Dodaj ogłoszenie

CenyRolnicze
NOTOWANIA
30 września 2020, Środa.
Kursy walut: USD USD - 3.8658 EUR EUR - 4.5268 GBP GBP - 4.9560 DKK DKK - 0.6079
Archiwum
30.09.2020 MATIF: pszenica kons. GRU20 - 197,75 (+ 2,86%), kukurydza LIS20 - 172,50 (+ 1,77%), rzepak LIS20 - 385,00 (+ 1,12%) [euro/tona] +++ +++ +++ 30.09.2020 13:33 DRÓB, cena tuszki w hurcie: 4,20 - 5,40 zł/kg, średnia: 4,59 zł/kg (na podstawie informacji z 11 ubojni) +++ +++ +++

Nadmierne użycie antybiotyków w hodowli zwierząt - wyniki kontroli NIK

Redakcja

Antybiotyki są powszechnie używane w produkcji zwierzęcej. NIK zwraca uwagę na fakt, że obecny system nadzoru nie może być skuteczny, a tym bardziej gwarantować, że mięso, które trafia do sprzedaży jest bezpieczne dla zdrowia konsumentów.

Jak wynika z kontroli NIK stosowało je aż 70% hodowców z woj. lubuskiego objętych minitoringiem wody i pasz. W hodowli indyków i kurcząt rzeźnych ten odsetek przekroczył 80%.

Jednym z najbardziej negatywnych następst stosowania antybiotyków jest  antybiotykoodporność. Potwierdzeniem tego są wyniki prowadzonych przez lubuskie organy Inspekcji Sanitarnej badań monitoringowych w zakresie antybiotykooporności. Oporność na leki przeciwdrobnoustrojowe stwierdzono w przypadku 25% próbek mięsa drobiowego, 15% mięsa wołowego oraz 10% mięsa wieprzowego.

Wśród zbadanych przez NIK przypadków podanie antybiotyków było uzadadnione względami leczniczymi. Najwyższa Izba Kontroli nie przesądza o zasadności ich podawania, ani nie rozstrzyga czy preparaty były podawane profilaktycznie czy w uzasadnionych przypadkach leczniczych. Natomiast luki w nadzorze nad tym rynkiem są, wg. NIK na tyle poważne, że urzędowy obraz może mijać się z tym faktycznym.

Skala i zakres stosowania antybiotyków w hodowli zwierząt może budzić obawy co do skutków, jakie może to spowodować zarówno obecnie jak i w przyszłości. Stąd NIK chce pilnej zmiany w przepisach dotyczących nadzoru weterynaryjnego.

 

Źródło: na postawie raportu NIK

Może zainteresuje Cię również:

W tym roku Chiny zwiększyły import wieprzowiny o 1

Chiński import wieprzowiny w sierpniu podwoił się w porównan

Pożar fermy na Podkarpaciu. Spłonęło 7 tys. indykó

Siedem tysięcy indyków zginęło w pożarze jednego z budynków

Ptasia grypa w Lubuskiem: Nie wszyscy producenci d

Agencja Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa w wojewódz