 2,6 % niższa.

- Według prowadzonych przez Wielkopolską Izbę Rolniczą kalkulacji, koszt jednostkowy wyprodukowania litra mleka w gospodarstwie rolnym wynosi obecnie około 1,90–2,14 zł/l, a to zróżnicowanie wynika z wielkości stada, technologii produkcji oraz dostępności i rodzaju stosowanych pasz. Zapowiadane obniżki cen mleka spowodują, że kolejna grupa rolników będzie miała problemy z płynnością finansową, ponieważ ceny skupu nie pokryją już kosztów produkcji mleka w gospodarstwie – przestrzega Wielkopolska Izba Rolnicza. 

Od dłuższego czasu ulega drastycznemu pogorszeniu sytuacja na rynku produktów mleczarskich w Polsce i w innych krajach Unii Europejskiej, szczególnie Europy Środkowo-Wschodniej. Objawy tej zapaści mleczarskiej to wyhamowanie możliwości sprzedaży poza granice kraju i w konsekwencji praktycznie codziennie niższe ceny produktów mleczarskich.

Obniżki o kolejne 50 groszy ogłosiła między innymi, jedna z największych spółdzielni mleczarskich na terenie Wielkopolski. Mniejsze Spółdzielnie płacą za mleko często mniej niż 1,50 zł/l. Jak wskazują fachowcy, koszt jednostkowy wyprodukowania litra mleka w gospodarstwie rolnym wynosi obecnie ok. 2,00-2,50 zł/l i jest zróżnicowany w zależności od wielkości stada, technologii produkcji oraz dostępności do pasz.

Rolnicy sprzedający mleko do gostyńskiej Spółdzielni Mleczarskiej otrzymali informacje, że zmieniła się cena, jaką będą dostawać w skupie mleka klasy ekstra. Kwotę zmniejszono o 0,50 zł, do 1,50 zł za litr. Dla wielu rolników oznacza to koniec produkcji mleka.

Według Głównego Urzędu Statystycznego cena skupu mleka w marcu 2023 r. wyniosła 222,54 zł /1 hl i była wyższa o 13,3 % niż w marcu 2022 r. Cena skupu mleka w odniesieniu do lutego 2023 r. była o 2,1 % niższa.

- Żądamy od naszych władz ochrony krajowego przemysłu mleczarskiego poprzez wprowadzenie lustrzanych środków: zakazu importu polskich produktów mleczarskich na Ukrainę na czas obowiązywania zakazu importu ukraińskich produktów mleczarskich do Polski – głosi komunikat Związku Przedsiębiorstw Mleczarskich Ukrainy.