01.03.2017 Ceny skupu kurczaka oraz sprzedaży tuszki - najnowszy raport cenowy

W tym tygodniu w cennikach nie widać większych ruchów. Ubojnie nie decydują się na zdecydowane obniżki ani tym bardziej na podwyżki. Średnia stawka zarówno mięsa, jak i żywca poddaje się wahnięciom na poziomie najwyżej kilku groszy - dziś w dół.

Aktualne ceny drobiu zebrane z firm zlokalizowanych w całej Polsce przedstawiają się następująco:

Skup kurczak brojler: 3,20 - 3,70 zł/kg (średnia: 3,51 zł/kg na podstawie informacji z 20 ubojni na terenie całego kraju, wolny rynek + kontraktacja). Od ostatnich notowań (27.02.2017 r.) cena maksymalna i minimalna żywca drobiowego jest utrzymywana, średnia spadła o - 0,03 zł/kg.

Sprzedaż kurczak tuszka hurt: 5,20 – 5,70 zł/kg (średnia 5,41 zł/kg na podstawie informacji z 15 ubojni na terenie całego kraju). Od poniedziałku ceny minimlana i maksymalna mięsa nie zmieniły się, średnia spadła o - 0,01 zł/kg.

Asortyment	Bieżące notowanie 01.03.2017	Poprzednie notowanie 27.02.2017
brojler	3,20 – 3,70 (3,51)	3,20 – 3,75 (3,54)
tuszka	5,20 – 5,70 (5,41)	5,20 – 5,70 (5,42)

* podane ceny netto (bez Vat) w zł/kg, w nawiasach podano średnie stawki

Opracowanie: Ewa Mielnik, komentarz KIPDiP

Źródło: 
http://www.cenyrolnicze.pl/drob/kurczaki-kury
http://www.cenyrolnicze.pl/mieso/drob