USD -
3.9363
EUR -
4.2685
GBP -
4.9790
DKK -
0.5721
Obecnie na rynku tuczników panuje zrównoważona relacja na linii popyt-podaż. Podobnie sytuacja wygląda na kluczowych rynkach europejskich - w Niemczech i Danii. Stawki pozostają na wysokim poziomie. Dodajmy jedynie, że przed miesiącem skup tucznika w wadze żywej przeciętnie kształtował się na poziomie niższym o 14 gr/kg, a od początku roku średnia stawka za żywiec wieprzowy wzrosła o 1,83 zł/kg.
Rynek polski
Ceny skupu tucznika (netto) uzyskane w poniedziałek 09.09.2019 r. z ubojni, zakładów mięsnych oraz innych źródeł krajowych wahają się w granicach: od 4,60 do maksymalnie 6,10 zł/kg w wadze żywej, a na wbc w klasie E: 7,00-7,65 zł/kg.
Od ostatniego notowania (02.09.2019 r.) ceny minimalna i maksymalna żywca nie zmieniły się. Średnia cena w wadze żywej aktualnie wynosi 5,62 zł/kg (na podstawie 46 cenników firmowych), co oznacza utrzymanie stawki w stosunku do ubiegłego tygodnia. W analogicznym okresie ubiegłego roku za żywiec wieprzowy w skupach płacono przeciętnie 4,47 zł/kg. Dodajmy, że na początku bieżącego roku stawka za żywiec wynosiła 3,79 zł/kg. Przed miesiącem tuczniki w wadze żywej były wyceniane średnio na 5,48 zł/kg.
Średnia cena wystawiana za E klasę (na bazie 32 cenników firmowych) wynosi 7,34 zł/kg. W ubiegłym tygodniu średnia cena była tym samym poziomie. Stawki minimalna i maksymalna nie zmieniły się. Dokładnie przed rokiem obowiązywała przeciętna stawka 5,86 zł/kg. Przed miesiącem świnie rzeźne w klasie E wbc wyceniano na 7,21 zł/kg.
Ceny macior w skupach oscylują w przedziale 2,80-4,80 zł/kg (średnia 3,83 zł/kg na podstawie informacji z 32 firm, przy stawce 3,79 zł/kg przed tygodniem).
Rynki zagraniczne
W Danii w 37. tygodniu roku cena tucznika nie zmieniła się i aktualnie wynosi 12,00 DKK/kg (7,03 zł/kg) w klasie E. W Niemczech w ostatnią środę (04.09.2019 r.) cena została utrzymana. Stawka obecnie wynosi 1,85 EUR/kg (8,03 zł/kg).
W porównaniu ze stanem z ubiegłego tygodnia, z perspektywy Polski, za sprawą różnic kursowych, w Danii i Niemczech stawka spadła solidarnie o 0,05 zł/kg.
1 EUR = 4,3392 zł;
1 DKK = 0,5816 zł
wg NBP z dnia: 06.09.2019 r.
|
Asortyment |
Bieżące notowania |
Poprzednie notowania |
|
Żywiec |
4,60-6,10 (5,62) |
4,60-6,10
(5,62) |
|
Klasa E na wbc |
7,00-7,65 (7,34) |
7,00-7,65 (7,34) |
|
Maciory |
2,80-4,80 (3,83) |
2,00-4,80 (3,79) |
|
Dania |
12,00 |
12,00 |
|
Niemcy |
1,85 |
1,85 |
Ceny z Polski podano w złotówkach za kilogram, z Danii w koronach duńskich za kilogram, z Niemiec w euro za kilogram.
W nawiasach podano średnie ceny w konkretnym dniu. Wszystkie podane w artykule ceny są wartościami netto.
Źródło:
AKTUALNE CENY SKUPU TUCZNIKA - sprawdź cenniki ubojni i zakładów mięsnych z Twojej okolicy
AKTUALNE CENY SKUPU MACIOR - sprawdź cenniki ubojni i zakładów mięsnych z Twojej okolicy
