05.03.2018 Ceny sprzedaży warchlaków krajowych i importowanych - 4 podwyżki z rzędu i 65 koron więcej za duńskie prosiaki

W przeliczeniu na PLN daje to już pokaźną kwotę prawie 37 złotych na każdej sztuce w wadze 30 kilogramów. I nic nie zapowiada, żeby w najbliższym czasie obserwowany trend wzrostowy miał się odwrócić.

Polscy hodowcy warchlaka narzekają na stereotyp pokutujący wśród trzodziarzy produkujących w cyklu otwartym, że prosiaki duńskie są dużo lepsze od tych rodzimych. Jest to krzywdząca opinia, tym bardziej, że krajowe, profesjonalne hodowle nie odstają w niczym od tych zachodnich. Poprawie uległa genetyka (często właśnie duńska), żywienie i warunki panujące w chlewniach.

Prawda jest też taka, że szczególnie w okresach wzmożonego popytu (jaki mamy m. in. właśnie teraz), najlepsze zwierzęta i tak trafiają do krajów zachodnich (m.in. Niemcy), a do Polski trafiają (podkreślamy - nie zawsze) tzw. "końcówki serii" pozganiane z kilku punktów o wątpliwej zdrowotności i potencjale wzrostu.

Dlatego może warto byłoby zacząć polegać na realnych faktach, a nie ślepo i naiwnie brnąć w stereotypy, dawno już nieaktualne.