Niedobór wieprzowiny w Chinach powoduje, że do menu tamtejszych restauracji powraca mięso z psów i królików. Wielu Chińczyków nie stać na zakup drożejącej w szaleńczym tempie wieprzowiny.
Jak czytamy w publikacji South China Morning Post, w mieście Wan'an w prowincji Jiangxi, w restauracjach próżno szukać wieprzowiny. Kelnerzy za to oferują mięso z psów. To konsekwencja zdziesiątkowania stada świń przez ASF w tym rejonie Chin. Takich miejsc w tym kraju jest wiele i w miarę wzrostu cen wieprzowiny będzie ich coraz więcej.
W supermarkecie w centrum Wan'an cena chudej wieprzowiny wynosiła 72 juany (10 USD) za kilogram, a żebro wieprzowe kosztowało 74 juany (10,50 USD) za kilogram - ponad dwukrotnie więcej niż rok temu. W ubiegłym roku wieprzowina kosztowała zaledwie kilkanaście juanów za 500 gramów, teraz jest to ponad już 30 juanów.
Biorąc pod uwagę niechęć konsumentów do kupowania wieprzowiny w tak wysokiej cenie, miejscowy supermarket ma promocję na królika, sprzedając go o prawie dwa dolary taniej niż zwykle za 43,6 juana (6,50 USD) za kilogram. Jedynym tańszym produktem wieprzowym jest kość udowa bez prawie żadnego mięsa.
Gwałtowny wzrost ceny wieprzowiny jest szczególnie trudny dla mieszkańców Wan 'an, który do 2018 r. był oficjalnie określany przez Pekin jako „rejon ubóstwa”. Średnia pensja wynosi tam około 2500 juanów (353 USD) miesięcznie – od 30 do 75 proc. mniej niż w dużych chińskich miastach. Na targach poza centrum Wana'an większość sprzedawców wieprzowiny przestała działać, ponieważ niewielu mieszkańców, których dochody są najniższe, może sobie pozwolić na zakup tego mięsa.
Na razie nic nie wskazuje na to, że kryzys wieprzowy w Chinach wkrótce się skończy. Narodowe Biuro Statystyki podało, że średnia cena wieprzowiny w całym kraju wzrosła we wrześniu o 69 procent w porównaniu z rokiem poprzednim. Oczekuje się dalszego wzrostu cen, ze względu dalszy spadek liczebności trzody chlewnej w tym kraju. Przypomnijmy, że pod koniec września pogłowie świń w Państwie Środka spadło o 41,1 procent w stosunku do ubiegłego roku.
Chiński rząd wprowadził nadzwyczajne środki w celu zwiększenia podaży trzody chlewnej, desperacko próbując pomóc rolnikom w zwiększeniu produkcji, jednocześnie starając się importować wieprzowinę, aby zwiększyć jej podaż. Według chińskiej administracji celnej chiński import wieprzowiny wzrósł o 43,6 procent do 1,32 miliona ton w pierwszych dziewięciu miesiącach tego roku. Jednak popyt na wieprzowinę w Chinach jest tak duży, że nawet światowa podaż nie jest w stanie wypełnić tej luki, zmuszając mieszkańców takich miejscowości jak Wan'an do traktowania mięsa wieprzowego jako luksusu.
Źródło: www.scmp.com
Może zainteresuje Cię również:
W najbliższej dekadzie należy spodziewać się znacz
Wahania cen wieprzowiny i wyższa uprawa roślin wykorzystywan
„Obcy z Warszawy” zablokowali polowanie na Suwalsz
Na Suwalszczyźnie odstrzał sanitarny dzików prowadzony w ram
Brak złudzeń za Odrą. Wirus na pewno dotrze do Nie
Niemcy zakupili ogrodzenia, wykorzystują drony, na nogi post
Minister Ardanowski: Co się stało z myśleniem ludz
- Mamy zakwestionowanie porządku rzeczy, który obowiązywał p
Do odstrzału dzików zostaną zaangażowani myśliwi z
- Na polecenie premiera jest przygotowywana ustawa, która tr
Nadgorliwość urzędników? Powiat wolsztyński pozost
Mapa Głównej Inspekcji Weterynaryjnej, wskazująca na strefy
Sylwia Spurek wie dlaczego rozprzestrzenia się ASF
- Za rozprzestrzenianie się wirusa ASF odpowiada głównie wła
Szczepionka na ASF będzie dostępna w rozsądnych ra
Według czołowego naukowca z Research Services, należącego do
Żółta strefa już na granicy niemieckiej. Kolejne p
Dzisiaj na stronie internetowej Głównej Inspekcji Weterynary
Minister Ardanowski: Wojsko nie będzie strzelać do
- Przygotowywany jest projekt specjalnej ustawy, wyjątkowo o
GLW: Na zachodzie Polski mamy 26 przypadków ASF u
Główny Lekarz Weterynarii poinformował dzisiaj, iż na podsta
ASF: Niemcy zalecają Polsce budowę... ogrodzeń. Co
W Niemczech coraz większy niepokój związany z rozprzestrzeni
Dziesięć padłych dzików w powiecie wolsztyńskim. Z
Afrykański pomór świń najprawdopodobniej jest już nie do zat
Skandal w żółtej strefie. Myśliwi palą się do odst
- Od miesiąca minister Ardanowski opowiada głupoty o braku w
Zamiast rozmów, siłowe rozwiązania. Policja rozbij
Policja spacyfikowała protest rolników zrzeszonych w Agro Un
Rolnicy protestują przed siedzibą PZŁ. Domagają si
Przed chwilą przed siedzibą Polskiego Związku Łowieckiego w
W ramach walki z ASF odstrzelą 48 dzików
Do 20 grudnia w powiecie zielonogórskim zostanie odstrzelony
Reforma nadzoru nad rzeźniami nadaje się do kosza?
To pseudo-reforma, która niczego nie rozwiąże, ale spowoduje
ASF jest już u bram powiatu mieleckiego. To podkar
W siedzibie mieleckiego starostwa powiatowego odbyło się pos
Niemcy boją się wirusa ASF, ale nie panikują
Niemcy nie panikują, ale odczuwają niepokój związany z afryk
Minister Ardanowski: Nie jestem w stanie zmusić Po
Wg ministra rolnictwa, Jana Krzysztofa Ardanowskiego, rolnic
Branża mięsna organizuje się, by zwalczać ASF. Spo
Wczoraj w godzinach popołudniowych w Warszawie podjęto decyz
Krzyk rolników z Wielkopolski, którego rządzący ni
- Rządzący nawijają nam tylko makaron na uszy. Ostatnio mini
ASF w Wielkopolsce potwierdzony. Powiat wolsztyńsk
- Niestety, właśnie wróciłem z Wojewódzkiego Zespołu Zarządz
Chińskie władze zwalczają nielegalny ubój i przetw
Raporty z Chin wskazują, że w ostatnim czasie zamknięto wiel
Czy dzisiaj zostanie potwierdzony pierwszy przypa
Według nieoficjalnych informacji, jakie dotarły do naszej re
Jeszcze przed świętami rolnicy ponownie wyjdą na u
Wczoraj w Wilkowicach k. Leszna odbyło się spotkanie członkó
Minister Ardanowski: To najlepszy czas, aby przep
– Teraz jest moment krytyczny. To najlepszy czas, aby przepr
Duńczycy postawili ogrodzenie na granicy z Niemcam
Po dziesięciu miesiącach budowy, ostatni odcinek ogrodzenia
Samorząd rolniczy domaga się od rządu całkowitej d
Mając na względzie milionowe straty dla całej polskiej gospo
Zarządzono odstrzał sanitarny dzików w zachodniej
Wojewoda wielkopolski zarządził przeprowadzenie odstrzału sa
Norwegia nie chce dzików i zamierza znacznie ogran
W obawie przed pojawieniem się afrykańskiego pomoru świń, rz
Krajowe skupy nie nadążają za wzrostami cen w Niem
Polskie przetwórnie nie mogą eksportować na najlepsze rynki
KZP-PTCH: Brak zgody wielu PLW na przemieszczanie
Pomimo, że przepisy zezwalają na przemieszczenie zwierząt ze
WIR: sytuacja na rynku trzody chlewnej a ASF
ASF jest na dzień dzisiejszy jednym z najważniejszych czynni
W gminie Kargowa obowiązuje zakaz wstępu do lasów
Ze względu na ostatnie potwierdzone wystąpienia ASF u dzików
Zakaz eksportu żywych świń, mięsa wieprzowego i pr
Jak informuje GIW, biorąc pod uwagę sytuację epizootyczną w
Służby specjalne badają skąd ASF wziął się na zach
- Nie wiadomo jak ASF dostał się do woj. lubuskiego. Skierow
Pierwszy przypadek ASF na Dolnym Śląsku. Chory dzi
Na terenie powiatu głogowskiego wykryto pierwszy przypadek w
Powstaje ogrodzenie na granicy województw lubuskie
Na granicy województw lubuskiego i wielkopolskiego powstaje
Nawet najmniejsze uchybienia w gospodarstwie dotkn
Nie będzie zmian w wypłatach odszkodowań za zwierzęta ubite
Dwa myśliwce przeleciały z prędkością naddźwiękową
Para dyżurna myśliwców F-16 przeleciała wczoraj rano z prędk
Kolejne gminy woj. lubuskiego i wielkopolskiego w
Wczoraj na Facebooku burmistrz gminy Kargowa zaprezentował n
Rozmowa z rolnikiem z woj. lubuskiego: Myślę, że p
W miniony piątek odbył się strajk ostrzegawczy rolników, któ
Martwy dzik zarażony wirusem ASF znaleziony w lesi
19 listopada 2019 r. policjanci ze Stargardu wzięli udział w
Sylwia Spurek wypowiada się o ASF w Lubuskiem. „Bo
Wyjątkowo popularna w środowisku rolniczym europosłanka Sylw
W strefach zagrożonych ASF ceny tuczników są o kil
W Polsce ceny tuczników wzrosły w ostatnim czasie średnio o
Czy Niemcy ukrywają ASF przed światem?
Odkryte niedawno przypadki choroby u dzików w województwie l
Kolejne gminy w Wielkopolsce mogą zostać objęte żó
Komisja Europejska proponuje rozszerzenie strefy żółtej na c
ASF u bram Wielkopolski. Wojewoda prosi wojsko o p
Jak informuje wojewoda wielkopolski, w całej strefie ochronn
Michał Kołodziejczak: Nie może być tak, że przyszł
Polskiego rolnika bardzo trudno wyciągnąć na drogę i każdy o
Dolnośląscy rolnicy chcą odgrodzić się od woj. lub
Dolnośląska Izba Rolnicza wystąpiła z wnioskiem do wojewody
Dwa kolejne padłe dziki z ASF w woj. lubuskim. Wir
Dzisiaj Główny Lekarz Weterynarii poinformował, iż na obszar
Zawiadomienie do prokuratury ws. ASF w woj. lubus
- Zawiadamiamy o możliwości popełnia przestępstwa poprzez ce
Z powodu ASF Wietnam stracił już 5,8 mln świń. Cen
Wietnamski wiceminister rolnictwa Phung Duc Tien ogłosił, że
Na zachodzie kraju wyznaczono strefy ASF objęte re
W związku z pojawieniem się afrykańskiego pomoru świń w woj.
KZP-PTCh: ASF może być obecny w całej zachodniej P
Wg działaczy Krajowego Związku Pracodawców Producentów Trzod
ASF w Lubuskiem. Wyznaczono strefę skażoną na tere
Na terenie woj. lubuskiego wykryto już 20 tusz dzików zainfe
Już 20 dzików zarażonych ASF w woj. lubuskim. Trwa
Główny Lekarz Weterynarii poinformował dzisiaj, iż na podsta
Na Podlasiu nie ma ASF, bo nie ma hodowli świń. Za
Krzysztof Tołwiński z Federacji Gospodarstw Rodzinnych przyp
Rząd zrobił niewiele aby zatrzymać marsz ASF na za
Od blisko sześciu lat wirus ASF rozprzestrzenia się w popula
Drugi przypadek ASF w Lubuskiem! Chorego dzika wyk
Przed chwilą Główny Lekarz Weterynarii poinformował, że 17 l
ASF w Lubuskiem zagrożeniem dla rynku wieprzowiny
- Nasz optymizm dotyczący krajowego rynku trzody chlewnej zo
Niepokój w Niemczech. ASF w odległości 80 km od ws
Niedawno w okolicach Dortmundu wykryto martwego dzika. Badan
Jest szansa, że wirus ASF nie trafi na teren Wielk
W związku z potwierdzeniem wystąpienia wirusa ASF u dzików n
Komunikat Głównego Lekarza Weterynarii w sprawie A
Główny Lekarz Weterynarii potwierdził dziś, że w dniu 14 lis
Czarny scenariusz zaczyna się realizować. ASF w Lu
Jak informowaliśmy wczoraj, potwierdzono wirusa ASF w tuszy
Korea Południowa wybija dziesiątki tysięcy świń z
W miniony weekend władze Korei Południowej przeprowadziły ma
Rosja chce sprzedawać wieprzowinę do Chin
Izolacja z powodu długotrwałych problemów z ASF w Rosji, spo
ASF w Chinach na kilka lat zapewni producentom wie
Według szacunków Rabobanku, Chiny będą zwiększać import wiep
Kolejny azjatycki kraj dotknięty ASF. Wirus dotarł
Według Ministerstwa Rolnictwa Indonezji, wirus afrykańskiego
Jurgiel chce powołania unijnego koordynatora ds. a
Do Komisji Europejskiej trafi wniosek o powołanie koordynato
Wielkopolska dyskutuje o ASF. Czy polskie zagłębie
- Wirus mutuje się i traci na swojej zjadliwości. Zwiększa s
W Bułgarii szaleją podwyżki cen wieprzowiny. Z pow
Liczne ogniska ASF, odnotowane w okresie letnim, zmniejszyły
W przyszłym roku Danish Crown dostarczy do Chin wi
Państwowy konglomerat rolny Chin COFCO, odpowiedzialny za re
Zachodnia Europa nie uniknie ASF. Wirus wkroczy do
Wkroczenie wirusa ASF do takich państw jak Niemcy, Dania, Ho
Belgowie nie uwolnili się od ASF. Po ponad dwóch m
Przez ponad dwa miesiące Belgowie nie mieli do czynienia z d
Aż 79 nowych przypadków ASF. Pomór naciera na gran
W ciągu nieco ponad dwóch tygodni na terenie kraju odnotowan
Czy szczepionki ochronią przed mutującym ASF?
Utworzenie szczepionki, która raz na zawsze rozwiąże problem
Kolejne doniesienia o sukcesie chińskich naukowców
Chińscy naukowcy odszyfrowali strukturę wirusa afrykańskiego
Belgijska wieprzowina powraca na rynki azjatyckie
Po Indiach i Wietnamie teraz Singapur zdecydował się ponowni
Do 100 tys. zł dofinansowania na zabezpieczenie go
Do 22 listopada 2019 r. w oddziałach regionalnych ARiMR możn
Mnóstwo dzików z ASF. W ciągu 12 dni ujawniono 81
Tylko od 14 października do dzisiaj na terenie Polski potwie
Macedonia informuje o ASF w hiszpańskiej wieprzowi
9 października dyrektor macedońskiej Agencji ds. Żywności i
Niemcy i Francuzi boją się ASF. Zabezpieczają swój
Francja podjęła próbę osiągnięcia porozumienia z Chinami w s
Pomór nie ustępuje wśród dzików
W ciągu piętnastu dni służby weterynaryjne odnotowały na ter
ASF zabił już 20 proc. wietnamskiego stada świń
Afrykański pomór świń zabił około 20 procent wietnamskiego s
Do końca października myśliwi odstrzelą 160 tys. d
Wg Polskiego Związku Łowieckiego z planowanych 160 tys. dzik
Wjechał w stado kilkudziesięciu dzików. Jednym ude
W belgijskim Heusden-Zolder, w nocy z wtorku na środę, kiero
W tym miesiącu odnotowano 57 przypadków ASF wśród
Od początku października na terenie kraju odnotowano 57 przy
Kim Dzong Un ukrywa przed światem klęskę spowodowa
Według oficjalnych danych afrykański pomór świń sieje spusto
W przeliczeniu na polską walutę kilogram żywca w C
Niskie ceny wieprzowiny w USA prawdopodobnie niedługo ulegną
Coś nieprawdopodobnego. Ludzie kradną zabite dziki
Powiatowy Lekarz Weterynarii w Kutnie alarmuje, że w ostatni
Bułgarski sektor trzody chlewnej przeżywał swój n
W 2018 r. zapasy trzody chlewnej i macior wzrosły w Bułgarii
Ognisko ASF nieopodal Białegostoku
Główny Lekarz Weterynarii poinformował o wyznaczeniu 48 ogni
Chiny sprowadziły ponad 900 macior z Danii
Od chwili pojawienia się w Chinach wirusa ASF, tamtejsi hodo
Wykryto 47. ognisko ASF. Do likwidacji stado liczą
Główny Lekarz Weterynarii poinformował wczoraj o wyznaczeniu
Przepisy w sprawie odszkodowań po likwidacji stada
Afrykański pomór Świń jest chorobą zwalczaną z urzędu. Oznac
Dziki odporne na wirusa ASF w Belgii. Walonia pono
Waloński minister środowiska i przyrody Céline Tellier, pono
Optymistyczne perspektywy dla unijnego rynku wiepr
Gwałtowny wzrost popytu na wieprzowinę z Chin spowodowany ro