19.04.2022 Ceny skupu bydła rzeźnego: bez większych zmian, ale kolejne podwyżki wydają się nieuniknione

Ceny skupu żywca wołowego utrzymały poziom sprzed Wielkanocy. Zmiany w naszym zestawieniu mają charakter kosmetyczny. Obserwatorzy rynku nie mają wątpliwości, że stawki tylko chwilowo stanęły w miejscu, co ma związek z okresem świątecznym. W najbliższym czasie można spodziewać się kolejnych podwyżek, co wynika z wysokiego popytu na polską wołowinę i niskiej podaży bydła mięsnego nie tylko w kraju, ale też na terenie całej Unii Europejskiej. 

 

Ceny skupu bydła rzeźnego w wadze żywej:

 

Ceny byków: 7,50-14,50 (15,00) zł/kg, średnia: 11,86 zł/kg (12.04.2022: 11,85 zł/kg);

Ceny jałówek: 5,50-13,50 (14,00) zł/kg, średnia: 10,53 zł/kg (12.04.2022: 10,49 zł/kg);

Ceny krów: 4,50-11,00 zł/kg, średnia: 8,76 zł/kg (12.04.2022: 8,73 zł/kg). 

 

Ceny skupu bydła rzeźnego na WBC:

Ceny byków: 19,00-23,70 zł/kg, średnia: 21,84 zł/kg (12.04.2022: 21,84 zł/kg);

Ceny jałówek: 17,00-23,70 zł/kg, średnia: 20,84 zł/kg (12.04.2022: 20,85 zł/kg);

Ceny krów: 13,00- 22,40 zł/kg, średnia: 19,41 zł/kg (12.04.2022: 19,41 zł/kg).  

 

W nawiasach podane są ceny maksymalne oferowane za zwierzęta eksportowe (rasy: Limousine, Chaloraise) o najwyższych parametrach jakościowych w ilości min. 5-10 sztuk. Stawki te nie są wliczane do publikowanych cen średnich. 

 

Źródło:

AKTUALNE CENY SKUPU BYDŁA - sprawdź cenniki ubojni i zakładów mięsnych z Twojej okolicy 

BAZA PRODUCENTÓW BYDŁA - dane kontaktowe do hodowców żywca wołowego