Dodaj ogłoszenie

CenyRolnicze
NOTOWANIA
24 stycznia 2020, Piątek.
Kursy walut: USD USD - 3,8475 EUR EUR - 4,2461 GBP GBP - 5,0381 DKK DKK - 0,5682
Archiwum
24.01.2020 MATIF: pszenica kons. MAR20 - 195,50 (- 0,38%), kukurydza MAR20 - 172,00 (- 0,29%), rzepak LUT20 - 406,25 (- 0,18%) [euro/tona] +++ +++ +++ 24.01.2020 12:16 DRÓB, cena tuszki w hurcie: 5,10 - 5,80 zł/kg, średnia: 5,38 zł/kg (na podstawie informacji z 12 ubojni) +++ +++ +++

Nadmierne użycie antybiotyków w hodowli zwierząt - wyniki kontroli NIK

Redakcja

Antybiotyki są powszechnie używane w produkcji zwierzęcej. NIK zwraca uwagę na fakt, że obecny system nadzoru nie może być skuteczny, a tym bardziej gwarantować, że mięso, które trafia do sprzedaży jest bezpieczne dla zdrowia konsumentów.

Jak wynika z kontroli NIK stosowało je aż 70% hodowców z woj. lubuskiego objętych minitoringiem wody i pasz. W hodowli indyków i kurcząt rzeźnych ten odsetek przekroczył 80%.

Jednym z najbardziej negatywnych następst stosowania antybiotyków jest  antybiotykoodporność. Potwierdzeniem tego są wyniki prowadzonych przez lubuskie organy Inspekcji Sanitarnej badań monitoringowych w zakresie antybiotykooporności. Oporność na leki przeciwdrobnoustrojowe stwierdzono w przypadku 25% próbek mięsa drobiowego, 15% mięsa wołowego oraz 10% mięsa wieprzowego.

Wśród zbadanych przez NIK przypadków podanie antybiotyków było uzadadnione względami leczniczymi. Najwyższa Izba Kontroli nie przesądza o zasadności ich podawania, ani nie rozstrzyga czy preparaty były podawane profilaktycznie czy w uzasadnionych przypadkach leczniczych. Natomiast luki w nadzorze nad tym rynkiem są, wg. NIK na tyle poważne, że urzędowy obraz może mijać się z tym faktycznym.

Skala i zakres stosowania antybiotyków w hodowli zwierząt może budzić obawy co do skutków, jakie może to spowodować zarówno obecnie jak i w przyszłości. Stąd NIK chce pilnej zmiany w przepisach dotyczących nadzoru weterynaryjnego.

 

Źródło: na postawie raportu NIK

Może zainteresuje Cię również:

Rosja w zawrotnym tempie zwiększa produkcję wieprz

Dyrektor generalny Krajowego Stowarzyszenia Hodowców Świni (

Kandydat na prezydenta RP: Mnie zwierzęta, które s

- Ludzie i zwierzęta, świat mnie będzie sądzić. Stworzenie m

Trzy ogniska ptasiej grypy w gminie Uścimów

Główny Lekarz Weterynarii poinformował dzisiaj, iż 31 grudni