- Wygląda na to, że okolice 3 złotych za kilogram żywca kurcząt rzeźnych na jakiś czas będą odzwierciedlały stosunki między popytem i podażą. W dłuższym terminie ceny mogą bardzo delikatnie wzrosnąć, natomiast w krótkim horyzoncie będą podatne na bardzo przypadkowe czynniki – ocenia aktualną sytuację rynkową Krajowa Izba Producentów Drobiu i Pasz.
- Chodzi na przykład o jedno większe zamówienie eksportowe albo o czasowe wstrzymanie skupu przez jeden podmiot. Tak niestabilny będzie w tych dniach rynek. Ceny nie powinny się mocno oddalać od poziomu trzech złotych, który będzie stanowił dla rynku swoistą kotwicę – uważają fachowcy z KIPDiP. Dodaj, iż w kontekście długoterminowym na rynku kurcząt rzeźnych należy spodziewać się niskich cen. Powodem jest rozpędzająca się unijna produkcja i presja ze strony eksportu brazylijskiego.
Aktualne ceny drobiu zebrane w dniu 08.06.2020 r. przez portal CenyRolnicze.pl z firm zlokalizowanych w całej Polsce przedstawiają się następująco:
Skup kurczak brojler: wolny rynek: 3,00 - 3,40 zł/kg (średnia: 3,11 zł/kg na podstawie informacji z 16 ubojni na terenie całego kraju). Od ostatnich notowań (05.06.2020) średnia cena wzrosła o 0,04 zł/kg.
kontraktacja: 3,00 - 3,27 zł/kg (średnia: 3,05 zł/kg na podstawie informacji z 8 ubojni).
Sprzedaż kurczak tuszka
hurt: 4,40 – 5,10 zł/kg (średnia 4,70 zł/kg, na podstawie informacji z 15 ubojni na terenie całego kraju). W porównaniu do ostatniego notowania, średnia cena wzrosła o 0,16 zł/kg.
Asortyment |
Bieżące |
Poprzednie |
brojler |
3,00-3,40 (3,11) |
2,90-3,40 (3,07) |
brojler |
3,00,3,27 (3,05) |
3,00-3,27 (3,05) |
tuszka |
4,40-5,10 (4,70) |
4,20-5,20 (4,54) |