Ceny skupu brojlerów kurzych na wolnym rynku są bliskie dobicia do granicy 4 zł/kg. Kolejne podwyżki wynikają z niewielkiej podaży na wolnym rynku. W wyniku załamania cen jakie miało miejsce w ostatnim kwartale roku, hodowcy zdecydowali się na mniejsze wstawienia lub nie poczynili ich w ogóle. W tym czasie zakłady drobiarskie chętnie korzystają z podpisanych wcześniej kontraktów, które opiewają średnio na nieco ponad 3 zł/kg.
Aktualne ceny drobiu zebrane w dniu 11.01.2021 r. przez portal CenyRolnicze.pl z firm zlokalizowanych w całej Polsce przedstawiają się następująco:
Skup kurczak brojler: wolny rynek: 3,80 - 4,00 zł/kg (średnia: 3,88 zł/kg na podstawie informacji z 11 ubojni na terenie całego kraju). Od ostatnich notowań (11.01.2020) średnia cena wzrosła o 0,13 zł/kg.
kontraktacja: 2,96 - 3,35 zł/kg (średnia: 3,09 zł/kg na podstawie informacji z 9 ubojni).
Sprzedaż kurczak tuszka
hurt: 5,70 – 6,50 zł/kg (średnia 6,03 zł/kg, na podstawie informacji z 12 ubojni na terenie całego kraju). W porównaniu do ostatniego notowania, średnia cena spadła o 0,01 zł/kg.
Asortyment |
Bieżące |
Poprzednie |
brojler |
3,80-4,00 (3,88) |
3,20-4,00 (3,75) |
brojler |
2,96-3,35 (3,09) |
2,90-3,35 (3,10) |
tuszka |
5,70-6,50 (6,03) |
5,80-6,20 (6,04) |
Źródło: https://www.cenyrolnicze.pl/drob/kurczaki-kury