15.02.2022 Ceny skupu bydła rzeźnego: bez fajerwerków, ale stawki konsekwentnie rosną

Ceny skupu bydła rzeźnego nadal pozostają na fali wznoszącej. Dzisiaj wprawdzie nie odnotowaliśmy spektakularnych podwyżek średnich cen, ale na pewno warto zwrócić uwagę na drożejące krowy, których wartość w wadze poubojowej wzrosła w ciągu tygodnia o 0,33 zł/kg. 

 

Ceny skupu bydła rzeźnego w wadze żywej:

 

Ceny byków: 6,50-13,00 (12,50) zł/kg, średnia: 10,40 zł/kg (08.02.2022: 10,36 zł/kg);

Ceny jałówek: 6,00-12,00 (11,50) zł/kg, średnia: 9,09 zł/kg (08.02.2022: 9,06 zł/kg);

Ceny krów: 3,50-9,00 zł/kg, średnia: 6,86 zł/kg (08.02.2022: 6,79 zł/kg). 

 

Ceny skupu bydła rzeźnego na WBC:

Ceny byków: 16,50-20,30 zł/kg, średnia: 19,10 zł/kg (08.02.2022: 19,03 zł/kg);

Ceny jałówek: 12,00-19,70 zł/kg, średnia: 18,13 zł/kg (08.02.2022: 18,14 zł/kg);

Ceny krów: 11,00- 18,00 zł/kg, średnia: 16,11 zł/kg (08.02.2022: 15,79 zł/kg).  

 

W nawiasach podane są ceny maksymalne oferowane za zwierzęta eksportowe (rasy: Limousine, Chaloraise) o najwyższych parametrach jakościowych w ilości min. 5-10 sztuk. Stawki te nie są wliczane do publikowanych cen średnich.

 

Źródło:

AKTUALNE CENY SKUPU BYDŁA - sprawdź cenniki ubojni i zakładów mięsnych z Twojej okolicy 

BAZA PRODUCENTÓW BYDŁA - dane kontaktowe do hodowców żywca wołowego