07.08.2017 Ceny skupu kurczaka i sprzedaży tuszki: odbicie po ostatnich obniżkach

07 sierpień 2017 12:20

Redakcja

drob ceny-miesa-drobioweg-ceny-rolnicze-pl

Obecnie zauważamy delikatne wzrosty cen kurczaka i mięsa drobiowego. Nie są to zmiany skokowe, ale wyraźnie przekładają się na podwyżkę stawki średniej.

Ubojnie w województwie świętokrzyskim, śląskim, łódzkim i wielkopolskim narzekają dziś na niewystarczającą podaż żywca.

Trzeba jednak pamiętać o prognozach analityków z Krajowej Izby Drobiu i Pasz, którzy zapowiadają nadchodzące we wrześniu obniżki i bardzo trudny ostatni kwartał bieżącego roku.

Aktualne ceny drobiu zebrane przez portal CenyRolnicze.pl z firm zlokalizowanych w całej Polsce przedstawiają się następująco:

Skup kurczak brojler:

wolny rynek: 3,30 - 3,65 zł/kg (średnia: 3,50 zł/kg na podstawie informacji z 16 ubojni na terenie całego kraju). Od ostatnich notowań (04.08.2017) cena minimalna i maksymalna została utrzymana, średnia wzrosła o + 0,05 zł/kg.

kontraktacja: 3,35 - 3,45 zł/kg (średnia: 3,41 zł/kg na podstawie informacji z 4 ubojni).

Sprzedaż kurczak tuszka hurt: 4,80 – 5,50 zł/kg (średnia 5,21 zł/kg na podstawie informacji z 14 ubojni na terenie całego kraju). Od piątku cena minimalna została utrzymana, maksymalna została obniżona o - 0,10 zł/kg, średnia wzrosła o + 0,10 zł/kg.

Asortyment	Bieżące notowanie 07.08.2017	Poprzednie notowanie 04.08.2017
brojler wolny rynek	3,30 – 3,65 (3,50)	3,30 – 3,65 (3,45)
brojler kontraktacja	3,35 - 3,45 (3,41)	3,35 - 3,45 (3,40)
tuszka	4,80 – 5,50 (5,21)	4,80 – 5,60 (5,11)