Dzisiejsze zestawienie cen skupu kurczaka i sprzedaży tuszki nie przyniosło rewolucji. Średnia cena wolnorynkowych brojlerów wprawdzie minimalnie wzrosła i sięgnęła 4 zł/kg, ale i tak jest to bariera, której rynek nie potrafi na dłużej przekroczyć od wielu tygodni. Regularnie natomiast zyskuje cena sprzedaży tuszki.
Aktualne ceny drobiu zebrane w dniu 22.08.2018 r. przez portal CenyRolnicze.pl z firm zlokalizowanych w całej Polsce przedstawiają się następująco:
Skup kurczak brojler:
wolny rynek: 3,80 - 4,10 zł/kg (średnia: 4,00 zł/kg na podstawie informacji z 16 ubojni na terenie całego kraju). Od ostatnich notowań (20.08.2018) minimalnie wzrosła średnia cena, która poszła w górę o +0,01 zł/kg.
kontraktacja: 3,60 - 3,72 zł/kg (średnia: 3,67 zł/kg na podstawie informacji z 6 ubojni).
Sprzedaż kurczak tuszka
hurt: 5,70 – 6,50 zł/kg (średnia 6,11 zł/kg, na podstawie informacji z 14 ubojni na terenie całego kraju). Od ostatniego notowania poszła w górę średnia cena tuszki o +0,02 zł/kg.
Asortyment |
Bieżące |
Poprzednie |
brojler |
3,80-4,10 (4,00) |
3,80-4,25 (3,99) |
brojler |
3,60-3,72 (3,67) |
3,60-3,72 (3,67) |
tuszka |
5,70-6,50 (6,11) |
5,70-6,50 (6,09) |
* podane ceny netto (bez Vat) w zł/kg, w nawiasach podano średnie stawki
Źródło:
https://www.cenyrolnicze.pl/drob/kurczaki-kury
https://www.cenyrolnicze.pl/mieso/drob