15.09.2017 Ceny skupu kurczaka i sprzedaży tuszki: stabilizacja na rynku

Ceny drobiu są w tym tygodniu wyjątkowo stabilne. Ubojnie od dawna tak zgodnie nie podążały tym samym torem przez tak długi czas. Od poniedziałku nie zmieniły się stawki skupu brojlerów, korekty na mięsie są delikatne.

 

Aktualne ceny drobiu zebrane w dniu 15.09.2017 r. przez portal CenyRolnicze.pl z firm zlokalizowanych w całej Polsce przedstawiają się następująco:

 

Skup kurczak brojler:

wolny rynek: 3,50 - 3,75 zł/kg (średnia: 3,65 zł/kg na podstawie informacji z 17 ubojni na terenie całego kraju). Od ostatnich notowań (13.09.2017) ceny nie zmieniły się.

 

kontraktacja: 3,40 - 3,50 zł/kg (średnia: 3,45 zł/kg na podstawie informacji z 6 ubojni).

 

Sprzedaż kurczak tuszka hurt: 5,40 – 5,80 zł/kg (średnia 5,51 zł/kg na podstawie informacji z 17 ubojni na terenie całego kraju). Od środy cena maksymalna została utrzymana, minimalna została podniesiona o + 0,10 zł/kg, średnia nie zmieniła się.

 

Asortyment	Bieżące notowanie 15.09.2017	Poprzednie notowanie 13.09.2017
brojler wolny rynek	3,50 – 3,75 (3,65)	3,50 – 3,75 (3,65)
brojler kontraktacja	3,40 - 3,50 (3,45)	3,40 - 3,50 (3,46)
tuszka	5,40 – 5,80 (5,51)	5,30 – 5,80 (5,51)

* podane ceny netto (bez Vat) w zł/kg, w nawiasach podano średnie stawki

 

Źródło: 
https://www.cenyrolnicze.pl/drob/kurczaki-kury
https://www.cenyrolnicze.pl/mieso/drob

 

Opracowanie: Ewa Mielnik