30.06.2017 Ceny skupu kurczaka oraz sprzedaży tuszki: obecny poziom cen nie zadowala drobiarzy

30 czerwiec 2017 13:31

Redakcja

Czerwiec kończy się cenami, które drobiarzy na pewno nie satysfakcjonują. Wprawdzie analitycy nie przewidują na najbliższy czas stawek innych niż w granicach 3,30-3,60 zł/kg, jednak dziś trudno nawet o tę maksymalna granicę. Nie może być więc mowy o zadowoleniu. Od dawna producenci mówią, że niewielkie podwyżki po okresie, kiedy pracują na granicy opłacalności, nie poprawiają ich sytuacji finansowej.

Utrzymuje się średnia cena mięsa. Wprawdzie są ubojnie, które podają cenę oficjalną zaledwie kilka-kilkanaście groszy poniżej 6,00 zł/kg, jednak nikt dziś tyle za tuszkę nie zapłaci. Rynkową stawką jest zdecydowanie 5,20-5,30 zł/kg.

Aktualne ceny drobiu zebrane przez portal CenyRolnicze.pl z firm zlokalizowanych w całej Polsce przedstawiają się następująco:

Skup kurczak brojler:

wolny rynek: 3,30 - 3,50 zł/kg (średnia: 3,38 zł/kg na podstawie informacji z 15 ubojni na terenie całego kraju). Od ostatnich notowań (28.06.2017) cena minimalna została utrzymana, maksymalna została podniesiona o + 0,09 zł/kg, średnia wzrosła o + 0,03 zł/kg.

kontraktacja: 3,29 - 3,35 zł/kg (średnia: 3,30 zł/kg na podstawie informacji z 4 ubojni). Od środy cena minimalna nie została zmieniona, maksymalna została podniesiona o + 0,05 zł/kg, średnia wzrosła o + 0,01 zł/kg.

Sprzedaż kurczak tuszka hurt: 4,80 – 6,00 zł/kg (średnia 5,21 zł/kg na podstawie informacji z 16 ubojni na terenie całego kraju). Od środy cena minimalna została utrzymana, maksymalna została obniżona o - 0,10 zł/kg, średnia wzrosła o + 0,01 zł/kg.

Asortyment	Bieżące notowanie 30.06.2017	Poprzednie notowanie 28.06.2017
brojler wolny rynek	3,30 – 3,50 (3,38)	3,20 – 3,42 (3,35)
brojler kontraktacja	3,29 - 3,35 (3,31)	3,29 - 3,30 (3,30)
tuszka	4,80 – 5,90 (5,22)	4,80 – 6,00 (5,21)