Dzisiaj odnotowaliśmy spore ożywienie w cennikach skupu żywca wołowego. Przeciętna stawka za byki wzrosła w ciągu tygodnia o 0,23 zł/kg. Podwyżki spowodowane są niższa podażą bydła rzeźnego.
- Brakuje towaru na rynku, a rolnicy wyszli w pola na wiosenne prace polowe i nie mają czasu zajmować się sprzedażą żywca. Podwyżka jest spowodowana zapotrzebowaniem na realizacje zamówień zakładów na kontrakty zagraniczne. Podwyżka cieszy, ale pamiętajmy, że polscy hodowcy i producenci otrzymują i tak niższe ceny od swoich kolegów z Europy Zachodniej – komentuje Jacek Zarzecki - prezes Polskiego Związku Hodowców i Producentów Bydła Mięsnego.
Ceny skupu bydła rzeźnego w wadze żywej:
Ceny byków: 5,30-9,40 (9,50) zł/kg, średnia: 7,53 zł/kg (06.04.2021: 7,47 zł/kg);
Ceny jałówek: 5,20-8,50 (9,40) zł/kg, średnia: 6,88 zł/kg (06.04.2021: 6,86 zł/kg);
Ceny krów: 2,00-6,50 zł/kg, średnia: 4,99 zł/kg (06.04.2021: 4,97 zł/kg).
Ceny skupu bydła rzeźnego na WBC:
Ceny byków: 12,60-15,00 zł/kg, średnia: 13,83 zł/kg (06.04.2021: 13,60 zł/kg);
Ceny jałówek: 12,00-15,00 zł/kg, średnia: 13,36 zł/kg (06.04.2021: 13,30 zł/kg);
Ceny krów: 7,50- 12,60 zł/kg, średnia: 11,37 zł/kg (06.04.2021: 11,38 zł/kg).
W nawiasach podane są ceny maksymalne oferowane za zwierzęta eksportowe (rasy: Limousine, Chaloraise) o najwyższych parametrach jakościowych w ilości min. 5-10 sztuk. Stawki te nie są wliczane do publikowanych cen średnich.
Źródło:
AKTUALNE CENY SKUPU BYDŁA - sprawdź cenniki ubojni i zakładów mięsnych z Twojej okolicy
BAZA PRODUCENTÓW BYDŁA - dane kontaktowe do hodowców żywca wołowego