02.08.2017 Ceny skupu kurczaka oraz sprzedaży tuszki: stawki spadają

02 sierpień 2017 12:54

Redakcja

Spadają ceny drobiu. Część ubojni w oficjalnych informacjach podaje jeszcze stawkę skupu żywca na poziomie 3,70 zł/kg, jednak nieoficjalnie mówi się, że nikt dziś tyle drobiarzom nie płaci. Podobnie dzieje się z tuszką.

Odbiorcy hurtowi mięsa drobiowego nie zgodzą się na podpisanie umowy z ceną 5,70 zł/kg. Zdecydowanie bardziej realny jest dziś poziom 5,20-5,30 zł/kg.

Aktualne ceny drobiu zebrane przez portal CenyRolnicze.pl z firm zlokalizowanych w całej Polsce przedstawiają się następująco:

Skup kurczak brojler:

wolny rynek: 3,30 - 3,70 zł/kg (średnia: 3,47 zł/kg na podstawie informacji z 17 ubojni na terenie całego kraju). Od ostatnich notowań (31.07.2017) cena minimalna została obniżona o - 0,10 zł/kg, maksymalna jest utrzymywana, średnia spadła o - 0,04 zł/kg.

kontraktacja: 3,30- 3,45 zł/kg (średnia: 3,40 zł/kg na podstawie informacji z 4 ubojni).

Sprzedaż kurczak tuszka hurt: 4,80 – 5,70 zł/kg (średnia 5,19 zł/kg na podstawie informacji z 15 ubojni na terenie całego kraju). Od poniedziałku cena minimalna została obniżona o - 0,20 zł/kg, maksymalna o - 0,10 zł/kg, średnia spadła o - 0,13 zł/kg.

Asortyment	Bieżące notowanie 02.08.2017	Poprzednie notowanie 31.07.2017
brojler wolny rynek	3,30 – 3,70 (3,47)	3,40 – 3,70 (3,51)
brojler kontraktacja	3,30 - 3,45 (3,40)	3,30 - 3,45 (3,41)
tuszka	4,80 – 5,70 (5,19)	5,00 – 5,80 (5,32)