Trzoda chlewna

Od początku sierpnia br. na małej niemieckiej giełdzie utrzymuje się stawka za tuczniki powyżej 1,90 EUR/kg i dzisiejsza licytacja nic w tej materii nie zmieniła. To zdecydowanie wyższa cena od tej notowanej w analogicznym okresie ub.r. 

Jak dotychczas rynek trzody chlewnej opiera się sezonowym spadkom cen. Nie inaczej jest z duńskimi warchlakami. Od 17 lipca stawki za zwierzęta w wadze 30 kg zmieniły się tylko raz i była to symboliczna podwyżka. Fachowcy nie przewidują żadnych ruchów we wrześniowych cennikach. Niemniej do końca roku należy spodziewać się jeszcze kilku podwyżek. 

Dzisiaj na duńskiej giełdzie podtrzymano wysokie ceny tuczników. To już czwarty z kolei tydzień, gdy stawka pozostaje na niezmiennym poziomie. 

Od kilku tygodni cena niemieckich tuczników ustalana przez zrzeszenie VEZG utrzymuje wysoki poziom. W przeliczeniu na złotówki świnie rzeźne za Odrą wyceniane są na 8,03 zł/kg (klasa E wbc). 

Dzisiejsza licytacja świń na małej niemieckiej giełdzie charakteryzowała się kiepską sprzedażą. Tylko nieco ponad połowa zwierząt znalazła nabywców. Jednocześnie minimalnie spadła cena tuczników. 

Ewa N., rolniczka z Wielkopolski, zasiadła na ławie oskarżonych poznańskiego sądu za stosowanie niedozwolonego antybiotyku w hodowli świń objętej systemem tuczu nakładczego. - Grożą jej nawet 2 lata więzienia – informuje portal Wirtualna Polska. Szkopuł w tym, że to ona sama powiadomiła inspekcję weterynaryjną o podejrzanych praktykach pracowników korporacji.

- Rynek warchlaka jest w ostatnim czasie bardzo stabilny. Trochę brakuje zwierząt na sprzedaż, ale generalnie jest tak jak powinno być – wszystkie strony handlu nie mają powodów do narzekania. Dla nowych klientów czas oczekiwania na dostawę w naszej firmie, to ok. 2-3 tygodni. Jeśli chodzi o ceny w Danii, to wrzesień nie zapowiada większych zmian. Bardziej spodziewamy się podwyżek w październiku – ocenia aktualna sytuację rynkową przedstawiciel firmy Europig.

Mimo nadejścia obserwowanego corocznie okresu sezonowego spadku cen skupu żywca wieprzowego, w tym roku sytuacja jest odmienna. Stawki utrzymują się na poziomie sprzed miesiąca i niewiele wskazuje na to aby miały nadejść odczuwalne na rynku obniżki. 

Od wielu tygodni cena niemieckich warchlaków nie ulega zmianie. Aktualnie za zwierzę w wadze 25 kg, po przeliczeniu na polską walutę, trzeba zapłacić nieco ponad 247 zł. 

W polskich skupach żywca wieprzowego ceny utrzymywane zostały na poziomie sprzed tygodnia. Spadek krajowego pogłowia świń na koniec czerwca 2019 o -8,9% r/r oraz macior -13,3% r/r (GUS) wskazuje, że podaż żywca będzie ograniczona w nadchodzących miesiącach, a ceny powinny utrzymywać się na wysokim poziomie.

Według wstępnych danych Głównego Urzędu Statystycznego, pogłowie świń w czerwcu 2019 r. liczyło 10 780,5 tys. sztuk, wykazując w stosunku do analogicznego okresu ubiegłego roku spadek o 8,9%. Spadek pogłowia wystąpił we wszystkich grupach produkcyjno – użytkowych trzody chlewnej. W okresie styczeń - czerwiec 2019 r. (wg danych wstępnych) import żywej trzody chlewnej wyniósł 3425,0 tys. szt.

Dzisiejsza licytacja na małej niemieckiej giełdzie zakończyła się kompletem sprzedanych tuczników. Nadal na ISW utrzymuje się wysoka stawka przekraczająca 1,90 EUR/kg. 

Od połowy lipca wycena duńskich warchlaków pozostaje na bardzo stabilnym poziomie. Obecnie importerzy muszą zapłacić w Danii za zwierzę w wadze 30 kg równowartość ok. 279 zł. 

Na duńskiej giełdzie tuczników już czwarty tydzień z rzędu będzie obowiązywała ta sama cena. Dodajmy, iż aktualna stawka jest najwyższa od blisko sześciu lat. 

Już czwarty tydzień z kolei na niemieckiej dużej giełdzie będziemy mieli do czynienia z tą samą stawką za świnie rzeźne. Jak na razie rynek tuczników za Odrą opiera się corocznym, sezonowym obniżkom. We wrześniu ubiegłego roku stawka proponowana przez zrzeszenie VEZG spadła łącznie o 0,15 EUR/kg. 

Po tym jak w miniony piątek cena tuczników na małej niemieckiej giełdzie otarła się o wyrównanie historycznego maksimum, dzisiaj nastąpiła obniżka. Niemniej spadek stawki nie jest dotkliwy, a wysoka cena za świnie rzeźne (powyżej 1,90 EUR/kg) utrzymuje się za Odrą od początkiu sierpnia br. 

Pod koniec sierpnia na duńskiej giełdzie ceny warchlaków zanotowały jednorazowy wzrost, co przed tygodniem przełożyło się na podwyżki w cennikach polskich importerów. Dzisiaj jednak sytuacja wróciła do wakacyjnej normy, która objawiała się żelazną konsekwencją - sześć kolejnych tygodni bez zmian stawek. Również krajowi producenci nie dokonują w ostatnich tygodniach większych zmian w cennikach. 

- Podaż i popyt są zrównoważone na rynku prosiąt. Trend cenowy jest stabilny - czytamy na stronie internetowej zrzeszenia VEZG, które od wielu tygodni utrzymuje stawkę za warchlaki na tym samym poziomie. 

Obecnie na rynku tuczników panuje zrównoważona relacja na linii popyt-podaż. Podobnie sytuacja wygląda na kluczowych rynkach europejskich - w Niemczech i Danii. Stawki pozostają na wysokim poziomie. Dodajmy jedynie, że przed miesiącem skup tucznika w wadze żywej przeciętnie kształtował się na poziomie niższym o 14 gr/kg, a od początku roku średnia stawka za żywiec wieprzowy wzrosła  o 1,83 zł/kg. 

W wielu krajach unijnych większa podaż żywca wieprzowego została zrównoważona przez wzrost popytu ubojni na surowiec. Sezonowe wzrosty ubojów w okresie powakacyjnym nie są niczym niezwykłym. Turyści po powrocie z europejskich kurortów położonych na południu kontynentu zaczęli napędzać popyt w krajach Europy Centralnej i Północnej.