Dodaj ogłoszenie

CenyRolnicze
NOTOWANIA
13 grudnia 2019, Piątek.
Kursy walut: USD USD - 3,8234 EUR EUR - 4,2747 GBP GBP - 5,1292 DKK DKK - 0,5720
Archiwum
13.12.2019 12:33 DRÓB, cena tuszki w hurcie: 5,40 - 6,20 zł/kg, średnia: 5,67 zł/kg (na podstawie informacji z 14 ubojni) +++ +++ +++ 12.12.2019 MATIF: pszenica kons. MAR20 - 183,25 (+ 0,69%), kukurydza STY20 - 164,50 (+ 0,61%), rzepak LUT20 - 399,25 (+ 0,69%) [euro/tona] +++ +++ +++

Wieprzowina z hodowli bez antybiotyków trafi na polskie stoły

Redakcja

Reinert Westfälische Privat Fleischerei na początku tego roku wprowadził na rynek niemiecki nową linię produktów wieprzowych wykonanych z mięsa dostarczanego przez duńskie świnie z Danish Crown hodowane bez użycia antybiotyków. Teraz producent wkracza na rynek polski.

 

Pierwszy test przeprowadzono w Niemczech, gdzie wielu konsumentów obawia się oporności na antybiotyki. - Wprowadziliśmy szereg wędlin, w których mięso pochodzi od świń, które nigdy nie były leczone antybiotykami, a jednocześnie nalegamy na cały przemysł mięsny, aby omówić, w jaki sposób możemy sprostać wyzwaniom związanym ze stosowaniem antybiotyków - mówi dyrektor generalny firmy Hans-Ewald Reinert.

 

W Polsce produkty bez antybiotyków (ABF) są dystrybuowane przez Prime Food, pod szyldem Goodvalley, przez pięć dużych sieci detalicznych. - Zdecydowanie jest to moment na zbudowanie takiego rynku w Polsce. Widzimy, że Polacy szukają tego typu produktów, więc budujemy tę kategorię tutaj. Nasze mięso z hodowli bez użycia antybiotyków jest dostępne w największych sieciach handlowych, jako stała pozycja asortymentowa .Produkt testowany jest również przez wybrane sklepy Biedronka w większych miastach - mówi Paweł Nowak, Dyrektor Zarządzający Goodvalley.

W 2014 r. Danish Crown uruchomił projekt pilotażowy na wyspie Bornholm, aby dowiedzieć się, w jakim stopniu możliwe jest hodowanie świń bez stosowania antybiotyków i bez uszczerbku dla dobrostanu zwierząt. W pierwszej fazie 60% świń radzi sobie bez podawania antybiotyków, a hodowcy zmieniają jedynie szereg procedur w budynkach dla świń. W 2017 roku Duńska Korona zgłosiła ubój 200 000 sztuk świń rasy ABF.

 

ogloszenia dla hodowcow trzody chlewnej

 

Źródło: euromeatnews.com

Może zainteresuje Cię również:

Cena duńskich tuczników utrzymuje wysoki poziom

Zeszłotygodniowa obniżka ceny duńskich tuczników nie okazała

Danish Crown inwestuje w automatyzację w rzeźniach

W przyszłym roku Danish Crown zainwestuje znaczne środki w a

Niespodziewana obniżka ceny tuczników w Danii

Po czterech tygodniach na rekordowym poziomie, na duńskiej g