RYNKI ROLNE

Na podstawie cenników wystawionych przez firmy z branży mięsnej w dniu 18 stycznia 2016 na portalu CenyRolnicze.pl wynika, że na początku tego tygodnia mamy do czynienia z osłabieniem ceny minimalnej byka o - 20 groszy na wbc.

Ceny świń rosną. Już pod koniec ubiegłego tygodnia ubojnie podniosły swoje cenniki w ślad za środową podwyżką w Niemczech rzędu 0,03 euro/kg oraz wysokiego kursu euro. Wszystko to miało jednak miejsce, kiedy euro kosztowało około 4,36 zł. Dziś złotówka jest jeszcze tańsza. Ponadto Niemcy już w pierwszym tygodniu wprowadzenia mechanizmu dopłat do prywatnego przechowalnictwa wieprzowiny, wycofali z rynku prawie 11 tys. ton mięsa. U naszych zachodnich sąsiadów handel w okresie świątecznym spowodował, że obecnie produkcja żywca nie przewyższa zapotrzebowania ubojni, więc ceny powinny teraz tylko rosnąć.

Według danych Komisji Europejskiej, w pierwszym tygodniu realizacji mechanizmu dopłat do prywatnego przechowywania wieprzowiny (od 4 do 8 stycznia br.), największe ilości mięsa w magazynach zgromadziły Hiszpania i Niemcy. Wszystkie państwa członkowskie UE zdołały w tym okresie wprowadzić do magazynów ponad 46,3 tys. ton wieprzowiny.

Tak taniego drobiu nie było od dawna. Początek roku dla drobiarzy nie jest najlepszy. Średnia stawka żywca już spadła poniżej granicy 3 zł/kg, mięso niepokojąco szybko zbliża się natomiast do 4,50 zł/kg. Przyczyny? Brak konkretów, co w przypadku tego sektora już nikogo dziwić nie powinno. Mówi się pokątnie, że jednym z powodów tak niskich cen jest przywożone z zachodu tanie mięso wątpliwej jakości.

Unijne kontrakty na zboża zamknęły piątek lekką przeceną, jedynie rzepak stracił na wartości powyżej 1%. Jednak już w skali tygodnia spadki notowań w Paryżu były znaczne i sięgnęły po ok. 3,5% dla najbliższych serii kukurydzy i pszenicy i 2,6% w przypadku unijnego rzepaku.

Wielu producentów będzie mocno  zaskoczonych nowymi cenami  skupu zbóż wystawionymi przez eksporterów. Jest to związane z  sytuacją na światowych rynkach. Mimo wysokiego kursu euro, ceny eksportowe pszenicy mocno zniżkują.

Ceny żywca małymi krokami kontynuują swój pozytywny marsz. Cena VEZG za świnie rzeźne wzrosła o trzy centy i wynosi 1,31 euro za kg. Liczba przeznaczonych do uboju świń ponownie przekroczyła granicę miliona sztuk.

Trend zniżkowy, o którym analitycy rynku zbóż informują od początku stycznia, wcale nie wyhamowuje. Pszenica konsumpcyjna dziś kosztuje średnio 648,65 zł/t, pszenica paszowa zaledwie 618,93 zł/t. W tym samym czasie w roku ubiegłym te stawki były nieporównywalnie wyższe. Wyraźny spadek dotknął takżetakże rzepak, którego nasiona wyceniane są średnio na 1606,85 zl/t. Tanieje również kukurydza.

Na koniec tygodnia minimalna cena żywca spadła poniżej granicy 3,00 zł/kg, mięso z kolei zaliczyło kolejne duże spadki. Obecnie średnia stawka tuszki oscyluje na poziomie 4,74 zł/kg. Co ciekawe, jest to podobna cena do tej, która obowiązywała dokładnie rok temu.

W czwartek, słabe nastroje na rynkach finansowych, dawały znać o sobie już podczas azjatyckiej sesji, gdzie traciły wszystkie najważniejsze indeksy giełdowe, za wyjątkiem tych w Chinach. Także sesja  na parkietach w Europie zaczęła się w trendzie spadkowym, który w miarę upływu czasu się pogłębiał.

Notowania cen warchlaka w Danii w wadze 30 kg zostały wczoraj (tj. 14.01.br.) kolejny raz podwyższone, tym razem o 10 koron duńskich (5,84 zł),  zarówno w przypadku najwyższego statusu zdrowotnego (PRRS negatywny) jak i PRRS pozytywny oraz konwencjonalny.

Nie minus 2 eurocenty jak w ubiegłym roku, ale minus 6 eurocentów od ceny niemieckiej będzie wynosić cena kontraktacyjna ZMP na dostawy tucznika w roku 2016 do mega ubojni Pini Polonia w Kutnie.

Wczoraj Niemcy podnieśli stawkę tuczników o 3 eurocenty, od 4 stycznia można składać wnioski o dopłaty do prywatnego przechowalnictwa, mimo to już piąty tydzień z rzędu w Danii nie zmienia się cena świń rzeźnych. 

Na giełdzie w Chicago zamknięcie sesji było mieszane. Nie udało się inwestorom kontynuować wzrostów na pszenicy, które miały miejsce we wtorek, po publikacji ważnych raportów USDA. Przypominam, że zaskakujące dane o 7% spadku areału zasiewów ozimej pszenicy w USA, wywołały we wtorek falę zamykania krótkich pozycji i blisko 3% odbicie notowań pszenicy w Chicago. Pszenica i trochę gorsze, niż w grudniu, dane na temat soi i kukurydzy wsparły także wzrosty tych kontraktów podczas wtorkowej sesji.

W Rosji i na Ukrainie pojawiają się obawy o skutki mrozów, z temperaturami poniżej minus 18°C, na uprawy zbóż ozimych. W niektórych rejonach oziminy są co prawda chronione przez śnieg (środkowa i północno- wschodnia Ukraina), ale nie wszędzie. Jak podaje UkrAgro Consult , temperatura powietrza na wschodzie Ukrainy spadała ostatnio nawet do minus 23°C.

Niemcy podnieśli dziś cenę tuczników. Dodatkowo osłabia się złotówka, więc kurs walut jeszcze podbija stawkę przeliczeniową dla Polaków. Rodzime hodowle mogą się tylko cieszyć z takiego obrotu sprawy. Możliwe, że Niemcy skupują już wieprzowinę do programu dopłat do prywatnego przechowalnictwa tego mięsa (obowiązującego od 4 stycznia br.) i dlatego wzmożony popyt winduje ceny. Co jednak się wydarzy, kiedy za 3, czy 5 miesięcy wszystkie zgromadzone zapasy wrócą na rynek? Stawka w okolicach 1,30 EUR/kg nie jest na tyle wysoka, aby późniejsze obniżki, które przecież mogą (choć nie muszą się wydarzyć), nie były bezbolesne dla rolników, w tym także polskich, którzy są uzależnieni od sytuacji w Niemczech.

Środa przyniosła nagłe i znaczące obniżki cen drobiu. Różnice w średnich stawkach wynoszą od 19 do 23 groszy w porównaniu z poniedziałkiem. Takie spadki w ciągu dwóch dni od dawna nie były przez portal CenyRolnicze.pl notowane . Średnia stawka mięsa zbliżyła się do granicy 5,00 zł, natomiast żywca do 3,00 zł. To na pewno nie poprawi nastrojów wśród drobiarzy.

Dla handlu oleistymi w ostatnim okresie największe znaczenie miały przede wszystkim: sytuacja w Chinach, zmiany w podatkach eksportowych w Argentynie, obfita podaż soi na świecie oraz zadowalający eksport soi z USA.

W ciągu pierwszych dziewięciu miesięcy 2015 r. wolumen eksportu mięsa wieprzowego z Holandii wzrósł w skali roku o 8% do 638,7 tys. ton. Średnia cena jednostkowa wysyłek była jednak o 11% niższa w porównaniu z tym samym okresem 2014 r., co oznacza, że całkowita wartość eksportu obniżyła się o 4% do 1,19 mld EUR. Było to zgodne z tendencją spadkową cen na rynku unijnym w 2015 r.

Nowy tydzień, podobnie jak Nowy Rok, przyniósł obniżki cen zbóż. Spadki nie są duże i nagłe, ale trend jest wyraźny. Średnia cena rzepaku wynosi obecnie niewiele ponad 1610 zł/t, pszenica konsumpcyjna kosztuje natomiast średnio 653,29 zł/t. Tanieją także strączkowe. Minimalna cena grochu została obniżona do 760 zł/t.