15.09.2020 Ceny skupu bydła rzeźnego: stawki stabilne, ale sektor wołowiny pełen obaw wobec planów partii rządzącej

15 wrzesień 2020 11:15

Paweł Hetnał

Od początku września ceny na rynku bydła rzeźnego ustabilizowały się i poruszają się w słabym trendzie wzrostowym. Aktualne stawki są wyższe o kilkadziesiąt groszy od zeszłorocznych. Niedawne podwyżki nieco poprawiły minorowe nastroje hodowców bydła mięsnego, którzy jednak nadal nie mogą być usatysfakcjonowani obowiązującymi cenami skupu. Na dodatek niepokój wywołują plany frakcji rządzącej dotyczące ograniczenia uboju rytualnego, co może doprowadzić do znacznego spadku cen żywca wołowego.

Ceny skupu bydła rzeźnego w wadze żywej:

Ceny byków: 5,50-8,20 (9,00) zł/kg, średnia: 6,97 zł/kg (08.09.2020: 6,95 zł/kg);

Ceny jałówek: 5,20-8,00 (9,00) zł/kg, średnia: 6,56 zł/kg (08.09.2020: 6,55 zł/kg);

Ceny krów: 2,40-6,00 zł/kg, średnia: 4,85 zł/kg (08.09.2020: 4,83 zł/kg).

Ceny skupu bydła rzeźnego na WBC:

Ceny byków: 11,10-14,10 zł/kg, średnia: 12,59 zł/kg (08.09.2020: 12,60 zł/kg);

Ceny jałówek: 10,50-14,20 zł/kg, średnia: 12,45 zł/kg (08.09.2020: 12,43 zł/kg);

Ceny krów: 5,90-12,00 zł/kg, średnia: 10,52 zł/kg (08.09.2020: 10,49 zł/kg).

W nawiasach podane są ceny maksymalne oferowane za zwierzęta eksportowe (rasy: Limousine, Chaloraise) o najwyższych parametrach jakościowych w ilości min. 5-10 sztuk. Stawki te nie są wliczane do publikowanych cen średnich.

Autor: Paweł Hetnał

Paweł Hetnał – absolwent Akademii Techniczno-Humanistycznej w Bielsku-Białej. Wieloletni dziennikarz portali i gazet lokalnych z terenu Podbeskidzia.

Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.

Najnowsze artykuły autora:

Loading comments...