24.01.2018 Ceny skupu kurczaka i sprzedaży tuszki - bardzo mała podaż kurczaka na rynku

24 styczeń 2018 13:29

Joanna Kawka

Ubojnie narzekają na bardzo słabą sprzedaż tuszki, ale jednocześnie na rynku jest bardzo mała podaż kurczaka. Co prawda średnie ceny zarówno brojlera, jak i tuszki, wzrosły nieznacznie, jednak mówi się, że mamy do czynienia z tendencją wzrostową.

Aktualne ceny drobiu zebrane w dniu 24.01.2018 r. przez portal CenyRolnicze.pl z firm zlokalizowanych w całej Polsce przedstawiają się następująco:

Skup kurczak brojler:

wolny rynek: 3,05 - 3,20 zł/kg (średnia: 3,13 zł/kg na podstawie informacji z 14 ubojni na terenie całego kraju). Od ostatnich notowań (22.01.2018) cena minimalna nie uległa zmianie, maksymalna spadła o - 0,10 zł/kg, średnia jest wyższa o + 0,01 zł/kg.

kontraktacja: 3,20- 3,33 zł/kg (średnia: 3,25 zł/kg na podstawie informacji z 5 ubojni), od ostatniego notowania cena maksymalna i minimalna nie uległa zmianie. Cena również pozostała bez zmian.

Sprzedaż kurczak tuszka hurt: 4,50 – 5,00 zł/kg (średnia 4,79 zł/kg na podstawie informacji z 14 ubojni na terenie całego kraju). Od poniedziałku cena minimalna i maksymalna nie zmieniła się, średnia wzrosła o + 0,05 zł/kg.

Asortyment	Bieżące notowanie 24.01.2018	Poprzednie notowanie 22.01.2018
brojler wolny rynek	3,05 - 3,20 (3,13)	3,05 - 3,30 (3,12)
brojler kontraktacja	3,20 - 3,33 (3,25)	3,20 - 3,33 (3,25)
tuszka	4,50 - 5,00 (4,79)	4,50 - 5,00 (4,74)