Dodaj ogłoszenie

CenyRolnicze
NOTOWANIA
15 kwietnia 2021, Czwartek.
Kursy walut: USD USD - 3.8014 EUR EUR - 4.5546 GBP GBP - 5.2376 DKK DKK - 0.6124
Archiwum
15.04.2021 MATIF: pszenica MAJ21 - 219,50 (- 0,57%), kukurydza CZE21 - 221,00 (0,00%), rzepak MAJ21 - 508,00 (+ 0,20%) [euro/tona] +++ +++ 14.04.2021 13:06 DRÓB, cena tuszki w hurcie: 5,70 - 6,50 zł/kg, średnia: 5,98 zł/kg (na podstawie informacji z 12 ubojni) +++

Niemcy jedzą coraz mniej mięsa. Produkcja wieprzowiny będzie spadać

Redakcja

Izba Rolnicza Dolnej Saksonii zakłada, że produkcja trzody chlewnej w Niemczech będzie nadal spadać w bieżącym roku. To efekt niższej konsumpcji na krajowym rynku. Jak okazuje się nasi zachodni sąsiedzi zjadają o mniej mięsa przypadającego na jedna osobę niż Hiszpanie, Portugalczycy, Polacy, Czesi czy Litwini. 

 

Według Izby Rolnictwa (LWK) z Dolnej Saksonii oczekuje się, że niemiecka produkcja wieprzowiny będzie w tym roku dalej spadać. Eksperci rynku izby poinformowali w zeszłym tygodniu w Oldenburgu, że sytuacja ekonomiczna producentów pogorszy się. Z powodu kryzysu związanego z epidemią koronawirusa rynek mięsny znajduje się obecnie pod zauważalną presją, a ceny świń rzeźnych gwałtownie spadły o około 17% w porównaniu do ostatniego najwyższego poziomu w grudniu 2019 r. W ubiegłym roku komercyjna produkcja mięsa w Niemczech spadła ogółem o 1,4% w porównaniu do 2018 r., a szczególnie w przypadku wieprzowiny - o 2,6%. To kontynuacja negatywnego trendu obserwowanego w ostatnich latach. Natomiast nieznaczny wzrost produkcji odnotowano w przypadku drobiu i wołowiny.

 

W 2019 r. konsumpcja mięsa w Niemczech wynosiła średnio 59,5 kg na osobę. Oznacza to, że konsumpcja jest obecnie o 9 kg niższa niż średnia w Unii Europejskiej. Hiszpania i Portugalia są liderami w konsumpcji mięsa, ponieważ Półwysep Iberyjski nadal zużywa znacznie ponad 80 kg na mieszkańca rocznie. W międzyczasie kraje Europy Wschodniej, takie jak Polska, Węgry, Czechy i Litwa, również przekroczyły niemieckie spożycie mięsa na jednego mieszkańca.

 

Źródło: SUS Online 

Może zainteresuje Cię również:

Lepiej zrezygnować z jedzenia mięsa czy jednego lo

Mięso jest kozłem ofiarnym w kontekście emisji CO2. W Europi

Podatek ubojowy w Holandii? Rolnicy obawiają się,

Być może Holandia będzie pierwszym krajem na świecie, który

W Brukseli istnieje presja na stygmatyzowanie mięs

- Uważamy, że pomysły, aby eliminować mięso czy inne produkt