24.07.2017 Ceny skupu kurczaka oraz sprzedaży tuszki: tydzień rozpoczyna się wzrostami

24 lipiec 2017 13:10

Redakcja

Na rynku panuje zamieszanie i jest to chyba najtrafniejsze określenie obecnej sytuacji. Ubojnie nigdy nie są jednogłośne w ocenie popytu i podaży, ale dziś rozbieżności były wyjątkowo duże, co widać choćby po widełkach cenowych mięsa drobiowego. Jedne firmy informowały o braku żywca, inne wręcz przeciwnie. Średnie stawki rosną i taki trend przeważał dziś od rana.

Aktualne ceny drobiu zebrane przez portal CenyRolnicze.pl z firm zlokalizowanych w całej Polsce przedstawiają się następująco:

Skup kurczak brojler:

wolny rynek: 3,30 - 3,60 zł/kg (średnia: 3,48 zł/kg na podstawie informacji z 15 ubojni na terenie całego kraju). Od ostatnich notowań (21.07.2017) cena minimalna oraz maksymalna nie zmieniły się, średnia wzrosła o + 0,02 zł/kg.

kontraktacja: 3,30- 3,45 zł/kg (średnia: 3,40 zł/kg na podstawie informacji z 5 ubojni).

Sprzedaż kurczak tuszka hurt: 5,00 – 5,80 zł/kg (średnia 5,28 zł/kg na podstawie informacji z 14 ubojni na terenie całego kraju). Od piątku cena minimalna została utrzymana, maksymalna została podniesiona o + 0,30 zł/kg, średnia wzrosła o + 0,06 zł/kg.

Asortyment	Bieżące notowanie 24.07.2017	Poprzednie notowanie 21.07.2017
brojler wolny rynek	3,30 – 3,60 (3,48)	3,30 – 3,60 (3,46)
brojler kontraktacja	3,30 - 3,45 (3,40)	3,30 - 3,45 (3,38)
tuszka	5,00 – 5,80 (5,28)	5,00 – 5,50 (5,22)