Dodaj ogłoszenie

CenyRolnicze
NOTOWANIA
01 lipca 2020, Środa.
Kursy walut: USD USD - 3,9591 EUR EUR - 4,4465 GBP GBP - 4,9043 DKK DKK - 0,5966
Archiwum
03.07.2020 13:13 DRÓB, cena tuszki w hurcie: 5,30 - 6,00 zł/kg, średnia: 5,58 zł/kg (na podstawie informacji z 14 ubojni) +++ +++ +++ 02.07.2020 MATIF: pszenica kons. WRZ20 - 181,00 (- 0,28%), kukurydza SIE20 - 167,75 (- 0,45%), rzepak SIE20 - 378,00 (+ 0,20%) [euro/tona] +++ +++ +++ +++

Wieprzowina z hodowli bez antybiotyków trafi na polskie stoły

Redakcja

Reinert Westfälische Privat Fleischerei na początku tego roku wprowadził na rynek niemiecki nową linię produktów wieprzowych wykonanych z mięsa dostarczanego przez duńskie świnie z Danish Crown hodowane bez użycia antybiotyków. Teraz producent wkracza na rynek polski.

 

Pierwszy test przeprowadzono w Niemczech, gdzie wielu konsumentów obawia się oporności na antybiotyki. - Wprowadziliśmy szereg wędlin, w których mięso pochodzi od świń, które nigdy nie były leczone antybiotykami, a jednocześnie nalegamy na cały przemysł mięsny, aby omówić, w jaki sposób możemy sprostać wyzwaniom związanym ze stosowaniem antybiotyków - mówi dyrektor generalny firmy Hans-Ewald Reinert.

 

W Polsce produkty bez antybiotyków (ABF) są dystrybuowane przez Prime Food, pod szyldem Goodvalley, przez pięć dużych sieci detalicznych. - Zdecydowanie jest to moment na zbudowanie takiego rynku w Polsce. Widzimy, że Polacy szukają tego typu produktów, więc budujemy tę kategorię tutaj. Nasze mięso z hodowli bez użycia antybiotyków jest dostępne w największych sieciach handlowych, jako stała pozycja asortymentowa .Produkt testowany jest również przez wybrane sklepy Biedronka w większych miastach - mówi Paweł Nowak, Dyrektor Zarządzający Goodvalley.

W 2014 r. Danish Crown uruchomił projekt pilotażowy na wyspie Bornholm, aby dowiedzieć się, w jakim stopniu możliwe jest hodowanie świń bez stosowania antybiotyków i bez uszczerbku dla dobrostanu zwierząt. W pierwszej fazie 60% świń radzi sobie bez podawania antybiotyków, a hodowcy zmieniają jedynie szereg procedur w budynkach dla świń. W 2017 roku Duńska Korona zgłosiła ubój 200 000 sztuk świń rasy ABF.

 

ogloszenia dla hodowcow trzody chlewnej

 

Źródło: euromeatnews.com

Może zainteresuje Cię również:

Seria obniżek cen tuczników w Danii

Na duńskiej giełdzie tuczników po ubiegłotygodniowym spadku

Chiny budują wieżowce dla świń

Chiny budują gigantyczne, wielopiętrowe fermy świń w pobliżu

Chiny: ASF napędza import australijskiego mięsa

Zapotrzebowanie Chin na wieprzowinę stale rośnie, a ilość im