RYNKI ROLNE

W grudniu 2015 r. kubańskie służby weterynaryjne poinformowały o pozytywnym wyniku audytu przeprowadzonego w polskich zakładach drobiowych i mleczarskich w sierpniu ubiegłego roku.

Ceny byczków nadal spadają. W zeszłym tygodniu spadły o kolejne 3 centy. Ceny krów natomiast rosną dla większości klas handlowych.

W środę Niemcy utrzymali cenę swoich tuczników na poziomie 1,31 euro/kg, dzień później Duńczycy także nie zdecydowali się na podwyżkę. Mimo to w Polsce ceny rosną. Żywiec umocnił się przez tydzień średnio o 12 groszy, klasa E na wbc o 15 groszy. 

W ubiegłym tygodniu notowania zbóż na Euronext kontynuowały spadki. Ceny pszenicy w kontrakcie marcowym obniżyły się o 1,4% do 164 EUR/tonę. W rozpatrywanym okresie kukurydza potaniała o 0,5% do 155 EUR/tonę. Na ostatnie niewielkie spadki notowań zbóż w kontraktach terminowych wpływ mogły mieć ostatnie prognozy zmniejszenia ich zużycia na cele paszowe związane z ptasią grypą. Zniżkowo działa też presja podażowa i ostra konkurencja o kluczowe rynki zbytu. Obawy o oziminy (zwłaszcza przewidywany spadek zbiorów pszenicy ozimej na Ukrainie) nie są na tyle silne by wpłynąć na zmianę tej tendencji.

Poniedziałek przyniósł kosmetyczną podwyżkę cen żywca drobiowego. Niestety stawki mięsa nawet nie drgnęły. Drobiarzom na pewno nie poprawi to humoru na początek tygodnia po obniżkach, jakie obserwowaliśmy w poprzednim tygodniu. Stawki są dziś niższe od kilkunastu do nawet 40 groszy w porównaniu z grudniem. Jeszcze gorzej wygląda analiza stawek dzisiejszych wobec ubiegłorocznych. Szczegóły w tabeli poniżej.

Podczas ubiegłotygodniowego spotkania ministra Krzysztofa Jurgiela z przedstawicielami krajów ASEAN i przedstawicielami polskich firm mleczarskich, oficjalnie zostało ogłoszone zatwierdzenie polskich zakładów mleczarskich na rynek Indonezji.

W końcówce tygodnia obserwujemy bardzo silne wybicie na rynku ropy. W czwartek ropa podrożała o 4-5%, a w piątek (ok. godz. 16) drożeje o kolejne 6-7%. W ślad za ropą podąża większość surowców. Entuzjazm zapanował też na globalnym rynku akcji, w szybkim tempie umacniają się waluty surowcowe (rubel, dolar kanadyjski, brazylijski real).

Na Targach Mlecznych z okazji Zielonego Tygodnia (Grüne Woche) Związek Przetwórców Mleka podał swoje prognozy dotyczące rozwoju rynku mleka. W przypadku cen mleka prognozy nie są optymistyczne.

Krótkotrwały optymizm na rynku żywca minął. Popyt w handlu detalicznym utknął.

Według zebranych dziś przez portal CenyRolnicze.pl informacji w firmach w całej Polsce, kukurydza kosztuje obecnie średnio 4 zł/t mniej niż jeszcze we wtorek. Zboża z kolei utrzymują swoje ceny. Zmiany są jedynie kosmetyczne i nie przekraczają 2 zł w górę lub w dół.

Drób jest coraz tańszy. Już nikt nie wycenia mięsa powyżej granicy 5,00 zł/kg. Średnia stawka mięsa jest dziś niższa o 10 groszy w porównaniu ze środą. W porównaniu z drugą połową stycznia 2015 w cennikach jest przepaść.

Drożejąca ropa, mimo danych pokazujących wzrost zapasów w USA, poprawiła nastroje na globalnym rynku akcji, wsparła również wzrosty pozostałych surowców, w tym zbóż i oleistych. Ropa Brent odbiła wczoraj o 5%, a ropa WTI o 4,2% w górę. W piątek rano kontrakty na ropę zyskują kolejne 4%. W środę ropa ustanowiła swoje 12 letnie minima, spadając do poziomu lekko powyżej 27 usd/baryłkę. W przypadku kontraktów na zboża i oleiste, czwartkowe wzrosty były tylko symboliczne i mieściły się w 1%, zarówno w Chicago jak i w Paryżu. Z grona wzrostowych kontraktów wyłamała się wczoraj kukurydza, seria najbliższa w Chicago straciła 0,4%.

Jak czytamy w ostatnim raporcie analityków Banku BGŻ BNP PAribas, ceny zakupu bydła rzeźnego w ubojniach średnio w 2015 roku wyniosły 5,97 zł/kg i były nieznacznie, bo o 3,2% wyższe niż przed rokiem (dane monitoringu cen Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi).

Notowania cen warchlaka w Danii w wadze 30 kg zostały wczoraj (tj. 21.01.br.) już drugi raz z rzędu podniesione o równo 10 koron duńskich (6,03 zł),  zarówno w przypadku najwyższego statusu zdrowotnego (PRRS negatywny) jak i PRRS pozytywny oraz konwencjonalny.

Duńczycy szósty tydzień z rzędu utrzymują cenę świń rzeźnych na tym samym poziomie. Można było się tego spodziewać po wczorajszych informacjach z Niemiec, które także nie przyniosły zmian stawek tuczników. W pierwszym tygodniu obowiązywania mechanizmu dopłat do prywatnego przechowalnictwa wieprzowiny, w Danii zgromadzono prawie 6 tys. ton tego mięsa. Kolejne raporty pokażą, czy zainteresowanie jest większe. Większy popyt na świnie, może generować podwyżki cen.

Podczas wczorajszej sesji, obok indeksów giełdowych, traciły na wartości surowce. Tradycyjnie już ropa była liderem spadków (-3,6% i -6,7%), w wyniku których zaliczyła nowe 12 letnie minima. W Chicago z trendu spadkowego wyłamała się jedynie kukurydza. Kapitał spekulacyjny redukuje swoje krótkie pozycje w kukurydzy (odkupuje kontrakty), po odbiciu się notowań od poziomu 3,5 usd/buszel – uznawanego za silny poziom wsparcia. Kukurydzy pomogła także informacja o zakupie dużej partii tego zboża przez Meksyk. Pozostałe amerykańskie kontrakty, czyli pszenica i kompleks sojowy, uległy wczoraj lekkiej przecenie.

Ci, którzy czekali na kolejną podwyżkę cen tuczników w Niemczech, dziś będą na pewno rozczarowani. Jedyną pozytywną wiadomością jest bowiem utrzymujący się wysoki kurs euro wobec złotówki. Nasi zachodni sąsiedzi nie zdecydowali się na zmianę stawek świń rzeźnych.

Obecnie już tylko jedna ubojnia utrzymuje cenę maksymalną mięsa drobiowego powyżej granicy 5,00 zł/kg. Pozostałe firmy, które udostępniają swoje cenniki portalowi CenyRolnicze.pl, decydują się maksymalnie na stawkę 4,80 zł/kg. Średnia cena wynosi obecnie 4,53 zł/kg i jest znacznie niższa niż ta, która obowiązywała w poniedziałek.

Rynki surowcowe powielały we wtorek zachowanie rynku akcji. Od rana dominował kolor zielony w notowaniach ropy, metali, zbóż i kompleksu sojowego w Chicago. Na plusach otworzyły się notowania unijnych zbóż i rzepaku. Po otwarciu dziennej sesji w Chicago, wcześniejsze wzrosty malały (śladem amerykańskiego rynku akcji). W okolice poziomu neutralnego powrócił także unijny kontrakt na pszenicę.

Na poczatku stycznia ceny rosyjskiej pszenicy obniżyły się w porównaniu z końcem grudnia ub.r. na co wpływ miała spadkowa tendencja notowań na rynku światowym oraz słabnący rubel – poinformowała rosyjska agencja konsultingowa IKAR.